Kako napraviti bagels na kiselo vrhnje?

Video: Shortbread recept za pečenje bagels kako kuhati ukusna klasični video korak po korak brzo

Bagels sa kremom apple jam je ukusna domaće slastice, koji dolaze na radost odraslih i djece. Za pripremu ovih slatkih jela potrebno kupiti mali broj sastojaka, i posvetiti slobodno vrijeme 70 minuta.

Korak po korak bagels recept kisela pavlaka

Potrebne sastojke:

• šećer u prahu - 5 velikih kašika;
• prosejano brašno - 500 g;
• jaje mala količina - 1 kom;.
• gusta i masti krem ​​- 200 g;
• krem margarina ili svježe ulje (može se koristiti jednako) - 200 g;
• jodirana so - 1 mali prstohvat;
• limuna - od 1. ploda;
• vanilin šećer - kašičica;
• cimeta - 2-3 desert žlice;
• jabuke maslac - upotreba ličnih diskrecije.

gnječenje tijesta za desert

Video: Kolačići ,, Bagels" keksa "bagels"

Dok krofne na kiselo vrhnje je bez dodatka sode bikarbone, oni ipak dobiti vrlo bujne i ukusno. Miješati debeli temelj, potrebna Beat jaja, dodajte kiselo vrhnje, istopljen margarin, vrhnje, kao i torba vanilin šećer, limuna, jodirana sol i pšenično brašno. Kao rezultat toga, povezivanje svih sastojaka gore, trebalo bi dobiti mekom i elastičnom tijesto, što je dobro dolazi odlijepio od dlanove. Tako da se može lako da izbaci sloj, temelj preporučuje da se stavi na četvrt sata u zamrzivaču.

Pripremite nadjev

Bagels sa pavlakom i margarin dobro dobiti sa bilo kojim punjenjem. Na primjer, to se može koristiti za pekmez bez sirupa, kuvano zgusnuta mlijeko, banana kriške, bilo bobica, itd Međutim, iz raznih odlučili smo napraviti desert punjen jabuka pekmez. U ovom slučaju, neophodno je kako bi bili sigurni da je ovaj proizvod je gusta, inače će jednostavno ponestati testa.

Proces formiranja jela

Video: Nut kroasani - recept od baka Emma

Ne postoji ništa lakše nego da bagels s vrhnjem. Da bi se to ohlađeno tijesto spremni da se podijeliti na nekoliko dijelova, a zatim odmotati iz njihovih slojeva debljine od 3 milimetra u promjeru i 13 centimetara. Zatim, želite smanjiti krug u 8 malih trouglova. Širok baza svakog primljenog komad treba postaviti ½- desert žlicu jabuke džem. Nakon toga trebate završiti trokuta tako da se "rep" je bio na vrhu. Kada će biti formirana sve polu, oni žele da se krene dalje podmazanom list i duhovochny izdrže uključeni u pećnici oko 15 minuta.

termička obrada

Bagels sa pavlakom sa jabuka pekmez treba peći u zagrejanoj duhovochnom kabinet ne više od 30 minuta. Ova mala količina vremena je dovoljno da se u potpunosti pripremljeni desert, postao je bujnom i ukusno.

Kako bi do stola

nismo koristili šećer kada miješanje tijesta. Dakle, nakon kuhanja krofne, oni treba da budu sigurni da ih ili roll posuti u šećer u prahu. Ako želite, domaći desert proizvod može biti dodatno zemlju cimet okus. Sljedeća desert želite da postavite slajd na velikom tanjir i poslužiti toplo ili hladno uz topli čaj.