Složenac sa mljevenog mesa i tjestenine u pećnici: najbolji recepti

Pasta UKRAS - u ovom eho se čuje kantini hrane. Zvuči dosadno, a okus je vrlo primitivna. U nedostatku alternative, i tako, naravno, možete jesti, da ne ide gladan. Ali zašto mučiti sebe, ako je isti proizvod može biti pripremljen Složenac sa mljevenim mesom i tjestenine u pećnici, koja može postati praznik za stomak. I ovo jelo neće naprezati ili porodični budžet ili hrabar kuvar!

Brzo, ukusna i ukusan

Razmislite o za početak, kako se pripremaju najjednostavniji lonac sa mljevenim mesom i tjestenine u pećnici. Sada, napominjemo da tačan omjer sastojaka nije prisutan, jer različite porodice svoje preferencije. Jedina preporuka kojih se treba pridržavati: na pola šolje mleka da se tri jaja. Ostatak - kao što te volim i uzimajući u obzir broj članova "tim", koji će učestvovati u ishrani.

Prvo i najvažnije je podzharka- luk kada je zlatno smeđe, to postavlja mljevenog mesa i smeđe. Srazmerno broju bilo koje vrste tjestenine je kuvana i miješa se sa komponentom mesa. Masa se stavlja u tepsiju i napunio mlijeko i razmućena jaja. Na vrhu jelo posuti rendanim kačkavaljem i uklonjen u trećoj peći srednenagretuyu sati - uglavnom za obrazovanje sir kore. Za one koji cijene dijetalna hrana je pripremljena lonac sa mljevenim mesom i tjestenine u pećnici obrađenih meso i kuvano. U peći jelo koliko u prethodnim recept treba da stoji.

pikantan složenac

Najčešće, sve vrste jela se pripremaju u pećnici, pospite preporučuje se sir. Međutim, postoje ljudi koji ga ne volim, ili funkcije njihovih tijela ne dozvoljava mu da jede. Se uklapaju ukusne lonac sa mljevenim mesom i tjestenina, kuhana u pećnici bez sira. Recept predlaže ga koristi za mljevenog mesa (trećina kilograma), ali možete uzeti piletinu ili svinjetinu koja vam se dopada. Mljeveno priperchivaetsya i dodajte malo soli se meša sa tri seckanog belog luka i pržene u biljnom ulju gotovo do spremnosti. U gotove komponente meso sipa sjeckani luk olovku i ukrop- može "razvodniti" svoje peršuna i cilantro, međutim, bilo svježe bilje. Pasta (četvrt kilograma) prirodno kuvano za instrukcije i miješa sa mljevenim mesom. Dva jaja su šlag, sipali pola šolje punomasnog mlijeka, a smjesa se sipa na budućnost tepsija. Budući da kora nije potrebno čekati, oblik je uklonjen u pećnici samo pet minuta.

Složenac sa paradajzom i krem ​​sosu

Započnite standard: par sjeckanog prženim lukom (ovaj put za transparentnost), dodao je pola kile bilo mesa, deset minuta - male kockice (200 grama), opekotine i pelat. Prženi slani, biber i kuvajte još sedam do deset minuta. Tokom tog vremena, možete kuhati tjesteninu (200 grama dovoljno) i napraviti sos: U tolstodonnuyu lonac sipajte dvije kašike brašna i prstohvat muškatnog oraščića, sipajte pola litre hladnog mlijeka - i na plameniku. Miješati sve dok ne provri, a onda - još jedna minuta. Podsolit, biber, dodati dugme putera da raspusti i skloniti sa vatre. A mali komad sira se protrlja. Složenac s tjesteninom i mesom u rerni se priprema na sljedeći način: jednoličnu pastu sloj - pola sos - sloj mljevenog mesa - drugi dio sipa - sir. Peć se zagrijava na 150 stupnjeva, a forma je uklonjen u treći sat.

Makaroni lonac sa šampinjonima

Ako se odlučite kuhati jelo kao lonac sa mljevenim mesom i tjestenine, u pećnici (recept sa fotografijama), ne treba ograničiti na male: možete početi eksperimentirati i za dodavanje novih komponenti. Prilično originalna sljedeći recept: dvije stotine grama svježe gljive (po mogućnosti drvo, na primjer, med) su zemlju sa srednjim dva kupole, ali ne u nered. Nelenivyh mogu jednostavno brzo. Je mješavina je pržena, to se sipa trećinu kilogram mesa. Za ovo drugo, možete koristiti bilo. A posebno delikatan ovaj Tepsija sa mljevenog mesa i tjestenine u pećnici s piletinom ispada - to glatko dosljednost. Kaljenje nastavio do konačne isparavanje vode i sokova. Stavljanje u formu - sloj: pola kilograma trećine kuhani pasta na njih - mljeveno meso sa šampinjonima, pokriti sa preostalim pasta. Tepsija puna jaja, šlag sa mlijekom (tri komada po pola šolje), ispunjen je rendanim sirom - i za pola sata u pećnici.

recept "tepsija sa mljevenim mesom i tjestenine u pećnici" (Sa slikama)

Bez sira ovo jelo ispada ne manje ukusna. A sada ćemo govoriti o tome kako je zadatak priprema tepsiju nosi u Parizu. Francuzi, usput, čak i tako jednostavan jelo uspio kuhati na svoj način. Opcije imaju nekoliko: paradajz i luk sa kobasicom i drugih proizvoda od mesa, sa svim vrstama začina i bilja ... A oni koji žele poseban ukus, mogu se miješati sa Šunkarica u omjeru 1: 1. Za Paris je delikatnost pržene sjeckani luk (! Potrebne masti, bez margarina, i biljna ulja), onda se dodaje za mljevenje mesa (sa slaninom ako zaplanirovana- ukupne težina - četvrt kilograma) - isparavanje tečnosti je uveo senf kašiku i paradajz pire (razrijeđen s vodom volumena). Mešavina je uklonjen od vrućine, sipati u mleko (dve kašike), tukli jaje, dodajte sol i papar i dodao trećinu kilogram gotovog paste. Nakon miješa, preform je položen u kalup i tepsija kao što zapekaetsya- hranjene s mesom i tjestenine se peče u pećnici, smanjiti porcije.

Lapshevnik meso

Ako želite, uobičajeno tepsija se može pretvoriti u istinski kulinarsko remek-delo. Za to ne treba ograničiti samo na meso Take četvrtinu kilograma govedine celuloze, pluća, srca i jetre. Oni bi trebali cook odvojeno i zatim sjeckani u male kockice i pržene zajedno, a zatim sipati čorbu od varivshihsya pasta (350 grama) i četvrt sata da ugase. Za glatko dosljednost sve komponente možete melje u mašini za mlevenje mesa, a zatim povezati sa sauteed dva kupole. Samo nadogradila "kolača" (pasta - proizvodi od mesa, i tako nekoliko puta), umutiti dva jaja (koja im je potrebna za posipanje svaki sloj), a gornja strana je ispunjen s vrhnjem i prekrivena mrvice. Oko 20 minuta priprema lonac sa mljevenim mesom i tjestenine u pećnici. Sa ovim jaje jelo će postati poseban okus. Čak i ako ne vjeruju u iznutrice, probajte ovo jelo, od vas će se zaljubiti u njih.