Martini Rosso - piće plemenite dame i James Bond

Video: Cocktail Vodka / Martini

Povijesti vinarstva ima mnogo stoljeća. Već u davna vremena, vinari došao s receptima za alkoholna pića miješanjem različitih sorti grožđa, insistirajući njegov biljni protjeran alkohol, postaje osnova jakih pića. Zanimanje vinar srodno zanimanje parfimer: možete napraviti remek-djelo koje će osvojiti srca miliona. Kako vrijeme prolazi, neke zaboravljene recepte, a drugi je postao toliko popularan da su prenosi sa generacije na generaciju, a neki preklapaju štampanje "tajna".

vermut

Mnogi recepti sada popularna alkoholna pića imaju svoje korijene u drevnim vremenima. Ovaj predstavnik je vermut. Recept ovog vina je poznat po nekoliko stoljeća nove ere. U bazi pića je crveno ili bijelo vino, prožet ljekovitog bilja. Neki recepti koristiti do četrdeset vrsta biljaka, začina i voća: pepermint, kamilica, matičnjak, korijander, kumin, itd Ali najvažnija trava pelin .. To daje vino nezaboravan opojni miris i gorčine. Hipokrat pripisuje vermut bez presedana terapeutska svojstva. I to vermut inspiriran vinara Alessandro Martini i Louis Rossi stvoriti piće, koji se dive za više od stotinu godina.

Martini Rosso: Kako je sve počelo

1863., italijanski Alessandro Martini osnovao vinarija. Zajedno sa svojim prijateljem vinar Louis Rossi je zamišljen da stvori vermut, ali mekši okus, za razliku od klasičnog. Zadatak nije bio lak: alter vino, koji ima više od dvadeset pet stoljeća - nezahvalan zadatak. Ali oni su priliku i nosila sa zadatkom. Novi piće odmah su stali oko ukusu: karamel ukusa, delikatan pikantan miris bilja, umjerene jakosti i fin amber-crvene boje su osvojili mnoge. Ova neobična vermut postao poznat martini. Trenutno riječi i vermut martini su sinonimi.

Stars preferiraju talijansku vermut

Martini - Bohemians piće, možda uglavnom zbog oglašavanja. I iako je martini je uvijek bio popularan, on je napravio ogroman oglašavanja moderne kino: prekrasne dame i bogatih ljudi uvijek pije martini. I 007 James Bond više voli to. Dok je martini - to je brend, proizvodeći vrlo dugotrajan, i recept tajna, on ima prilično demokratski cijenu. Martini pristupačne za gotovo svakoga. Ovo se odnosi i na Martini Rosso. I koji su pokušali barem jednom, ne treba miješati sa bilo šta drugo. O Martini Rosso diveći ostaviti ne samo žena, već i muškaraca. Dame vole da piju ovo vermut bilo u čistom obliku ili kao razblažen naranče ili Sok od grejpfruta. Ali ljudi ga koristi kao aperitiv, pomiješana s votkom. Martini rosso može se razrijediti s vodom, ako želite smanjiti stupanj. Usput, tvrđave piće iznosi 16%, i pored toga, brzo je pijan. Jer to ne pije naiskap - smatra se loše forme. I kako bi u potpunosti uživali u suptilne note ukusa, treba se pridržavati određenih pravila.

Kako i sa onim što piju martini rosso

Da bi vino da ostvari svoj puni okus, mora se ohladi do 12 stepeni. Da biste to učinili, držite bocu uz piće u frižideru pola sata. Ako je previše toplo ili hladno, ne otkriva svoj buket. Nerazblažen Martini Rosso sipa u čaše niske kvadratnog oblika. I služio je sa slamom, ali može i bez toga. Tradicionalni čaša ovog pića tankim stožasti stabljika se uglavnom koristi za koktele pripremljene na martini. Piju piće u malim gutljajima, uživajući u ukusu. Martini rosso služio Saltin krekere, blage tvrdog sira ili jaja. Mnoge žene biraju da imaju snack kao što vermut jagode, naranče ili limuna. Ali tradicionalni obrok, naravno, Olive na ražnju, pao u čašu. Mnogi ljudi vole da piju koktel martini Rusija, na primjer, poznati "Manhattan".

Video: Vesper Martini u režiji Jamesa Bonda

Koktel "Manhattan"

Jedan dio vam je potrebno:

• 20g Martini Rosso;
• 50 grama američki viski;
• trešnja koktel.

Ohlađena staklo žlicom miješati iznad sastojke i sipajte u čašu u obliku kupe, počiva na dnu trešnje. Nadamo se da ćete uživati!