Proso kaša sa bundevom, mlijeko: sve tajne kuhanja

Skoro sve za doručak majka i baka kuhani mirisna mlijeko kašu i juhe. I naravno, svaka porodica je imala svoj recept. Ipak, jedan od omiljenih je uvijek bio proso kaša sa bundevom, mlijeko. Međutim, nisu svi znaju kako da ga kuhati pravilno, pa se kuva da proso, i bundeva postati meka. Da na taj način također treba imati sve prednosti proizvoda.

Video: proso kaša sa bundevom na mlijeko u pećnici - kako kuhati

Naravno, priprema bilo koje jelo počinje pravi izbor sastojaka. i proso kaša sa bundevom, mlijeko - nije izuzetak. I trebalo bi da počne sa proso. Ovo sapi na pogrešan izbor i liječenje može uvelike oštetiti ukus jelo njihove gorčine. Činjenica da dugotrajno skladištenje na površini proso ulje je pušten, a to daje loš ukus. I da se otarasi to, potrebno je da isprati nekoliko puta žitarica, prvi u toploj vodi i zatim vruće. je ispražnjena.

Jednako važno je i sama bundeva. Najbolje odgovara slatke sorte, oni obično imaju svijetle boje naranče. I naravno, ne bi trebalo da imaju vanjski šteta na pruge. Ako možete pronaći bolji način za korištenje bundeve. Naravno, mlijeko mora biti svježe. Ali to će se obrađivati ​​ili prodavnica, iz paketa, nije važno. Naravno, veći će biti njegov sadržaj masti, to bolje FED i da će proso kaša sa bundevom, mlijeko. Još treba sol, šećer i maslac za gorivom.

Video: Kako kuhati proso kaša sa bundevom. prijatno

Nakon što ste odabrali prave proizvode, će se odlučivati ​​samo o svojim proporcijama. Za žitarice srednje viskoznosti obično uzeti 1 šolja žitarica 3 kup mlijeko i 500-600 g sirove bundeve. Sol, šećer i maslac po ukusu staviti. Sada kada znate sve pravi savjet, slobodno možete kuhati kaša proso sa bundevom.

Dovesti do ključanja mlijeko. Bundeve očistiti, izvaditi sjemenke i izrezati na kockice. Dodaj u ključanja mlijeko. Još jednom doveo do usijanja. Pisanje krčkati 5-10 minuta duže i prelijte pripremljeno proso griz. Cook kaša, miješajući povremeno, 30-40 minuta dok kuhani proso. Požar je ugašen, dodajte sol, šećer i maslac po ukusu, promiješajte. Wrap pot sa deku ili ručnik i ostavite 15-20 minuta da proso kaša sa bundevom, sa barenim mlijeko, on je postao mekan.

Video: Porridge bundeve. Kuhanje u multivarka

To je, možda, sve tajne kako kuhati najviše ukusna kaša od djetinjstva. Ali čak i to može varirati recept dodavanjem jelo kada kuhani grožđica ili sjeckani kajsije. To bi trebalo biti učinjeno kada je kaša je skoro spreman. Naravno, sušeno voće nužno dobro pranje. A već u gotovom jelo, možete staviti med umjesto šećera. Usput, nekad tako je i ruski ljubavnica. Za one koji ne voli bundevu, možete dodati začine - cimeta ili đumbira. Ukus je potpuno drugačiji red.

Pa, na mleko proso kašu sa bundevom okrenuo svečanim, možete ga kuhati u većini bundeve. Da biste to učinili, odaberite dobar jak voće, smanjiti vrhu toga, uklonite jezgru, ostavljajući zid debljine 1-1,5 cm. Put proso, sjeckani bundeve, sipajte ključanja mleko i stavite u pećnicu. Pecite dok kuhana bundeva na temperaturi od 200 ^okoC. U ovom slučaju, 1 šoljica žitarica će trebati više od 1 čaša mlijeka.

Video: Kako kuhati najviše ukusna kaša od bundeve, riža i proso. MASTER CLASS OF ROSES

Bez obzira na to koliko je spreman proso kaša sa bundevom, uvijek dobije ukusan i zdrav jelo u jednom trenutku. Ali nije svaki recept od dnevni meni pohvaliti slične osobine.