Karbonat svinjetina - poslastica za odmor i svakodnevni

Video: Ćufte Svinjetina u pećnici pečeni Podcherevina

Danas u supermarketu možete pronaći sve lijepo upakovani Deli mesa. Ali, ako on izgleda i izgleda ukusan, ukus je daleko od očekivanog. Ali ništa od abecede štetnih aditiva i ne može govoriti. Dakle, kupovina karbonata (svinjske) nikada u odnosu na kući! Želite da tretirate kući i ukrasite stolu odmor? Zatim idite na "lov" za dobar komad svinjetine. Dakle, meso kupio, šta dalje, kako kuhati kod kuće svinjetina karbonat? Receptima, pogledajte u nastavku.

Video: Svinjetina pečena sa karbonata na bazi viski sos recepti korak po korak

Delicate karbonat Svinjski

Divan proizvod za srdačna, mirisna i ukusna sendviča za ujutro šolju čaja, kave ili snack u prirodi.

Ako karbonat svinjetine iseći na komade i pripremljena salata (kao što će se uklopiti sve preostale sastojke, da je u frižideru) pluća i Delicious večera ne može brinuti. Da bi se pripremio navedenih proizvoda potreban samo komad mesa loin, ostale komponente su uvijek u kući. Počinjemo da se pripremi:

1. Postavite mesa na duboku posudu (idealno - od lijevanog željeza) sloj se podebljano.

2. Mix kašičica bibera, šećer, sol, utrljajte vrh komad.

3. ribani meso posuti ravnomjerno uljem.

Video: Nekuvana naglo lososa. dio 1

4. Okrenite vatre do maksimuma, stavite posudu, sipati pola šolje paradajz krastavac.

5. Zatvorite poklopac da provri, i dalje grijanje za 10-15 minuta.

6. Okrenite karbonat svinja, ponovo pokriti pan, kuhati 15-20 minuta na visokoj temperaturi.

7. Spremnost za provjeru čačkalicom: teče sok treba da bude transparentan i samo blago ružičasto. U suprotnom, možete lako presuše.

Karbonat svinjetina u pećnici

Ovaj proizvod - vrlo mirisna, ukusna, začinjena češnjakom i bez štetnih kemikalija. Kuhana vrlo jednostavan: Nemam vremena da se umorni, ali osvojio pohvale i zahvalnost iz svog doma! Dakle, uzeti folija, odgovarajući komad svinjetine, male glave češnjaka i nastaviti sa pripremom:

1. Pripremljena meso peru i suše.

2. Napravite prorez oštrim nožem i mjesto u svakoj od belog luka klinčića.

3. grind grašak crni papar, dodajte soli i utrljajte komad svinjetine.

4. Uzmite veliki komad folije, lagano bez pauze za "paket" meso, krajeve folije da završi.

5. Prenesite paket pečenje, pecite na temperaturi nešto manje od 200 stupnjeva na laganoj vatri. Nakon otprilike dva sata jelo je spreman. Pustite da se meso da se ohladi, a zatim poslati u frižideru preko noći. U jutarnjim satima možete pripremiti ukusne sendviče. Kao ukras pomoću grančice svežeg peršuna i sjeckani paradajz kriške. Bon appetit!

Karbonat slanina svinjetinom i povrćem

Video: Salata sa crvenim ribe i povrća | Salata sa Red ribe i povrća

Ovo jelo može se pripremiti ne samo u jednom komadu, ali iseći na medaljone. Zalihe:

• funti komad karbonat
• Nekoliko paradajza,
• dva do tri patlidžan,
• 100 g dimljene slanine,
• naočare crvene (suho) vino,
• svežanj bosiljka,
• jestivo ulje i nekoliko kašika putera sos.

Nastavite za pripremu:

1. karbonata izrezati na medaljone, zamotajte ih u trakama slanine i pržiti na obje strane, dodajte vino, neka krčkati na zgusnuti sos. Ukloni iz ploča, stavite maslac (par čl. L.), Miješati dok ne dobijemo homogenu.

Video: Grickalice

2. kockice povrća, pržiti u tavi, dodajte nekoliko minuta prije kraja kuhanja bilja bosiljak, promiješajte, da provri i isključiti.

Post kao prilog uz pržene karbonata.