Kako kuhati kiseli kupus s mesom i juha od rajčice?

Kako kuhati pirjano kupus sa mesom za stolom u trpezariji? Ovo pitanje se javlja u trenutku kada se odražavaju nad onim što danas tretiraju svoje rodbine i najmilijih. Važno je napomenuti da je ovo jelo je brzo i jednostavno pripremljeni, i na kvotu na pločama odmah.

Cooking dinstana kupus sa mesom u tiganj

Sastojci za jelo:

Video: restani kupus! Kako kuhati nevjerojatno ukusan kupus-Yum!

• svinjetina bez masti - 450 g;
• šargarepe - 2 srednje kom;.
• crni papar piment, lovor, morske soli, začina i začini - dodajte po ukusu;
• luk beli luk - par glava;
• kupus svježi kupus - ½- dio Middle Fork;
• paradajz paste - 2-3 velike žlice;
• ulje, rafinirani suncokreta - 40-55 ml;
• Za piće pročišćena voda - dodajte opcionalno.

Prerada proizvoda od mesa

Prije nego što kuhati dinstane kupus sa mesom, trebate izabrati glavni proizvod, s kojim da napravite ovu srdačna i ukusne jelo. Odlučili smo da se za takvu večeru mršav svinjetine jer kuva dovoljno brzo, ispostavilo se da tender i sočne. Dakle, meso pulpe se mora oprati, ukloniti sve nejestivi stavke, a zatim usitniti srednje komada.

Video: Stewed kupus sa mesom!

prerada povrća

Da bi razumjeli kako napraviti dinstana kupus s mesom, potrebno je imati na umu da takvo jelo, pored ovih proizvoda, treba uključiti i niz drugih komponenti. To zahtijeva čist beli luk a prosječan mrkva, a zatim ih usitniti polukruzhochkami i prstenje. Dalje, potrebno je da isprati pola svježeg glave kupusa, izvadite iz njega ostavlja površinu i smanjiti ga na debele trake.

Video: Stewed kupus sa mesom (autora recept) | kuhinja "del Norte"

Pečenje mesa i povrća

Treba napomenuti da je jelo pretvara vrlo sočna i ukusna zbog činjenice da se koristi sastojak kao što je svježi kupus. Pirjano sa mesom, to je potpuno impregniran mirisnim čorba, postaje meka i tendera. Ali, prije nego što stavite u šerpu sjeckani vilice Molimo vas da pržiti neke komponente u kontejneru. To zahtijeva za zagrijavanje posudu, sipati ulje u nju, stavite komada svinjskog mesa, bijele luk i šargarepu užlebljenom. U ovom sastavu, proizvodi moraju pržiti dok svjetlo crvenilo (za četvrt sata).

Termičku obradu u svih specijalnosti

Kako kuhati dinstane kupus sa mesom i mirisnim paradajz čorba? U tom smislu, prženi sjeckani sastojaka potrebnih pour glave, začini, lovor, začini, sol i papar, i stavi teške paradajz paste i sipajte pročišćena voda. Nadalje, sve komponente treba miješati, u neposrednoj blizini i kuvati dok ne omekša, redovito miješanje (za 45-55 minuta).

Kako predstaviti gostima

Dinstani kupus sa svinjetinom i mirisnim čorba treba dodijeliti na dubokom tanjir i poslužite vruće. Također je poželjno za takvu večeru da se predstave pavlaka, majonez, svježi začini, pšenice kruh i salatu od sirovog povrća začinjena maslinovim uljem. Bon appetit!