Tepsija rezanaca: Yum! Pečene tjestenina s mljevenim mesom. Slatki složenac od rezanaca

Pečene tjestenine je srdačna i vrlo ukusno jelo koje je pogodno za doručak ili popodnevnu užinu. Treba napomenuti da danas postoji mnogo opcija o tome kako brzo pripremiti ovo jednostavno jelo. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko načina, koji uključuju različite, ali je dostupan sastojaka.

Ukusna i srdačna lonac rezanaca sa mljevenog mesa

Ovo jelo može se pripremiti koristeći bilo nadjev - svinjetina, piletina, govedina ili mješoviti. Usput, hvala na komponentu mesa bila spremna kaserola rezanaca postaje sasvim zadovoljavajući i kalorija. U tom smislu, može biti poslužen ne samo za doručak ili ručak, ali i za ručak i večeru.

Dakle, za pripremu srdačna jela sa mljevenim mesom, treba nam ovih sastojaka:

Video: meso lonac sa rezancima

• Vermicelli bilo (po mogućnosti izabrati teško pšenica) - 200 g;
• govedina nije baš debeo, bez kostiju - 250 g;
• svinjske masti bez (pulpe samo) - 200 g;
• svježe cherry rajčice - 120 g;
• velika jaja - 3 kom;.
• Svježe mlijeko masti - 1,3 čaše;
• Rafinirani maslinovo ulje - za podmazivanje jela;
• soli, prizemlje crni papar, svježi začini - dodajte po ukusu i ličnim željama;
• luk sijalice sweet - 3 glave;
• maslac - '40

kuhanje nadjev

Tehnologija pripreme jela, kao što su složenac od rezanaca i mesa, nije bilo izuzetno teško. Naravno, prvo treba da obradi sve pripremljene sastojke. Prva stvar koju treba uraditi okusom mljevenog mesa. Govedine i svinjetine treba dobro oprati, ukloniti čekinje i stabljike i izrezati na komade, a zatim melje u mašini za mlevenje mesa sa lukom. Rezultirajući mljeveno sezone sa zajedničkim so i crni biber (po ukusu), a zatim temeljito miješa dok uniformu.

Pečene tjestenina s mljevenim mesom peče u pećnici u samo petnaest minuta. U tom smislu, proizvod od mesa se preporučuje da se termički obrađenih. Za tu svrhu, treba staviti u tiganj ili šerpa, a zatim čekati za punu ključanja čorba, zatim dodajte svježe maslac i lagano pržene za još 20 minuta.

Pripremite pasta

Pečene tjestenine je posebno ukusna i korisna, ako se koristi kao baza napravljena od durum pšenice. Prije nego što se stvori jelo, morate kuhati tjesteninu. Za ovaj provri voda u tavi, dodajući kuhinjske soli i potrebnu količinu tjestenine. Brewed takav proizvod ne duže od 6-8 minuta (nakon ključanja), jer će i dalje biti termički obrađena u pećnici. Nakon tog vremena pasta je potrebno da padne na cjedilo, dobro isprati u hladnoj vodi, a zatim se skinu maksimalno tečnosti.

Prerada ostalih sastojaka

Osim tjestenine i mesa, tjestenina tepsija sa jajetom zahtijevaju korištenje posebnih lijevanja, koji drže zajedno sve sastojke, dajući stabilniji oblik jelo. Za pripremu takvih punjenja mora biti pažljivo umutiti jaja uz pomoć blenderu, sipajte postoji nekoliko prstohvata crnog papra i sipajte masti svježe mlijeko. Osim toga, treba nam zrele cherry paradajzom. Njih treba oprati i iseći na četvrtine (dostupno na pola).

Oblikovanje i pečenje jela

Formirana ovaj složenac je prilično lako. Da biste to učinili, duboko posudu za pečenje, pažljivo podmazati dno sa biljnim uljem, a zatim jednako ležao pola kuvane tjestenine. Dalje, pokriti pasta pržena mesa, a na vrhu DECOMPOSE quartered paradajza. Nakon toga, leže ostaci tjestenine jelo i prelijte mješavinu mlijeko-jaje. Ako želite, na vrhu lonac može se posuti ribani sir, ali to nije potrebno, jer bez izjavio je ukusno jelo sastojak dobila je izvrstan.

Dakle, obrazac treba poslati u zagrejanoj rerni 15-20 minuta. Ovaj put, to je dovoljno da sve komponente su oduzeti, a vrh je porumeni.

Pravilna služe jela na stolu

Treba napomenuti da je tepsija rezanaca u multivarka priprema na isti način kao u pećnici. Da biste to učinili, samo postavite jelo režim za pečenje i stoje u ovoj državi za najmanje pola sata.

