Zwiebelkuchen

Ako želite kuhati nešto novo (nešto što nikada nisu služili za stolom), pokušajte luk tart. Njegov neobičan ukus će biti cijenjen od strane svoje goste, i to će izgledati sjajno na vašem stolu. Sastojci za tortu možete koristiti različite, tako da s obzirom recepti su jednostavni za poboljšanje.

Zwiebelkuchen u margarin

Sastojci: pola šalice brašna, 135 g margarina, pečenje - do vrha lopatice, 70 g kisele pavlake, so, 3 jaja, biber, topljeni sirevi 2, 4 luk.

priprema:

Margarin iseći na male komade, a zatim pomiješana s brašnom, kiselo, soli i soda, čime gnječenje tijesta. Sat vremena da ga stavite u frižider.
Izrezati na pola prstena luk i pržiti dok transparentan u biljnom ulju. Naribanog sira rešetke. Umutiti jaja, ih miješati sa ribani sir i luk, sol i papar.

Divide tijesto na 2 dijela, jedan dio roll pin, stavi na posudu, prethodno nauljeni i oblik ispuste. Onda nokautirati punjenja, spremno je drugi komad i stavite ga na vrhu, zaschepit rub. staviti u tortu pećnici ispeći dok ne porumeni.

Zwiebelkuchen mlijeko

Sastojci: 450 ml mleka, 90 g kiselog vrhnja, sol, 2 jaja, vrhnje paket margarina, hidrirani soda sirćeta - pola kašičice bibera, 2 luka, pola kupus, 230 g sira.

priprema:

Video: Sir i Onion Pie recept | Francuski Onion Tart recept - Hungry Man, Epizoda 4

Dodajte prosejano brašno kiselo vrhnje, sol, margarin, vrhnje, ocat, gašenog soda, malo vode i mijesiti tijesto. Tada je umotan u foliju i staviti u hladnjak 2 sata.

Luk iseći na pola prstena i pržiti na maslacu margarina u tiganj. Rasturati kupus i dodajte ga u prženje luk. Kada je kupus ne omekša, posolite ga, dodajte ribani sir, paprika, i tukli sirova jaja. Jedan protein mora ostaviti da bi se podmazati pitu onda.

Video: Onion Tart

Izbaci tijesto sa oklagijom i iseći na dva nejednaka dijela. Pokrijte pečenje pergament i staviti ga na veliki dio testa savijanjem se ivice. Ravnomjerno raširi punjenja, a zatim da ga pokrije odozgo drugog dijela testa, koji povezuje gornji i donji rubovi sloja. Pierce tortu nožem na nekoliko mjesta i masti tukli bjelanjaka. Mjesto u pećnici. Nakon pola sata kolač je gotov. Pustio je cool malo, izrezati i poslužiti.

Zwiebelkuchen kefir

Sastojci: staklo kefir, 3 šoljice brašna, 20 g šećera, kvasac, 320 g sira, 240 g majoneza, 2 jaja, 2 luka, 110 g margarina.

priprema:

Video: Onion Pie

Istopiti margarin i bičevati ga sa jajima i šećerom. Zatim dodajte razrijeđen u mlakoj vodi, kvasac, jogurt i brašno. Tijesto je umijesi, a zatim ukloniti u 12 sati u frižideru. Nakon toga, roll da je njegova debljina je oko centimetar, i staviti na podmazanom pečenje margarin unaprijed, posuti prezle. Omotajte ivice testa. Top sa narezane na tanke pola prstena luk, proširila sa majonezom i pospite sa sirom nositi. Put budućnosti pitu u pećnicu i pecite oko 45 minuta.

Pita sa prazilukom

Sastojci: lisnato tijesto (600 g) praziluk (700 g), biber, maslac (65 g), so, dimljena slanina (60 g), 2 jaja, mlijeko (100ml).

priprema:

Video: Onion pitu. recept

Izrezati na tanke kriške luk u tavu i kuhati u maslac, na vrhu se malo vode dok ne postane meka. Ležala od tijesta u kalup. Stavi ga sloj praziluka i slanine. Začinite sa solju i biberom. Zatvaranju preostalih torta tijesto, ošamario rub. U centru napraviti rupu. Za podmazivanje ružičaste jaje i stavite u pećnicu. Metlicu drugi jaje, posolite i pomiješati sa mlijekom. Nakon pola sata da bi tortu, sipajte je otvor blende preparata i ponovo ukloniti u pećnici 15 minuta Nakon toga, kolač je gotov sa lukom.

Ovo jelo kao Zwiebelkuchen - dostojan stol ukras, koji će cijeniti čak i najprobirljivije sladokusce.