Pita tijesto

Video: Pita od jabuka tijesto od Nadi.

Moja porodica započela tradicija da organizuje čajanke svakog vikenda. Dakle, želite ispeći nešto posebno, a ne da se ponovi. Pall torti, kolača, takođe, došlo je vrijeme da se ispeći pitu tijesto. Ostaje samo da se utvrdi s punjenjem. Evo mašta nema granica, izbor preliva je ogroman, u rasponu od slatkog mesa. Odlučio sam da tortu od peciva sa jabukama, ukusno i lako.

Dakle, kako bi se kuhati shortcrust peciva, trebalo bi nam 100 grama putera, 2 jaja, 400 grama pšeničnog brašna, jedan paket praška za pecivo (može biti zamijenjen gašenog soda zbog nedostatka disintegrant), 150 grama šećera, prstohvat soli, 3 prekrasne kiselo-slatko jabuka. Dakle, da nam prvi test. Jaja, šećer i sol su bili zajedno, tlo na homogena masa. Dodajte omekšao puter, ako ne želite čekati do maslac će se istopiti malo, možete jednostavno naribajte ga na grubo rende, brzo i povoljno. Zatim unesite male šake brašna, ne zaboravite da stavite u prašak za pecivo. mijesiti naš testo za pitu. Trebalo bi da ima masnu. Zatim odvojiti mali komad tijesta za pauk vene, većina roll out, ili ruke ravnomjerno raspoređena na dnu tepsiju. Jabuke su moji, čisti od kože i iseći na tanke kriške. Stavili smo na shortcrust peciva, možete posuti vrhu sa šećerom (na tortu bio je slađi). test ravnoteže izbace u flagella i formiraju mrežu na torti. Pecite u pećnici dok ne porumeni i poslužiti tortu od tijesta do stola.

Općenito, pijesak kolači ispadnu vrlo ukusan. Ovo je savršen desert za bilo sto odmor. Vrlo ukusna dobiti CherryPie testa. pečene sam to kao eksperiment na osnovu pita od jabuka. Dakle, tijesto se može pripremiti prema istom receptu: od ulja, 2 jaja, brašna i šećera. Kao punjenje ćemo trešnje, prvo mora biti pušten iz kostiju. Punjenja debeli, morate kuhati malo šlag na vodu sa šećerom i škroba. Tako smo dobili trešnje želea s bobicama. Tijesto je podijeljena po dva, izbaciti i distribuciju dno kalupa kako bi dobili visoke ploče iz testa. Zatim raširen ohlađeni nadjev, izbaci drugi dio tijesta i pokriti kolač. Ivice prekrasne zaschipyvaem. Pecite u pećnici ne više od pola sata, što je shortbread tijesto je prilično brzo peče kroz. To je sve pita tijesto sa višnjama spreman.

Video: Cooking tijesto: pita tijesto

Slatke pite ide uz prasak. U jednom od uzastopnih subotom, pitao sam se šta bi danas da zadovolji svoje najmilije. Frižider ustajalog sira. Zato sam odlučio da ispeći pita od kravljeg sira test, a zašto ne? Tijesto pripremili ovaj recept: skuta paket (200 grama), 1 jaje i 200 grama pšeničnog brašna, prašak za pecivo paket, prstohvat soli. Svi ujedinjeni, promiješati, dodajući brašno i umijesi tijesto debljine. U ulozi punjenja - konzervirane marelice, limun i šećer. Marelice se mogu rezati, ali sam odlučio da ih ne smanji. Pola limuna mljeveno meso i kombinirati sa 100 grama šećera.

Gotov tijesto podijeliti na dva dijela, jedan dio za dno - to je više drugi da se formira rešetke. Većina roll iz testa, distribuirati duž dnu obrasca, ostavite branicima. Onda limunska nadjev namaže po dnu, na vrhu položenih polovine kajsija gurnite gore i formira tijesto rešetke ostataka. Pita se peče dugo me nije imamo, on je bio u pećnici 15 minuta, tako da ne pretjerate, inače podnožju. Ruddy pita se i služe čaj.

Video: Kako napraviti shortcrust pecivo pita sa šumskim voćem, naranče, custard

Umesto kajsije, možete koristiti breskve ili čak i druge plombe. Mislim da je sa mesom punjenjem pita je dobro, jer je sir tijesto je spremna bez šećera. Bilo bi želju i prave proizvode u frižideru - možete ispeći bilo poslastica. Uživajte u svim Tea Party!