Kako pripremiti domaćim rezancima sa piletinom: Recepti i saveti

Home-made pasta se priprema u mnogim zemljama širom svijeta. Ovo jelo se može nazvati međunarodnim i vrlo popularna. Svaki kuhar dodaje da je vrhunac, ali klasični recept ostaje isti, ali ukus je gotovo nepromijenjen. Pre pojave na tržištu i špagete s rezancima, naši preci to učinio na svoju ruku jelo od brašna i jaja.

Vjerojatno mnogi ljudi sjetiti što je vrhunski i Succulent kući rezanci sa piletinom Ona je dobila njegova baka. Naravno, za što je potrebno da se probati i napraviti malo truda, ali rezultat je vrijedan toga. Pogotovo jer ovo jelo se priprema s ljubavlju rukama i samo prirodne sastojke. To je vrlo korisno, hranjiv i ukusan. Kako kuhati rezance s piletinom? Pročitajte naš recept.

Potrebna set za rezancima proizvodi:

- jaje;

- soli;

- brašno (okom).

Za supu:

- pilećih prsa (300 grama);

- luk;

- mrkve;

- krompir (2 kom.);

- zelenila (bilo).

Tukli jaje dok tijesto, dodajte prosejano brašno i mijesiti tijesto, tako da je ispalo gusta i homogena. Iznos od brašna definirati sebe, bez jasne proporcije. Gotov tijesto je podijeljena po broju kuglica, pospite brašnom i ostaviti pola sata, tako da je presušio.

Svaka lopta roll out u tanke palačinke, okrenite roll i iseći na prugama - tanji, to bolje (tijekom pečenja oni će se povećati). Onda lagano odvojiti cijeli trake i ostavite da se osuši na rezanje odbora.

Domaćim rezancima sa piletinom - kuhati juha

Grudi iseći na male komade i čir. Bujon će ukusniji ako dodate iznutrice: srca, pupochke, jetre. Meso kuvati oko pola sata. Krompir izrezati na kockice ili trake. Rešetke mrkve. Nasjeckajte luk i propržite. Sve povrće baciti u čorbu, sol i papar.

Nakon 10-15 minuta, ležao rezance i sjeckani svježi začini - kuhati 10 minuta i isključite vatru. Dajemo ga ispustiti i služi uz hleb. Domaćim rezancima sa piletinom se jede odmah. Mirisna juha može dati iz klinci, on će zadovoljiti tijelo djeteta s korisnim supstancama. Bilo koji vlasnik može savladati ovaj jednostavan recept.

Domaćim rezancima sa piletinom (vidi ispod fotografija) u kineskom

komponente:

- grudi piletine;

Video: Domaći rezanci sa piletinom - recept video

- dva zubochka češnjakom;

- luk;

- mrkve;

- biber;

- susamovo ulje (5 grama);

- soja sos (20 g);

Video: Ukusna recept za Secret Lagman Lagman kako kuhati domaći rezanci

- Sušeni đumbir (2 grama).

Noodles priprema na isti način kao što je opisano u prvom receptu. Piletina izrezati na male kockice, pomiješati sa đumbirom u prahu, soja sos i susamovo ulje, a zatim ostavite da se mariniraju pola sata u hladnjaku.

U međuvremenu, pripremite povrće: šargarepa očistiti shinkuem vrlo tanke trake sa paprikom, luk - semirings. Marinirana mesa pržene u začina, povrća staviti uz nju, a 200 grama vode. Bez prestanka ometa, da se ugasi 5-7 minuta. Povezati s kuhanim rezancima. Domaćim rezancima sa piletinom u kineskom iznenađenje pikantan ukus.

preporuke

1. jelo se može učiniti ne samo jaja, ali i mlijeko i vodu.

Video: Pileća juha s rezancima. Juha s domaćim rezancima. Juha s rezancima od Ivane!

2. Na domaćim rezancima sjajnim talijanskih tjestenina.

3. Ready i sušene obratka čuvati u čvrsto zatvorenu posudu za dugo vremena (kao obične tjestenine).

4. da prenese svijetle boje mogu biti dodan u tijesto prirodnim bojama: sok od šargarepe, spanaća, repa.

5. Da razblažiti ukus će pomoći sušenog bilja, ljekovitog bilja i drugih dodataka.