Kako napraviti čokolade kod kuće ili odmor čokolade

Video: Čokolada liker recept kod kuće.

Nedavno, bio sam iznenađen da da ima više originalnih praznika među beskrajnim dana vatrogasaca, računovođa i graditelja. Na primjer, Svjetska Dan čokolade. I ti si znao o ovom danu? Ako ne, ne brini, ja sam samo malo naučili o najukusnije praznik poslastice. Slave ovaj slatki odmor na 11. jula. Dok je i dalje prilično daleko, ali zašto ne bi malo proba danas i pripremite svoju čokoladu. Naravno, možete kupiti gotove pločice, ali to je tako dosadno! I to nije za odmor. Osim toga, ne svi znaju, kako napraviti čokolade kod kuće.

Majstor čokolade tvrde da je čokolada za kuvanje je umjetnost - nepristupačan navijačima, ali mi ćemo se potruditi da ih na neki drugi način uvjeriti. Evo nekih recepata:

Kako napraviti čokolade kod kuće, ili kuhanje poseban čokolade

Video: Kako napraviti ČOKOLADA U KUĆI

Spread na stolu 100 grama mlijeka, 120 g putera, 200 g mlijeka u prahu, 200 grama šećera, 125 grama kakaa pola kašičice vanile. Na malom požar zagrijati mlijeko i rastopiti šećer i vanilin, dodajte ulje. Zatim dodajte kakao i mlijeko u prahu, sve vrijeme promiješati da izbegnu grudvice. A sada svi zajedno kuvajte dok zadebljan, oko 15-20 minuta. Gotov smjesa se sipa u unaprijed pripremljene čaše i ostaviti u zamrzivaču. 2-3 sata zauzimaju sebe sa nečim nebitnim, onda možemo uživati ​​domaće poslastice.

Kako napraviti čokolade kod kuće, ili drugi recept za ukusne čokolade

Potrebno je da se pripremi kao što sastojci: 50 grama putera, 75 grama šećera, 50 grama kakao, 40 grama vode, četvrtinu kašičice vanile. Omekšao ulje je smrvljen sa šećerom, vanilin i kakao vode i sipa na laganoj vatri da proključa, 5 minuta dati čir. Onda - kao iu prvom receptu.

Kako napraviti čokolade kod kuće, ili treće recept mliječna čokolada

Pre-pripreme: 50 grama maslaca, 40 grama mlijeka, 100 grama kakao, žličicu šećera. Rastopiti maslac na laganoj vatri. U ovom trenutku, u drugom tiganju otopiti šećer u mlijeko i kakao. Sve to zajedno, sipajte u ulju. Dovesti do kuhati i krčka par dati minuta. Što napraviti sljedeće - znate.

Ovi recepti - samo temelj za maštu. Kombinacijom preliva se može pretvoriti u hiljade pločica različitih čokolade. Možete dodati orasi, cijeli ili slomljen. Savršene su bademi, indijski orah, lješnjaci. Pokušati dodati mrvice od keksa i vafla, grožđice, šljive. To neće biti suvišno kap ruma, rakije ili likera. Osim toga, ako dodate malo više kakao, čokolada postaje gorka, kao da je spreman da stavi da se ohladi na čokoladu u frižideru, to će ispasti mekše. Ako uzmem posebnu kalupe, na primjer, u obliku srca, koje možete napraviti to ne samo ukusna, nego i lijepa.

Video: Kinder Surprise sa Nutella i M&M'S. Wow! Kako napraviti?

Sada kada znate kako napraviti čokolade kod kuće. Kao što možete vidjeti, varijacije mogu biti bilo koji broj. Budite kreativni zdravlje i maziti slatkiš poslastica.

Usput, o zdravlju. Upravo smo naučili kako napraviti čokolade kod kuće, ali ispostavilo se da to nije samo poslastica, ali i medicine. Čokolada savršeno pomaže kod upale grla. Rassosite komad, a bol će biti malo slabiji. I čokolada stimulira proizvodnju endorfina, koji se nazivaju hormona sreće. Osim toga, dobro je čista sudove od holesterola plakete. Da, i moj muž će biti sretan, jer čokolada - poznata još od davnina afrodizijak.

Video: Kako napraviti čokolade kod kuće

Sve čokolada je dobra: i ukusna, i korisno, to je baš super kalorija. 100 grama proizvoda ima do 500 Kcal. Ali struka ne boli, ako jedete komadić! Pa, nekoliko manjih komada. Ali ne više od polovine pločica, i da bi trebalo da dijele sa svojim porodicama.