Ono što kuhati za večeru je brže moguće i lakše? Najbolji recepti za dijete i njen suprug

Večera - to je obično posljednji obrok za taj dan, ali to je obično najviše ugodan, jer se možete opustiti i ne žuri, uživajte u jelu. Pored toga, u ovom trenutku, cela porodica dobiva zajedno za istim stolom i podijeliti vijest dana. Naravno, posebno mjesto zauzima gala večeru, na koju Potrebno je poseban pristup. U svakom slučaju, ovo je važan obrok, a za razliku od izreka da se treba dati neprijatelja, želimo našu hranu na večeri je bio raznovrstan i ukusan, a ne zahteva puno vremena za pripremu.

Video: Kako napraviti (kruti) meso tako da se istopi u ustima :) Recept je moj muž / Moj muž je recept

Problem brzog večera

Sreće one porodice gdje je kuća uvijek nekoga ko bi mogao da vas upoznam sa posla i zadovoljavajuće hrane. Nažalost, realnost modernog svijeta zahtijeva da svi članovi porodice rada ili učenja, i to samo u večernjim satima zajedno i, po pravilu, za stolom. Kuhati domaćica račune, i bez obzira na to koliko je umorna nakon posla. Stoga, domaćica svijeta misli o tome, šta kuhati za večeru požurite i lakše hraniti porodicu, i kao što bi trebalo, a ne pasti iz slabosti. Konačni obrok bi trebao biti prvenstveno srdačna i hranjiv, ali ne sadrži nepotrebne i nezdrave masti i ugljikohidrata brzo, jer je naš želudac je otvoren cijelu noć, a ne bi trebalo da ga preopteretiti.

Video: Što kuhati za večeru ukusna i brzo

Glavni problem večere - ovaj put za njihovu pripremu. Većina jela zahtijeva dugo rezanja proizvoda, pa čak i potrebno uzeti u obzir sebe proces kuhanja. Ne želim provesti svoje dragocene slobodno vrijeme nakon posla na stoji na peći, tako da je potrebno tražiti takve recepte koji ne uzimaju puno vremena, ali će omogućiti da jede dovoljno.

trupaca

Ako ste promišljena osoba, verovatno već znate unaprijed što kuhati jednostavna večeru. Vrlo profitabilne strategije je priprema praznine, koja se može zamrznuti ili samo da bi u frižideru do trenutka kada će biti korisna. Na primjer, ako želite pečeni krumpir, možete napredovati, kad imam vremena, smanjiti ga na kriške, stavite ih u pečenje torbu, sipajte malo maslinovog nazad ulje, ispunite svoj omiljeni začine i ostaviti u frižideru do večere. Kada se vratite kući s posla, sve što trebate učiniti je staviti svoj marinirani krumpir u pećnici i rade nešto svoje, a nakon 30 minuta, večera je spremna. Ono što bi moglo biti jednostavnije? I tako da možete učiniti u većini slučajeva, i bilo koji recept za smanjenje do 15 minuta. Vrlo dobro, ako ste kuhanje večeru za nedelju dana. Onda sve još lakše, da vikend za oko tri sata na radnom predmetu, a nakon posla, ne morate da čitaju peći ili izmisliti, što kuhati danas.

Izbor proizvoda

Kao što znate, večera ne bi trebala biti teška i masna, u protivnom nećete moći spavati i ujutro će se osjećati nelagodno. Zbog toga je vrlo važna stvar je izbor proizvoda i njihov način pripreme. To ne znači da navečer mogu jesti samo salate ili ribu. Prilično čak i ne, samo smanjite količinu nafte tokom prženja i zamijeniti teško varenje hrane sa upaljačem. Odlična opcija za večeru će biti ribe ili piletine, ovo svjetlo bijelo meso, koji se brzo probavljaju i daje tijelu potrebne supstance. I korisne načine kuhati veliki skup, pogotovo ako vaš dom ima dvostruki kotao ili multivarka. Izuzetno je važno imati na umu da biste trebali jesti za večeru i vegetarijansku hranu. Budite sigurni da dodate salatu u svoj obrok, i težine u želucu, nećete osjećati. I još jedna stvar, a to je treba obratiti posebnu pažnju na kombinaciju proizvoda. Ako kuhati meso, nije potrebno da služi prilogom krompir ili tjestenina, ova kombinacija ipak ukusna, nije korisno i nije pogodan za večeru. Ne zaboravi supu, mogu se pripremiti i od mesa i povrća i gljiva, i da su ukusnije, dodajte malo žitarica.

