Susamom. Korisni svojstva

U davna vremena, u nekim zemljama su pozvali susama besmrtnosti, i nešto istine u tome. Kao i mnogi od sjemena, izvor neophodan za metabolizam i energiju tijela je susama je korisna svojstva njegovih komponenti daju zdravlje i dugovječnost - tako, na primjer, vjeruju u Kini. U sezama ima drugo ime - sezamom. Nehotice ova riječ je povezana sa poznatim bajka, otvaranje vrata u svijet neprocjenjivo bogatstvo - zdravlje. To je izvor susam. Korisni svojstva ove biljke su u potpunosti opravdava naziv.

Video: upotreba sezama

Sesame uzgaja u Indiji, na Kavkazu, u Centralnoj Aziji, dijelovima Afrike i Bliskog istoka. Sesame - na toplinu ljubavi i svjetlo-zahtijevaju jednogodišnja biljka, vrlo lijepa, čak se uzgaja kao ukrasna u Gredica među drugim bojama. Susama, odnosno, sorta, tu su crne, crvenkasto smeđe, žute i bijele. A još izraženiji okus od tamne sjemena. To je intenzivnija, a kada je kuhanje otkriva na najbolji način.

Bitno je da je puno vitamina i minerala sadrži susama, korisne osobine koje su direktno vezani za njihovo aktivno učešće u metaboličke procese organizma. Ovo zauzvrat doprinosi svoje opšte poboljšanje i jačanje. Treba napomenuti korisna svojstva susama za normalno i stabilno funkcionisanje creva, koja je funkcionalno važno za zdravlje.

Video: Lekovita svojstva susama Sesame

Sjeme se najčešće koriste u hrani, ali njihova starost nije odavno zbog visokog sadržaja ulja (60%) su kvarljiva, tako da se dobiva hladno presovanog susama ulje, koje se mogu čuvati decenijama.

I ulje, i sjeme sezama (korisne osobine njih dokazana vrijeme) se koristi za liječenje niza bolesti. Izgovorene terapeutskim svojstvima susamovo ulje Drugi samo pistacija i badema. To je vrijedan proizvod za ishranu, i uključen je u mnogim jelima, namijenjen za ishranu. Povoljno njegov utjecaj na zdravlje u bolesti kao što je hipertireoze, povreda metabolizam lipida, upalnih i degenerativnih bolesti zglobova, visok krvni pritisak, upala bubrega, crijevnih grčeva. Supstance sadržane u ovom ulju, povećati broj trombocita i povećati zgrušavanje krvi. Ohrabreni njegova upotreba kod astme, otežano disanje i raznih plućnih bolesti. Susama ulje čisti tijelo i prikazuje produkata metabolizma.

Ali to nije sve što može dati naš zderovyu susama. Koristan svojstva ovog proizvoda, zbog sadržaja Sesamin - snažan antioksidans, izražene u značajno smanjenje nivoa holesterola u krvi. Osim toga, sjeme pomaže organizmu u borbi protiv stanica raka. Ipak, treba imati u vidu korisnih svojstva susama, je visok sadržaj kalcija. To je važno za prevenciju osteoporoze. Kalcij jača skeletni sistem, pomažući da se izgradi mišića. Ukupno 100 grama susama dnevno dovoljna je da više nema potrebe da koriste lijekove koji sadrže ovaj osnovni sastojak.

Sposobnost ulja iz tih sjemena da se odupre ultraljubičaste zrake, a koristi se za zaštitu od opekotina od sunca. U kozmetici se koristi za svoje blagotvorno dejstvo na slabu kosu. Redovnom upotrebom sredstava, koja uključuju susamovo ulje, kosa postaje sjajna i mekana. pore lica, koža postaje glatka. Kada miješati s drugim uljima, susamovo ulje se koristi za ugodan i koristan za masažu.

Video: Sesame

Susamovo ulje pomaže kod iscrpljenosti oporavi. Uz ovaj alat, trljajući ga u desni, moguće je značajno smanjiti zubni bol ili se potpuno otarasi. Kontraindikacije za korištenje susamovo ulje i malo je, osim da je njihov idiosinkraziju. Tako je divno susama, korisne osobine koje su, zaista, neprocjenjivo.