Viski marke i njihove karakteristike. Najpopularniji i poznati brand viskija

Whiskey - jaka alkoholna pića proizvedena od ječma, pšenice, kukuruza ili drugih žitarica. Osnova za sve svojih brendova je isti: to je voda, žitarica i kvasac.

gdje sam došao iz

Tehnički, brand viskija, koji je pun fotografija na internetu, mogu se podijeliti u nekoliko vrsta, ali su glavne razlike određuju porijekla. Niko ne zna točno gdje je sve počelo, a za pravo da pozove ovog pića "njegov" bore Irske i Škotske. Oni su najstariji provajdera plemenita pića, koja je uspela da nose svoje tradicije kroz vekove, da ih poboljšati i da ostanu u samom vrhu u 21. stoljeću.

U principu, identifikovane dvije velike grupe zemalja-dobavljača: prvi (da ga kao što su Irska, Škotska, SAD-u, Kanadi, Japanu) okuplja najveće regije u smislu obima proizvodnje. Najbolji brendovi viskija i "rođeni" ovih zemalja. Državama kao što su Indija, Francuska, Australija, i drugi spadaju u drugu grupu i proizvode uglavnom "za sebe", iza prve, i po obimu i kvalitetu proizvodnje.

selotejp

Do danas, Škotska je među liderima u proizvodnji "vode života". Međutim, u ovoj zemlji u toku drugo ime - traka.

Prodaje se nalazi nekoliko varijanti Scotch ljepljivom trakom:

• Single Malt, Single Malt;
• slada, Cask Snaga (flaširana bez razrjeđivanje, bure snage, i.e. 65-75%);
• mješavina različitih vrsta single malt destilerija (Vatted Malt (Pure Malt));
• Zrna, zrno;
• mješavina sorti žitarica od ljepljive trake od različitih proizvođača;
• uklopljena ili miješano, alkohola i mješavina slad žitarica.

Karakteristično mnogih Škotski sorti je okus dima, kada je u stvari svijetu selotejp - jedinstvenu kolekciju širokom spektru okusa. Tu se tradicionalno drže u bačvama od drugih alkoholnih pića: burbon i Tennessee viski, španski Jerez i raznim kombinacijama kontejnera iz ovih i drugih proizvoda.

Kao rezultat toga, zajednički traka ukusno slad, grožđice, pojačana vina, med, bombone, Nutshells, treset dima, morske soli, mineralna sumpora i slične kombinacije, sve to bez umjetnih aditiva i aroma.

Međutim, većina tržišta pomiješan sorte - "prosječan" kvalitete i niske cijene, iako su neke marke imaju jedinstven, samostalan mješavina. Mnogi poznati brendovi viskija važe za čaj mješavine.

Izbor Old Cameron Brig

Jedini brend žitarica viskija, koji se može naći u maloprodajnim objektima. Zrno alkohol se obično koristi u kombinaciji sa slada za stvaranje mješavine i marke viskija «Izbor Old Cameron Brig» - to je sve što fanovi mogu se naći u "čist" a. On nema konkurenciju - jedinstvena sorta za osobe sa jedinstvenog ukusa.

Chivas Regal

Luksuzni škotskog viskija Chivas Regal pojavio u 1801, milošću dva brata, John i James Chivas. prodao skupe kave u njihovim radnjama, rum, začini, ali traka nije uspjela pronaći odgovarajući kvalitet. I na kraju su pripremili sami. Kao što je navedeno u priči, plemenite Škoti brzo cijenjen novu verziju vaše omiljeno piće.

Sada prodaju pod ovim brendom Chivas Regal 40% snage, izdržljivosti 12, 18, 21 i 25 godina. Chivas Regal osamnaest odlomke osvojio je zlatnu medalju na međunarodnom takmičenju 1998. godine, i to dokazuje da je on jedan od najboljih brendova u svijetu viskija tržištu.

Bushmills

Single malt škotski viski brend "Bushmills" se proizvodi na jednom od najstarijih destilerija svijeta - to je više od 400 godina, bez rata, nema "zabrana" ne može prekinuti proizvodnju. Scotch Bushmills tolerisati razrjeđivanje, miješanje i grize, najbolje je da svoje blage i prijatnog ukusa solo otkriva.

Johnnie Walker

Jedan od najpoznatijih svetskih brendova uklopljena viski. Njegova povijest počinje u šezdesetih godina 19. stoljeća, kada je Alexander Walker stvorio svoju vlastiti brand viskija Old Highland. 1909. godine, dva glavna marke kompanije, koji je postojao u to vrijeme, promijenio ime u Johnnie Walker Black Label i Johnnie Walker Red Label.

Red Label - jeftin standard spoj, uključuje oko 35 sorti tri, pet godina starenja. Piće je vrlo popularan - to je dobro samo po sebi, i Colu ili leda.