Beef večera

Jedan od najčešćih i najpopularnijih proizvoda je meso goveda, odnosno govedine. Iz njega možete kuhati veliki izbor jela, i prvi i drugi. Sve ovisi o tome što dio trupa koji koristite u konkretnom slučaju. Ako je meso na kosti, moguće je pripremiti bogatu čorbu za supu, a ako je rebra, oni su jednostavno stvoreni za pečenje, ali najbolji dio je pisanica, to može učiniti ništa što želite. Pogledajmo nekoliko primjera onoga što kuhati za večeru je brže moguće i je lakše od ovog izuzetnog proizvoda.

bif stroganof

Poznati jelo i voljen od mnogih. Za njega, morat ćete govedine, luk, bijeli luk (2-3 češnja), papar, sol, malo maslaca i vrhnje (20%). Paket proizvoda je mali, ali je jelo ispada vrlo ukusan i tendera. Isperite meso pod mlazom vode i isecite ga na sitne trake, kriške. U tiganj, zagrijati ulje i povrća i stavite ga u meso. Sprži preko srednje jakoj vatri dok ne porumeni. Nasjeckajte luk i češnjak i dodati u meso, sol i papar. Kada luk omekša, prelijte vrhnje i dodajte kašiku putera u mješavinu je slojeviti. Ostaje samo da sačekamo dok ne dobijete meso u gustoj krem ​​sosu. Uvijek možete promijeniti malo recept i dodati svoje omiljene začine.

gulaš

Govedina večeru ide dobro s povrćem, tako da je gulaš - odličan izbor, meso je mekano i topi u ustima. Priprema će vas odvesti maksimalno 35 minuta, sa 5 minuta da će biti potrebno da se proizvod. A komad govedine izrezati na kockice, luk i češnjak sitno iseckati paradajz potopiti za 2 minute u kipuću vodu, uklonite koru i fino Brzo, brzo je paprika u male kriške. To je sve pripreme, ostaje samo pržiti meso sa svim povrćem, pour kipuće vode i ostavite da se ugasi 20-30 minuta. Kuhanje po mogućnosti u šerpi ili lonac. Nemojte zaboraviti io so i biber i lovorov list. Po istom principu, možete kuhati i paprikaš, onda možete dodati još i tikvice i meso da se manje, dobiti opciju više u ishrani.

svinjetina Večera

Narednih popularan proizvod je svinjetina. Smatra se da je ovo vrlo debeo meso. Međutim, ako se uzme loin, tzv uglu, tamo nećete vidjeti jedan pruge masti. Najbolji način da se pripremi za ovaj proizvod - to peći, ili ga, onda je meso meko i tendera. Nemojte zaboraviti da su svi recepti mogu se menjati, uzimajući u obzir činjenicu da su neke pripreme možete učiniti unaprijed za uštedu vremena. U nastavku opisuje kako se brzo kuharica jela za večeru.

Mesa u francuskom

Ovo je vrlo jednostavan recept i ukusa, on će morati da skoro svi. Trebat će vam file svinjetine, može se rezati na kriške i tukao se, i možete odmah izrezati na male komadiće. Pripremite pleh i premažemo biljno ulje. Zagrejte rernu na 180-200 stepeni. Tako pripremljeni meso Stavite jedan sloj na papir za pečenje, začinite sa solju i biberom. Zatim okrenite luk i gljive, pržiti ih u malu količinu biljnog ulja na pola i sipajte krem, kuvajte 5 minuta (ne više). Zatim sipajte gljiva mješavina svinjskog i velikodušno sipajte sve ribani sir, može opcionalno biti posut peršinom ili koprom. Mjesto u pećnicu i pecite 25-30 minuta. Možete pripremiti sve unaprijed, stavite ih u tepsiju i zamrzavanje. Kada dođe vrijeme za večeru, samo postavite formu u pećnici 25-30 minuta također.

