Štrudla lisnato tijesto. Štrudle gotovog lisnatog testa

Video: Apple štrudle recept gotovog lisnatog testa

Štrudla ili kako se ponekad naziva, štrudla, je tradicionalni austrijski desert. Na svojoj kući, on je roll tankih lisnato tijesto punjene jabuke ili trešnje. Danas je ovo jelo je vrlo popularna u mnogim zemljama, uključujući i naše. Kao desert preliva dodati ne samo tradicionalne trešnje ili jabuke, ali ostalo voće i bobičasto voće, kao i orasi, mak, grožđice, čokolada ili sir. Osim toga, možete upoznati razne slanih jela sa kupusom, krompirom ili ribu. Danas, dajemo nekoliko opcija o tome kako kuhati ukusna štrudla od lisnatog testa sa raznim punjenjima. Nadamo se da ćete iskoristiti jedan od recepata, i da će se, njihova domaćinstva i ukusan desert raduju.

Kako kuhati lisnato tijesto za štrudlu

Danas, većina domaćice radije kupiti lisnato tijesto u dućan. Međutim, ako želite kuhati štrudla od početka do kraja sa svojim rukama, ne možemo to sami. Nudimo jednostavan lisnato tijesto recept. Da bi se potrebno pripremiti sljedeće proizvode: 200 g margarina ili putera, brašna - dve čaše, čašu vode, žličicu šećera i soli - četvrtina kašičice.

Na radnu površinu prosijati brašno i šire sa maslacem ili margarinom. Nožem, usitniti ulje sa brašnom. Hladna voda je dodan šećer, sol i mix do raspuštena. Sjeckani brašno i maslac prebacimo u posudu, prelijte vodom sa šećerom i soli i mijesiti tijesto brzo. Pokrijte ga vlažnom krpom ili krpom i ostaviti nekoliko sati na hladnom mjestu. Također je moguće da biste ga uklonili u frižideru preko noći. Ohlađena tijesto je izbacio, dodajući nekoliko slojeva. Onda možete ga koristiti za pripremu ovog deserta ili drugim jelima.

Video: Apple štrudla od lisnatog testa. Uz jabuke su vrlo ukusna!

štrudla s jabukama lisnato tijesto Recepti

Nudimo na svoj sud jedan od najlakših načina kuhati ovaj desert. Ako se odlučite za liječenje njegovog domaćinstva ukusna savijača od jabuka, možete se pobrinuti za to na vašem stolu bio dostupan za sljedeće sastojke: dva lista lisnato tijesto, dvije ili tri velike jabuke, šećer, smeđa - tri kašike, dve kašike redovnih bijelog šećera, isti iznos brašno, krušne mrvice, sjeckani orasi polstakana (obično koriste orasi), jedno jaje i pola kašičice cimeta.

proces pripreme

Ako se tijesto koji se nalaze u zamrzivač mora biti odmrznuti na sobnoj temperaturi. Moje jabuke, oguljene i jezgra i iseći na male komade. Stavili smo ih u zdjelu, dodajte beli i smeđi šećer, cimet, brašno, promiješajte i ostavite 20 minuta. U isto vrijeme u odvojenoj posudi pomešajte prezle sa orasima.

Izbace tijesto list, posuti pola matice svoju mješavinu sa mrvice, širiti pola jabučna punjenje i valjane u roll. Ponavljamo iste operacije sa drugim listom tijesta. Nemojte zaboraviti da preklopite ivice rolni koji se ne prospe nadjev. Bio pokriven pleh papirom za pečenje i širi se na naš sledeći desert. Ulje vrhu sa tukli jaje i napraviti nekoliko kosih rezova. Zagrejte rernu na 190 stepeni i mu poslati budućnost štrudla od lisnatog testa za 40 minuta. Spremnost jela mogu se lako prepoznati po formiranja zlatno-smeđe kore. Spreman desert Neka cool i poslužite uz sladoled, šlag, voće sos ili čokoladnim sirupom.

Video: Apple štrudla

Savijača od jabuka recept od Julia Vysotsky

Ova metoda kuhanja ukusan desert je vrlo jednostavan i brz. S njim snage da se nosi čak i početnicima kuhanja. Da bi se pripremila štrudla od jabuke lisnato tijesto za ovaj recept, morate voditi brigu o zalihama pri ruci sljedeće sastojke: list tijesta, pet jabuka srednje veličine, jaje, dva od nekolicine grožđice, pregršt komadićima badema, maslac - 30 grama šećera smeđe - dve kašike istu količinu soka od narandže, prstohvat cimeta, kao i biljno ulje za podmazivanje pan i malo šećera u prahu za posipanje.

