Ukusan i zdrav marinadu šargarepe. tajne kuhanja

Šargarepe - jedinstven proizvod koji može biti savršen dodatak gotovo bilo koje jelo. Juhe, predjela, salate, topla - sve okviru skromnog povrća naranče. Mrkva je vrlo korisna u sirovom obliku, ali većina se može naći kao prilog ili dodatna komponenta složenije jela. Uzmimo, na primjer, marinadu šargarepe. Sama po sebi, to nije značajno, te je stoga teško da bi iko želeo da ga jesti sa žlicom. Ali aditiv ukus i aromatičnog to je jednostavno nezamjenjiv. Šta je marinadom od šargarepe? Da biste ga kuhati, morate imati sljedeće proizvodi dostupni su: mrkva, luk, kečap, sol, malo šećera, ocat, crvena ili crna papar, klinčić belog luka i malo zelenila.

Broj komponenti izabrana da probaju i tehnologija kuhanja bi trebao biti kako slijedi:

1. Kuhati šargarepu i zatim lagano utrljati na grubo rende.
2. Luk iseći na kockice i pržene na maslacu dok ne omekša.
3. U šerpu u kombinaciji sa šargarepa, luk, sol, šećer i kečap. Rezultirajući smeša je razrijediti s kuhanim vodom SLURRY kao državu i dovesti do ključanja da krčka.
4. Zatim dodajte preostale sastojke recepta, dobro promešati i skloniti sa vatre.

Video: Ukusna recept heh ribe u korejski proizvodnji salate tajna haringe

Ova marinada može jesti mrkve kako toplo i hladno. Na nepcu, to je nešto kao poznati kavijar od tikvica. Isto mekan i nježan. Moguće je da pojede sendvič, namećući na kruh. Osim toga, religiozni ljudi koriste marinadu od šargarepe tokom vjerskih postovima. Tokom rigorozne zabrane ovaj proizvod može poslužiti kao savršen dodatak za tjesteninu, krumpir i kaša.

Postoji još jedan jelo koje koristi marinadu šargarepe. Recept je poznato, možda, svima. Ovo se odnosi na "riba marinirana." Za kuvanje trebat će vam:

Video: Patlidžan kavijar Eggplant praznine za zimu Recept ukusna salata za stolom odmor

• 600 grama ribe fileti bilo;
• 2 luk;
• 2 velike šargarepe;
• nekoliko kašika paradajz paste;
• kašičicu šećera;
• 2 žlice. ocat;
• malo brašna;
• biljno ulje (za prženje);
• začina u obliku soli i papra lišće.

Gotova jela je jednostavan:

1. Ribu treba oprati, izrezati na kriške, posuti papar, sol i malo vremena da ostave po strani.
2. Zatim lagano pržite svaki komad u vrelu ulju. Kada se riba je spreman, možete uzeti u marinadu.
3. Sjeckani ribani šargarepe i luk, izrezati na pola prstenje, pržite 5-6 minuta na posebnom tiganju.
4. Zatim staviti u mješavinu kečap i ostavite još 5 minuta. Možete sipajte u posudu malo vode.
5. Dodajte postepeno preostale sastojke i kuvajte sve zajedno još 10 minuta.
6. Dubokom tiganju prženu ribu širenje i poklopac sa svojim sloj marinadu debljine najmanje 1 centimetar. Broj slojeva dobiti će ovisiti o broju riba i veličine tepsije.
7. Kada je jelo potpuno sastavljen, će dodati četvrtine čašu vode. Onda pokriti posudu čvrsto s poklopcem i ostaviti da se nervira za još 10 minuta.
8. Sada možete dati proizvod malo cool ili pojesti vruće. To je kao da je neko tako.

Postoji još jedan način kako pripremiti marinadu sa šargarepom. U ovom slučaju, proizvod će biti vrlo hladna zakuska. Da bi se pripremila vam je potrebno:

• 0,5 kilograma mrkve;
• 1 paradajz;
• 2 luk;
• 100 grama kečap;
• 1 jar konzervirane ribe;
• kašičicu šećera;
• malo soli;
• Peppercorn;
• lovorom;
• Po želji, dodajte karanfilić.

Video: Korisni sovety.Kak kuhati ukusna krompir. Kuhanje. Kuhanje kod kuće.

Priprema jela počinje sa pripremom proizvoda:

1. Luk izrezati na srednje kockice i iseckati šargarepu koristeći rende.
2. Luk je potrebno malo pržiti u ulju i staviti na debelom dnu posude.
3. Top pour kečap i stavi prstenje paradajza, otvorene.
4. Zatim stavite nekoliko bibera i pola naribanog šargarepe.
5. Zatim, položite ribu, lagano pire sa viljuškom. Povrh ponovo, kečap, paradajz, paprika, lovorov list i šećera.
6. Zadnji sloj je postavljen preostale šargarepe. U šerpu tople vode mora biti dodan. Nakon toga, pokrijte poklopcem i poslati ga na vatru. Pirjano jelo za jedan sat.
7. Nakon raskida, morate dodati so, sve miješati temeljito i ostaviti da se malo ohladi.

Ova neobična jelo će biti savršen prilog za kuvani krompir i meso.