Svinjskog mesa u rukavu

Da li i dalje pita šta kuhati za večeru je brže moguće i lakše? Vam pomoći torbe i rukavima za pečenje, kuhati ih u vrlo jednostavno, brzo i ukusno. Napravite prazan sedmice naprijed i zamrzavanje, što bi moglo biti jednostavnije? Svinjski kotlet na komade i marinirati u svoj omiljeni začinima i izbor ulja, u jogurt ili sok od naranče. Probiti samo paket je bio da se vruć zrak, što i stavite u pećnicu na 30 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni. Možete kuhati glavno jelo i prilog u jednom paketu. Jednostavno dodajte zajedno sve povrće s mesom, koje bi voleo. To može biti paprike, tikvice, patlidžan, brokoli ili karfiol.

Piletina i puretina za večeru

Već smo spomenuli, šta će jesti za večeru u narednih proizvod koji neće izazvati težine u želucu i ne ometa zdrav san, pa piletina ili puretina - idealna opcija. Još jedna prednost ptica je u tome što je u kombinaciji sa gotovo svih proizvoda, tako da ne bi dugo zbunjeni nad izbor prilogom. Što se tiče vremena, gotovo bilo koje jelo sa ovim sastojkom brzo pripremljen.

Piletina ražnjići s ananasom

Da bi se to prilično egzotičan jelo trebat će vam piletina dojke file naime, stopa jednog filea po osobi. Osim toga, potreba da se ananas, možete koristiti i svježe i konzervirano. File rez na kockice, dodajte u posudu i prelijte soja sos, dodajte papar, ribani češnjak i, ako vam se sviđa miris Indian curry, a zatim pola kašičice ove divne začin. Ostavite da se marinirati za 10-15 minuta, ne više. Ananas treba također izrezati na kockice. Potopiti ražnjići u vodu, tako da se ne spržili u pećnici. Panat naizmjenično piletinu i ananas ćevape spreman da iznese na papir za pečenje. Zagrejte rernu na 180 stepeni i postavljen na pečenje 20 minuta. Za ukras možete podnijeti pire krumpir ili riža. Ovo jelo može biti kuhana bez shpazhek i samo ispeći sve u foliju. Također, ovaj recept je korisno za vas, ako ne znaš šta kuhati za posebnu večeru. Mali ražnjići sa egzotičnim ukusom sigurno će zadovoljiti svoje goste.

Pileći bataci, pečene sa češnjakom

Uzmite pileći batak i marinirati ih u jogurtu i začinima na 30 minuta, staviti na tavi ili tepsiju i kuhati u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta Ovo jelo je vrlo jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine. Kefir marinadu možete dodati 2-3 češnja češnjaka, luk i lovorov list na miris, kao i sve začine koje možete izabrati.

Turska sa povrćem meksički

Sada u mnogim supermarketima počeo prodavati u Splitu purana kuhati ovo jelo trebat će vam odrezak iz dojke. Ona se moraju rezati na male komade. Također je potrebno da paprika, paradajz, luk, češnjak, rajčica, konzervirana kukuruza i začina. Zagrejte ulje u tiganju, smanjiti velikih komada luk i češnjak u ulju i krčka dok ne omekšaju. Zatim u tiganj, staviti puretina, kuvajte dok dok meso pobeli. Bugarski paprike očistiti od semena i iseći na velike kriške. Stavi požar do maksimuma, pržiti meso i papar dok ne budu lagano porumeni. Očistite rajčice koru sa vrelom vodom, i rešetku. U ovoj masovnoj razrijediti kašiku paradajz paste i tečnosti u kojoj je kiseli kukuruz. Ispunite ono što se dogodilo u posudu, dodajte vodu po potrebi tako da se pokrio sve meso. Stavite kukuruz i začine po ukusu, ako želite duhovit, ne zaboravite da dodate prstohvat crvene aleve paprike. Kuhajte oko 10 minuta dok kuhani, a zatim posuti seckanim zelje, i može se ukloniti iz topline. Dobijamo puno mirisne i ukusne umak, koji je tako lijepo da se uroniti kriške kruha. Budite sigurni da probam ovaj recept.