Uputstvo za pripremu

Ako se tijesto čuvaju u zamrzivaču, odmrznuti na sobnoj temperaturi. Moje jabuke su izuzeti iz jezgre i izrezati u male kriške. Stavite posudu u maslac, dodajte šećer i čekati dok se malo raspuštena. Zatim dodajte jabuke kriške, grožđice, cimet i sok od naranče. Sve sastojke su mješoviti. Zagrijavanje je sadržaj posude na laganoj vatri dok se jabuke ne omekša, a zatim prebaci cijelu težinu na ploču i dati malo ohladi.

Protežu list odmrznuti lisnato tijesto. Onda je jedan od rubova prema sredini rez u pruge širine 2-3 cm. Tukli jaje i kaput s njima rubove tijesta. Biljna ulja i masti pan pažljivo prebaciti tijesto list na njemu. Preostali Uncut list pola posuti zgnječen badema nad kojima je ležao ohlađeni punjenjem od jabuke. Pokriti s drugom poluvremenu, zaschipyvaem ivica i podmazuje tukli jaje. Brod pečenje 20 minuta u zagrejanoj rerni na 180-190 stepeni. Savijača od jabuka od lisnatog testa je spreman! Neka se ohladi malo o tome, pospite šećerom u prahu i uživajte u veliki okus i aromu.

Kako kuhati sa dunje savijača od jabuka

Ovaj desert je veoma zanimljiv okus i da će voljeti kako vaš ukućana i gostiju. Za pripremu savijača od jabuka od lisnatog testa sa dunje, trebamo sljedeće proizvode: list tijesto, jabuke i dunje - dvije stvari, uobičajene shortbread - tri, pet kašika šećera, 10 grama vanilije, šećer u prahu.

Getting deserti

Dunje očistiti od kože i sjemena, izrezati u male kriške, dodajte malo vode, kašiku šećera, grije preko laganoj vatri oko 5-7 minuta. Cookies mljeveni sa oklagijom. Moje jabuke, očistiti i sitno smanjiti, a zatim ih povezati mlakom dunje i promiješati. Izbaci tijesto, i to treba učiniti nije baš suptilan. Širimo peškir i posuti malo brašna na to. Zatim se širi na valjani tijesta lim i posuti pijesak mrvice. Top ravnomjerno rasporediti fil od dunje i jabuke, odstupajući od ruba oko pet centimetara. Posuti sa šećerom i vanilijom. Ubrusom roll se isključuje i položite ga na položio masnim papirom pečenje. U ovom slučaju, kulinarski proizvod treba staviti šav strani dole. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite štrudle od naših gotovih peciva dok porumeni. Hot desert pospite šećerom u prahu i sednemo da piju čaj. Bon appetit!

Kako kuhati štrukli punjene sa kruškama

Ako volite kolače s delikatnu aromu duchesse, koristite ovaj recept. Da bi se pripremila kruške štrudle, trebamo sljedeće sastojke: dva lista lisnato tijesto, tri kruške, jedna jabuka, 0,5 žličicu cimeta i dvije kašike brašna, isti prezle, jaja, oraha i grožđica - pola šolje, običan i smeđe šećera - 4 kašike.

Video: štrudla s jabukama: jednostavan recept. Savijača od jabuka recept

Polazimo za pripremu štrudle

Grožđice su oprane i napuniti vodom za pola sata. Moje voće, oguljene i sjemenke, izrezati u male kockice i pomiješati sa cimetom i pola kuhana obje vrste šećera. Mi zadržavamo nadjev u četvrt sata, kruške i jabuke dati sok, a zatim dodajte grožđice i brašno i promiješajte. Samljeti matice te ih miješati u odvojenoj posudi sa preostalim šećerom i prezle. Izbace tijesto listova, pospite ih sa mješavinom oraha i prostire se na vrhu voćno punjenje. Omotajte rubova i spustiti pomoću valjaka ručnici. Priprema štrudle peciva je gotovo. Ostaje da se postave role na podmazanom ili papir obložen pleh i poslati ih zagrijava na 180 stupnjeva pećnici 45-50 minuta. Spreman kruške štrudla od lisnatog testa i pospite vrhu sa šećerom u prahu i poslužite.

Kao što možete vidjeti, izradu ovog desert je vrlo jednostavan zadatak koji može nositi čak i početnici kuvar. Ako ste zainteresirani za štrudla recept lisnato tijesto, onda slobodno možete eksperimentirati s punjenjem za ovo jelo.