Black Label - raznolikost kompleksa ukusa, ovo je njegova glavna prednost. Sastoji se od oko 40 vrsta selotejp, od kojih je 35 slada. Viski iz gotovo svih proizvodnih regija, mešajući u njemu, rodi jedinstven miris i okus. Ova mješavina Klase "de luxe", a on u potpunosti zaslužuje svoje popularnosti.

Osim dva najpoznatiji brand "Johnny Walker" On je ponudio svijetu nekoliko sorti: Green Label (mješavina isključivo slad viskija dobi od petnaest godina), meka i nježna Gold Label (15 rijetkih vrsta osamnaest odlomci), Platinum Label and Blue Label - «kraljevski» proizvod, cijena za bocu koja je do 500 $.

serija "plava Label" izrađen je od 16 rijetkih vrsta - neke od njih, kao što su Auchterool 1923. godine, se ne proizvode bilo gdje drugdje. Piće je jedinstven u svakom buretu.

Ballantine`s

Whiskey brend Ballantine`s - jedan od najpopularnijih brendova u Evropi i svijetu. Uzeo je 10. mjesto na rang-listi najprodavanijih svjetskih brendova prema njemački list Handelsblatt. Brend je rođen u šezdesetih godina 19. stoljeća, kada je trgovac mješovitom robom George Ballantine počeo uklopljena viski vlastitu recept.

Na liniji šest sorti Ballantine`s ljepljive trake sa različitim karakteristikama i izdržljivost. U Ballantine`s Finest, na primjer, sastoji se od oko 57 različitih izlaganja alkohola. Glenburgie donosi notu voćni slasti sa nagovještajem jabuke i kruške. Miltonduff - vanilija slast, cvjetne i biljnih nota plemenite piće.

Glenfiddich

Single malt škotski viski brend "Glenfiddih" odlične kvalitete, minimalne brzine zatvarača - 12 godina. The Woodhouse asortiman uključuje jedan od najskupljih sorti na svijetu - Woodhouse 50 Year Old Rare Collection, objavio izdanje od samo 500 boca i lično potpisao Peter Gordon, osnivač praprapravnukom.

irski viski

Jedan je od osnivača i bivši "trendseter" - Irska - snažno uticala na širenje viskija. Tu je popularna triple destilacije - zar to nije u Škotskoj, gdje se uglavnom u toku dva destilacije. U Irskoj alkoholi također održava u bačvama šerija i burbon, ali za razliku od Škota irski viski proizvesti ne samo od slada, nego i od mešavine ječmenog i unmalted ječam.

sledeće sorte, rođeni u ovoj zemlji možete naći:

• slada, single malt viskija - Single Malt;
• mješavina ječmenog i unmalted ječam - Pure Pot Still;
• Zrno - zrno;
• Pomiješan - Pomiješano - mješavina prethodne tri.

Jameson

Irski viski brend Jameson su se vratili do 1780., a danas je jedan od najpoznatijih i najprodavanijih marki. klasik "Jameson" Ona ima mekani i lagan ukus, uz prijatan slatko, orašasti ukus.

Linija označava brend -Jameson najređi Vintage Reserve, proizvod rada četiri iskusnih Master blender. To uključuje najstariji i rijetkih alkoholnih pića, u dobi u bačvama šerija i luke i spreman za piće pune voća i cvjetnim tonovima.

Viski brend Jameson 18 Year Old Limited Reserve kombinira note sherry, čokolade i vanilije, proizvedeni u ograničenim količinama, a svaka boca ima svoj matični broj. Jameson Gold Reserve (pojavio se u 1996) uključuju alkoholi, natopljena svježe hrastovim bačvama.

Tullamore Dew

Podrijetlom iz 1887. godine, Tullamore Dew do danas zadržava svoju poziciju u Irskoj i inozemstvu. Osim toga, njegova popularnost i dalje raste. Na godišnjem New York konkurencija NYISC single malt irski viski brend "Tullamore", Tullamore Dew 10 godina staro Single Malt, proglašen je "najbolji irski viski 2012". Aroma ovog pića deset ekstrakti se sastoji od kombinacije svježe pokošene trave, ananasa i pečeni drva. Ukus podsjeća prvenstveno voća, uz naznake grožđica i smokve i ostavlja ukus kajsije i grožđica.

Ukupan opseg brand sastoji se od pet razreda. Zaslužuje posebnu pažnju sladokusce Tullamore Dew Phoenix - vrsta limitirano izdanje. Karakteristično - visok sadržaj Pure Pot Ipak viski, smatrajući da "zri" u bačvama šerija.

crvendać

Irski viski brend "Redbrest" su navedeni u kupovinu №1 Vodič za kupovinu John Hansell, koji savršeno ilustrira trenutnu situaciju brenda u svijetu ", rekao je voda života." Redbreast se svrstava Pure Pot Still Whisky i iako nije bilo samo na početku 20. stoljeća, je stekao ugled proizvod, koji vrijedi probati.

american bourbon

U SAD-u viski se priprema uglavnom od kukuruza - ovdje se zove "burbon". Za razliku od Škotske i Irske u Sjedinjenim Američkim Državama, gotovo svi alkoholi, osim za single malt, sazrela najmanje dvije godine u novim bačvama - tj alkoholičar "prethodnika" nemaju. U Americi postoje mnoge vrste ovog pića, ali što je još važnije, nije mi se škotski i irski i bio je u stanju da nađe svoje mesto na tržištu viski.