Riba za večeru

Ono što bi moglo biti bolje nego ukusan, delikatan i svjetlo ribu za večeru? Pogotovo ako se radi o morsku ribu, jer postoji toliko mnogo korisnih elemenata u tragovima. Naravno, to nije previše poznat proizvod za stanovnike sredini benda, ali u smrznutom obliku mogu se naći u gotovo svim riba, od pastrve u Pollock.

losos odrezak

Poluproizvod, koji ćete morati da kupite pravo se zove. Njegova vrlo lako i brzo za pripremu, a skup minimalnih začina. Možete ga kuhati u tavi ili pečena u foliji, u oba slučaja ćete dobiti odličan obrok. Ispeći, prvo morate marinirati biftek lagano, zalijevanje ga malo limuna ili limete sok, pospite solju i biberom. Onda zamotati u foliju i pecite 15-20 minuta na 185 stupnjeva. Savršeno odgovara za takvo jelo i belog luka umaku od vrhnja, je tinjao sjeckani češnjak u maslinovom ulju što je potrebno za to, a zatim sipajte kremu i čekati dok ne ispari, pa dodati začine po ukusu.

Riba u tijesto

Ako ste zainteresirani za, što kuhati za večeru, jeftin je Pollack i brancina - najbolji izbor, oni su jeftiniji od piletine, i pripremila čak i brže. Možete jednostavno izrezati i pržiti ribe, a može biti prethodno umočen u tijesto. Zadnje napravljen od jaja, brašna i vode. sve dok smjesa ne postane konzistencije guste kreme. Za ribe mogu se hraniti riža ili salata.

Strana jela i salate

Osim mesa, večera treba biti poslužen povrće ili žitarice. Povrća prilog će biti odličan tikvice, boranija i paprika. Za uštedu vremena za kuhanje, možete kupiti mješavinu gotove povrća na veliki asortiman prodaje u smrznutim obliku. Sve što je potrebno je da ih lagano pržiti u tavi uz dodatak paradajz paste, a ne da ih odmrznuti.

Riža sa povrćem

Ako se pripremaju večeru u žurbi, onda ovaj recept ćete imati samo usput. Povrće može odabrati apsolutno bilo, osim krompira, ali najpovoljniji kombinacija - s Meksička mješavina. Obično se sastoji od kukuruza, grašak, luk, mrkva, grašak i papriku. Pržiti u biljnom ulju mješavina dok ne omekšaju, zatim dodajte šolju pirinča, promiješati risinki postane transparentan, a zatim dodajte sva stakla vodu. Sol, papar, dodajte soja sos, poklopiti i krčkati za 15-20 minuta dok ne omekša. To je dovoljno nutrijenata ukras, tako da bi trebalo biti lako da se prijave za meso tipa piletina ili riba.

Pečeni krumpir sa začinima

Krumpir - omiljeno prilogom na svijetu, jer je moguće da se pripremi hiljade obroka. No, većina jela ili teško kuhati, ili jako dugo vremena, i zato što želite da izaberete recepte za jednostavan i brz večeru. Najbolji način - je da ispeći krompir sa začinima, da se pripreme da to bude 30 minuta, ali je priprema će trajati jedva 5 minuta. Ako imate priliku da kupe krompira, to najbolje odgovara. Potrebno je da oguliti i izrezati povrće na male kriške i staviti u činiju, koje će ispeći. Sipajte sve male količine biljnih ulja, pospite soli i začina i dobro miješati. Spice je bolje izabrati bosiljka i ružmarina, oni su idealni za krompir. Stavite oblik u rernu, zagrejanoj na 200 stepeni.

