Kako kuhati proso kaša s mlijekom? Tajne i suptilnosti

Video: Kako kuhati proso kaša s mlijekom. Recept od Ivane!

Ponekad vam dosadi komplikovane i multipartitni jela, ali zato ponekad početi razmišljati o kako kuhati proso kašu mlijeko. Čini se da je ovo elementarna kurs. Ipak, za kuhanje proso kaša mlijeko ima svoje bubice. To uvijek treba uzeti u obzir. Mali trikovi pomoći će cijeniti koliko je dobar proso kaša mlijeko. Fotografija jelo već izaziva apetit. A ako se osjećate svoj miris i ukus - ćete postati obožavalac.

Kako kuhati proso kašu mlijeko? Prednosti proizvoda

Ovo ječam je vrlo hranjiv i zdrav. U proso proteina od ječma i riže. Prema sadržaju fosfora, takmiči sa mesom i iznutrice. A folna kiselina ima proso u istim iznosima kao u kukuruza i pšenice. Činjenica da su sve žitarice su bogate B vitamina koji njeguju nervne ćelije, nije vrijedno spomena - to je sigurno svima poznata. Sadržaj svih ovih nutrijenata, kao i cink, magnezij, jod i brom nisu iscrpljeni prednosti proso kaša. Osim toga, ima superioran okus. Proso će pomoći usaditi u djecu ljubav prema proizvoda od žitarica. Na kraju krajeva, to dobro ide sa raznim sušeno voće i drugih ukusnih dodataka.

Video: Kako kuhati proso kašu. Recept proso kaša s mlijekom

Kako kuhati proso kaša s mlijekom?

Uzmite čašu žitarica, tri čaše vode, pola litre mlijeka, pedeset grama putera, šećera i soli. Prva tajna je u pravilnom pranju. Proso griz sadrži mnogo čestica prašine. Oni se talože na čestice prosa i držati zajedno kada kuhani. Ako ste dobili osloboditi od prašine, onda završio žitarice će biti veoma trošna i još mnogo toga ukusna. Prije kuhati proso kašu s mlijekom, potrebno je isprati vrelom nekoliko puta vodom. Na primjer, na ovaj način: staviti u sito, sipajte čašu kipuće vode i zatim staviti pod tekućom vodom i držite neko vrijeme. Tako kvalitete žitarica čišćenje će biti pružena. Nakon toga treba staviti u lonac za pirjanje, pokrijte vodom, dodajte sol i šećer. Stavite na vatru i ni u kom slučaju ne pokriva poklopac - to će spriječiti oticanje i viskoznosti. Ne ostavljajte proso na štednjaku bez nadzora, u deset minuta počne da provri, ovaj put uhvatiti i odmah dodajte maslac. Ona se moraju rezati na male komade i prostire se na površini. Ona također pomaže da se osigura hrskavu dosljednost kaša. Nakon pola voda ključa dalje (a to će se dogoditi u nekoliko minuta kao proso vrlo brzo upija vodu), potrebno je da sipa ugrejani mlijeko. Još dva ili tri minute da provri i isključiti. Sada možete pokriti s poklopcem i ostaviti u ovom položaju za pola sata. Za to vrijeme ječam upija mlijeko i dolazi do spremnosti. To može jesti kao zaseban jelo, ili, na primjer, salatu od mrkve. Vrlo korisne i ukusne proso kaša sa mliječnih proizvoda - jogurt, nemasni kiselo vrhnje, sir. Ova žitarica, ali ne i mlijeko kuhana i začinjena sa malom količinom pari povrće može biti punjena posna sarma.