Krompir sa slaninom, pečen u pećnici - kuhati kod kuće brz i ukusan!

Kako brzo okupiti sve porodice oko stola? Kako iznenaditi svojoj porodici srdačna i ukusan obrok? Rješenje je jednostavno - kuhati krumpir s okusom slanine, pečena u pećnici.

Nezaboravni ukus, zna još od djetinjstva

Siguran sam da mnogi još uvijek sjećaju okus djetinjstva s dalekog zlatnim krumpirom sa slaninom u pećnici. Nažalost, moderne pogodnosti zamjena takvih jednostavnih i ukusnih jela iz naših života. I to je uzalud, jer je kuvar krompira slanina, pečena u pećnici, vrlo jednostavan i jeftin. A bogatu aromu ovog jela u trenu domaćinstvu okupiti u obiteljskim stolom.

Drevni Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakve sofisticirane sastojaka. Za ovo jelo možete koristiti normalno ili masti, ili dimljeni slojem, ili podcherevinku - bilo koji od ovih opcija je idealna za pečeni krumpir.

Ovo jelo je kuhana vrlo jednostavno, i mirisnim začinima i bilja daju poseban okus koji je siguran da vas podsetim detinjstva. zapečeni krompir idealan za kućnu večeru za ugodan druženja u zemlji kući, pa čak i za svečane večeri sa svojim voljenima.

Kako kuhati krompir u rerni?

Ne morate pokrenuti oko pola trgovine i supermarketima. Svi sastojci se mogu naći u frižideru.

Kuhati krompir sa slaninom, pečena u pećnici, trebat će vam sljedeće proizvode:

• Jedan kilogram svežeg krompira.
• Jedan luk srednje veličine.
• 200 grama masti (dimljeni, ili sa slojem obične svinje).
• Mala količina biljnog ulja - oko 2 žlice.
• Začini - standardni set (prstohvat soli, crnog papra, ružmarina i lovorov list male grančice).

Samo proces pripreme sastojaka za samo 15 minuta, a zatim dovoljno kako bi se osiguralo da se krompir i slaninu nije izgorio u pećnici. Na proces kuhanja će trebati malo više od sat vremena.

kuvanje pečeni krumpir sa slaninom

Sada ste spremni kuhati. Da biste pokrenuli svježi krumpir treba dobro isprati pod mlazom vode. Nakon toga, potrebno je da se ljušti i pupoljci, jednom oprana, izrezati na kriške srednje veličine i sezona sa začinima (sol, crni papar, lovor i ružmarin). Da krompir dodajte dve kašike biljnog ulja i promiješati rezultat smjese.

Mi smo sada na proces pripreme slanine. Ovaj proizvod se reže na kriške ili trake. Uz uobičajene slanina, možete koristiti malu količinu slanine ili jednostavno koristiti podcherevinu.

Mali luk kore i rez, možete nazvati, a može se kockice i male veličine, kao nekoga kao što je to.

Proces pripreme pečene krompira

Sastojci su pripremljeni, ostaje samo ispeći rezultirajuća mješavina sirovog krompira i slanine. Pećnicu treba pripremiti unaprijed - za to je potrebno da se zagreje.

Krompir sa slaninom, pečena u pećnici, priprema za dugo - oko 30-40 minuta. Je mješavina je postavljen na posudu, prethodno podmazan malu količinu biljnog ulja. Važno je napomenuti da je površina mora biti potpuno prekriven s njima - to može biti učinjeno s čistim rukama ili posebnog silikona četkom.

Krumpir s drugim sastojcima se širi ravnomjerno. Postoje dvije opcije. Neki ljudi više vole da šire uklopljena mješavina, dok drugi šire prvi ploške krumpira, koji se zatim pokriveni sočan masti. To sve ovisi o individualnim željama.

S vremena na vrijeme trebate pogledati u pećnici. Kada je jelo je spreman? Kao opće pravilo, što je manje od 30 minuta. Kako bi se osiguralo da se krompir može biti probijen s čačkalicom ili vilice - ako je mekan, možete dovesti do stola.

Krumpir, pečena sa slaninom u foliji

Sastojci su isti, ali proces pripreme i kuhanja malo drugačije. Krompir u foliji sa slaninom pripremljen kako slijedi:

• Gomolja su dobro oprati pod mlazom vode i izrezati na dva dijela, unutar koje trebate dodati sol i papar.
• S jedne strane krompira je stavio komad slanine, a drugi - prsten svježeg luk.
• Zatim dvije polovine su povezani (ispostavilo se da neka vrsta hamburger u ruskom stilu) i umotan u foliju.
• Tako vam je potrebno za pripremu preostalih krompir, koji se potom proširio na papir za pečenje.
• Pecite nešto više od sat vremena. Spremnost je također testiran sa čačkalicom.

Pečeni krumpir u pećnici mast služio vruće. Prije nego što se iz pećnice, sadržaj posude, možete posuti naribanim sirom. Poslužite krompir sa začinskim biljem treba da bude. Za ove namjene, savršeno zeleni luk, peršun i mirođija. Pored toga, na krompir mogu se hraniti raznim umacima, iako je sama jelo je vrlo ukusno i ne treba dodatni dodaci.