Makarone sa sirom

To nije sasvim ukras, a poseban jelo. To je vjerojatno da se dopadne i odrasli i djeca. Kuhati tjestenina kao što obično rade. Najvažnija stvar u ovom receptu - to je umak. Ona se priprema na osnovu klasične francuske bešamel sos. Dve čaše mlijeka zagrijati sa lovor, luk i dva čena belog luka, soja. U tiganj, otopiti kašiku putera i dodati kašiku brašna, promiješajte i sipajte mlijeko. Kuvati dok sve dok se smjesa počne da se zgušnjava, a zatim sklonite sa vatre, dodajte sol, papar, origano i rendani sir na rende. Sir može uzeti neograničen broj, koliko god želite. Pasta umiješajte tepsiju i prelijte mješavinu može biti dalje posuti sir i bilja. Stavite u pećnicu na 10-15 minuta, i to je to. Ovo je idealno za one koji traže ono što kuhati za večeru je brže moguće i lakše.

grčka salata

Možda najukusnije salata, dok je jednostavan u krajnost. Klasičan recept predlaže slijedeće paket proizvoda: slatke paprike (zrele i sočne), mesnati paradajz, nekoliko hrskavih krastavaca, crnih maslina, koštice i, naravno, feta sir, on je bio taj koji donosi salata Grčka. Po želji, možete dodati zelena salata, kao što je roman ili u santu leda, oni praktično nemaju svoj ukus, ali vrlo sočna. Sve povrće grubo usitniti i pomiješati sa maslinama, sirom rez na kockice i dogovorite na vrhu. Još jedna važna stvar - to začini, budite sigurni da dodate bosiljak i origano, oni savršeno nadopunjuju okus mediteranske kuhinje. Kao gorivom pomoću nerafinisanog maslinovo ulje sa sokom od limuna.

Za večeru, dijete

Djeca, kao i odrasli, kao ukusan obrok, ali treba uzeti u obzir razlike u ishrani. Večera za djecu - to je način da se vratite utrošena energije po danu, tako da bi trebalo da bude zdrav i hranjiv. Prilikom odabira proizvoda, bolje da ograniči povrće, sir ili voće, možete ponuditi djetetu ili sušeno matice. Tu je i popis proizvoda koji su kontraindicirana za djecu u večernjim satima, kao što su meso, majoneza, preslana ili masne hrane, osim govedine ili svinjetine za večeru dijete izuzetno nepoželjno.

Cheesecakes sa berry umaku

To je najprofitabilnija opcija za dječje večere i kuhati ih brzo i jednostavno. Uzmite čopor nemasni sir, dodati jedno jaje i dobar rub. Dve kašike brašna, šećera i prstohvat soli dodati u mješavinu sira i dobro promešati. Za ukus možete uzeti malo vanilije, sušeno voće ili bobice. Rezultirajuća mješavina bi trebao biti slijep od sira, uvaljati u brašno i pržene u malu količinu ulja na obje strane dok ne porumeni. Berry umak može biti iz bilo kojeg voća, ali zbog postojanja smrznute hrane mogu kušati ovaj sos, čak i zimi. Sve što trebate učiniti je tinjao mali broj odabranih plodova u vodu sa šećerom. Prelijte završio sos i pospite sa sirom palačinke sa šećerom u prahu.

pljeskavice od krompira

Kuhati dva ili tri gomolja krumpira u njihove kože dok ne omekša i ostavite da se malo ohladi. Čist kore i rešetke. Rezultirajući mase dodavati prethodno kajganu, tri kašike brašna, ribani sir, bilje, sol i papar malo. Temeljito miješati rezultat mješavina krumpira i formirati male pljeskavice. Zagrijte ulje u tiganj i kuvajte na obje strane dok ne porumeni. Poslužite uz kiselo vrhnje i bilja.

Svi primeri navedeni u članu jela su prilično jednostavne i ne zahtijevaju posebne vještine ili posebne vještine, pored toga, pripreme će vas odvesti ne više od 30-40 minuta. Sada kada znate kako i šta kuhati brzo, ukusna večera.