Nakon jelo od tjestenine i okusom mljeveno meso će biti u potpunosti spreman, potrebno je da se ukloni iz pećnice i malo ohladi u obliku chat. Sljedeći lonac treba smanjiti na komade a la carte, staviti na pladnju i poslužite. Ako želite, ovo jelo može se pripremiti odvojeno ili kremasti paradajz sosom.

kući sir složenac i vermicelli

Ovo jelo posebno ga vole djeca. Na kraju krajeva, to daje vrlo sladak i nježan. Tipično, kao tepsija isporučuje stolu kao zdrav i koristan desert.

Video: ~ Sweet lonac s tjesteninom ~

Dakle, za predstavili pripremu delicija, trebat će nam sljedeće proizvode:

• vermicelli plitko od tvrde pšenice (bolje uzeti "pauk" iz "Makfa") - 200 g;
• fino masnoće skuta - 250 g;
• pijesak ili šećer u prahu - ½- staklo;
• jodirana so je u redu - ½- kašičica;
• Jaja - 3 kom;.
• Rafinirani suncokretovo ulje - par kašika (za oblik podmazivanje);
• maslac - 50 g

Termička obrada tjestenine

Pečene sira i tjestenine priprema ne teže nego u vyshepredstavlennom receptu. Početi da pripremi slatko jelo je potrebno sa kipuće pasta. Za to je potrebno dovesti do ključanja normalno pitke vode, dodati uz nju jodirana sol i rezance, a zatim kuvati oko 5-8 minuta na laganoj vatri. Nakon toga slijedi po kap "pauk" u cjedilo, isperite ga u hladnoj vodi i temeljito trese, potpuno lišen tečnosti.

Priprema za punjenje

Svježi sir složenac sa rezancima također zahtijeva upotrebu posebnih lijevanja, koji drže zajedno sve komponente tokom termičke obrade. Za njenu pripremu vam je potrebno staviti u duboku posudu fine masti sir, jaja i šećer (u prahu), a zatim pažljivo sve pretukao, koristeći blender ili mikser. Nakon toga, bujne i vazdušne mase potrebne za pour rastopljenim maslacem, koji će učiniti tepsija je posebno ukusna i hranjiva.

Proces formiranja i termičke obrade hrane

Kada će sve osnovne sastojke biti pripremljen u jednoj posudu je potrebno za povezivanje kuhanim rezancima i sir, a zatim pažljivo miješati. Dalje, treba imati duboko tepsiju, podmazati sa biljnim uljem i stavite gotove baze, poravnajte površinu žlicom ili nožem tupim krajem.

Nakon svih ovih manipulacija formirana tepsiju staviti u rernu i ostavite stajati tamo za najmanje pola sata. Tokom tog vremena, zgrabi posudu pravilno i lagano porumeni. Usput, da je površina imala divan hlad, možete sipati na vrhu posude s mješavinom kiselog vrhnja, šećer i žumanca.

Kako bi za sto?

Baked vermicelli (slatki) služi za doručak ili užina u obliku topline. Važno je napomenuti da kada smanji ovo jelo, osim se ne preporučuje. Ostavite da se ohladi. U suprotnom skuta punjenje će se širiti zajedno s tjesteninom od pokvari izgled desert.

Video: Baka domaćim rezancima. Baka domaćim rezancima.

Predstaviti takva poslastica za sto je poželjna sa topli čaj, kao i sa bilo kojim slatkiša (npr, džem, žele, med, kondenzirano mlijeko, itd.) Bon appetit!

Korisni savjeti domaćice

1. Pripremiti puding je moguće ne samo vermicelli, ali i iz konvencionalnih tjestenina ili pasta.
2. Jelo je dizajniran za potpuni obrok biti posebno aromatično i ukusna kad se ne dodaje mješoviti govedine i sitno sjeckani pršut, kobasice, pa čak i prije piletinu.
3. vermishelnuyu lonac može biti dodatno prskanje sa naribanim sirom, ako želite. Takav aditiv čini jelo više apetit jer je tokom termičke obrade proizvoda mlijeko je potpuno otopio i pretvoren u ružičasta i sjajna kapu.
4. Slatki složenac od rezanaca i curd mase To će biti ukusna i korisna, ako je dodatno jelo dodajte crno bez koštica grožđica ili sitno sjeckani suhe marelice. Ali prije toga, sušeno voće, budite sigurni da oprati, potopiti u kipuću vodu za najmanje jedan sat, a zatim se osuši.