U ovoj zemlji proizvode:

• Uklopljena "Voda za život" (pomiješan). Najmanje 20% se sastoji od sljedećih vrsta, ostatak udjela - zrna alkohola.
• Single malt viski, slada (Single Malt). Izrađenih od ječmenog ječma.
• Tenesi Viski (Tennessee Kiselo Mash). Recept uključuje najmanje 51% kukuruza. U praksi se često napravljena od 80% kukuruza i 20% - slad.
• Bourbon (burbon) - bure jačine jedan određeni barela.
• On, koji je, burbon, ali nekoliko, posebno odabrane barela, uglavnom kao bure čvrstoća (Barrel Select, Mali Batch).
• Viskija od kukuruza (kukuruz Whisky), napravljena od najmanje 80% kukuruza, a ostatak - ostalih žitarica.
• Raži (Pravo raži). 51% raži, 49% - druge vrste žitarica.
• Pšenica (Pravo pšenica). Opet - 51% pšenice i 49% - druge vrste žitarica.

Jack Daniel&rsquo-e

Jedan od najpopularnijih brendova, ušao je u top 100 duhove u skladu sa Impact baze podataka. Glavna razlika u odnosu na Tennessee viskija burbon - prva je proces "omekšavanja". Kap po kap alkohola se filtrira kroz ugalj 10 metara od javora.

Tajna meke, originalni ukus "Jack Daniels" Leži upravo u ovom mukotrpan filtracije i ukusna za korištenje vode iz izvora Hollow planine. Vredi piće osim u cjelini, i na koktelima stručnjaci kombinata "native Tennessee" sa limunom ili sok od jabuke.

Jim Beam

Popularna širom svijeta vrstu burbon, koja je ušla u rang top 100 najprodavanijih (po volumenu) alkohola, prema autoritativni Impact baze podataka. Za razliku od Jack Daniel&rsquo-e cijene "Jim Beam" dostupne, i igra važnu ulogu.

Možemo reći da je u ovom burbon pronašao savršenu ravnotežu cijene i kvalitete, i mora pokušati da svako ko sebe naziva ljubitelj viskija.

proizvođač&rsquo-e Mark

Još jedna ocjena učesnika i vrhova, ali to je suprotno i Jim Beam, i "Jack Daniels". destilerija u Kentaki sipa ne više od 19 barela u stranci, a njegova cijena je oko 2.500 rubalja po boci na domaćem online trgovaca.

Ova ograničena proizvodnja omogućuje korištenje ručnog rada, i strogo kontrolirati kvalitetu pića. Američkog brenda viskija Maker&rsquo-e Mark ima jedinstvenu funkciju - sorti odabrana za punjenje za svoje godine i ukus.

Viski izlazećeg sunca

Japanski - uredan ljudi koji mogu cijeniti visoke kvalitete, da li je oprema, borilačke vještine ili viski. Istorija piće u zemlji je počelo u dvadesetim godinama 20. stoljeća, a oni se kopiraju i Škoti nisu teže originalnosti.

U najmanju ruku, tako da izgleda u ovom trenutku - neke jedinstvene sorte japanske ne gledaj ovdje. Međutim, kvaliteta usluga - to je japanski Yamazaki je pronađen u 2013. godini, najbolji single malt viski u konkurenciji Whiskey Biblija Awards. Popularnih brendova uključuju japanski viski da piju iz viših segmenta cenu - proizvođača koji čine visoke zahtjeve, što utiče na konačne cijene proizvoda.

Suntory

Slavne se ne boje konkurencije - oni su sve prisutne jedinstveni. Suntory Hibiki 21 godina staro - brend slada i zrna sorti, starosti u trešnje bačvama najmanje 21 godina. Na godišnjem takmičenju Svjetske Whiskey nagrade u Glasgowu brendu nekoliko puta dobio je titulu najboljeg među brendovi viskija. Još jedna vrsta Suntory linije - Yamazaki - proglašen je najboljim u 2013. godini.

Drugi brand proizvodi su vrijedni pažnje i ljubavi. "Suntory" - isto legendarna, prva kompanija koja će započeti proizvodnju viskija u zemlji. U Japanu svoje proizvode - i najprodavaniji redovne pobjednici.

U jednoj pregled je nemoguće navesti sve brendove koji su vrijedni pažnje. Među onima koji su ostali "iza kulisa", članak, i mnogo zanimljivih sorti. Tu je bio pokušaj da se ispriča dobar izbor za ljude koji su tek počeli da otkriju novi svijet.