Koja je bjelica? Ribe da ćete uživati

Video: PopPixie - Sezona 1 Epizoda 3 - Fish Pixies | Crtani filmovi za djecu

Ne postoji svjetlo na ovo ribe koje To se zove bjelica. Drugi njegovog imena - schokur, izuzetno rijetko i bliža Kini se zove grbavi bjelica. Odnosi bjelica riba širokom rod bjelica, obiluje vodama Jenisej rijeke, tako da je barem nedostupni mnogim regijama Rusije. Jer je u srednjoj zoni zemlje Akvaticima ljudi ne znaju. Ovdje se nalaze geografski blizu Arktičkog okeana i rijekama sliva, bijela riba - riba je poznato, je dio zabave na stolu. Osim toga, ima izvanredne ukus i malo koščata.

Da od njega možemo napraviti

S obzirom na činjenicu da je bjelica - ribe koja postoji u vrlo teškim uvjetima, ima izuzetan masti, u stvari, kao i većina vrsta riba živi u takvoj niskoj temperaturi rijeka. U skladu s tim, jedan od najneobičnijih (a time i atraktivni) jela su suguday i odrezak za koje smrznute ribe lešina to.

Video: Yaroslav - raspakiranja leti ajkula / Air Plivači Daljinski upravljač Flying Fish / video za djecu

Ako mislite da ozbiljno o kako kuhati ribu bjelica, odmah pada na pamet i broiling pečenje: riba sa vlastitim rezervama masti treba ispalo sočna i vrlo ukusna.

Ribari često se bave schokurom njim aktivno savjetovati kreten i on solit- savršeno odgovara za pušenje, i topla i hladna. Međutim, znalci kažu da je ovo drugo metoda je pogodna za proizvod, kao što su bjelica ribe.

Konstantno dobro schokur uho. Napredna amateri se savjetuje da kombinuju ovo jelo sa plitkim i belica lean riba, Poželjno morskog porijekla. Međutim, čorba i isključivo od Ćira neobičan ukus, ali u korištenje ovog supa će trebati više hljeba i kiseli krastavci.

skoro sushi

Uzmite u obzir, da počne egzotični način riba bjelica koristi. Priprema "Indigirka" salata u nešto slično proces stvaranja zemljišta, a ako vi ili vaša porodica uživati ​​u ovom japanski jelo, salatu ćete ga ima previše.

Kao što si ljubitelje se preporučuje da se odnosi na porijeklo jezera Chiru Chokurdakh, ali znamo kako je teško za one koji ne žive u blizini, a nije milioner. Neka to bude samo schokur.

Riba Cheer treba potopiti u toplini svog doma najmanje 10 minuta, čak i ako to nije zamrznuta. Čisto iz vage, uklonite glavu, bez utrobe i izrezati: prvo, prilično veliki dio preko trupa, a onda - u srednjim komada, pokušavajući da se približi obliku kvadrata. Sol i papar - po ukusu, luk - malo više, biljno ulje - gdje pola žlice. Sve ovo je pažljivo mješoviti i izlagati hladno. Najmanje sat vremena, ali je bolje da se ohladi cijeli noćnim onda možete imati razloga, a zaista možete napraviti suši.

Video: Istina je da ti se ne sviđa! Žaka, Venus Project Što je Biblija, Bog ili ne

Zanimljiva opcija: pita od ribe

Nije loše bjelica ribe i pečenje, naravno, ako to učinite kao ribe. Tijesto će prići nikome, čak i ukusniji je kvasac. Zanimljivo, to možete učiniti sa kupio, jer u ovom receptu riba je principijelan.

Video: Hide and Seek WORLD NEMO

Na dnu posude je podmazan i obložen netolstym sloj tijesta. Kuhana riža se stavlja na bazu, top - lagano prženi luk (ulje se ne ispušta iz prženje ide u pitu s lukom), a zatim sjeckani kopar i papar (prizemlje) i Lavrushka (opcija, ne svi vole ga se ukloni iz gotovog kolača) . Odnos sastojaka - po vašem nahođenju. Neki vole više zelje, neko - prženim lukom, nekoga na Cheer dušu. Pripremio i smanjiti riba se nalazi na vrhu, krije test, koji se podmazuju tukli žumance, i pecite u pećnici oko četrdeset minuta. Jedite dobro odmah, ali još više - kada se kolač ohladi.

pravila za pečenje

Najbrži, demokratski i ukusni način kuhanja ribe pečenje to. Potrebno je minimalan napor - čak i manje, ali rezultat zadovoljava čak i one koji ribu zapravo ne poštuju. Međutim, kako bi se to, ipak morate pridržavati određenih pravila.

Prije svega, to se odnosi na posude za pečenje. To može biti od gline, klasične lijevanog željeza, čak i emajl dizajniran za visoke temperature. Ali u svakom slučaju ne aluminija ili bakra! Ribe u tim tenkovima će steći neprijatan sive boje i metalni okus. Nećemo spomenuti mnogo o gubitku korisnih osobina.

Next: pečenje ili tiganj u kojem ste ispeći ribu mora biti malih dimenzija. U suprotnom, ukus će dobiti izgubljene i da će biti distribuiran na obim posuđe.

Ako želite da vaš kontejner u kojem kuhana riba, je dodatno pogodan ne samo za ribljim jelima, prostelite hranu sa folijom ili pergament. Nice dno i podmazati, npr, limuna, tako da miris na ribu ne kasni. I na kraju, čak i ako volite da učine sve što je u unaprijed, kuvati ribu neposredno prije posluživanja. kada pečena riba u pećnici ohladi, to nije ni približno ukusna kao vruće.

Pećnica - Najbolji način

Ostaje da se razmotri mogućnost kako kuhati schokur ribe, također poznat kao grbavi bjelica, bijela riba riba je u pećnici. To će zahtijevati umak od vrhnja.

Prva je neophodna trupa (800 g) trljati sol i držite sat kul. U ovom trenutku, melje brašno maslac (i da, i još žlicu), sipajte čašu i pol kreme, čir, posolite i ostavite da se ohladi.

Chir, ribani i izvan i unutar sos, datum na tavi, posuti uljem i peče u pećnici oko sat vremena (težina ribe i trenutnog vremena ne može predvidjeti unaprijed). Mi ćemo imati još nekoliko puta da ga podmazati na vrhu sos. Ali uz pire ili kuhani krumpir (posebno mladih) - jednostavno nezaboravan ukus!