Vegetarijanske salate za novu godinu. Vegetarijanac salate praznici: recept

vegetarijanac salate Nova godina se obično priprema u slučaju da neki od pozvanih gostiju ne jedem meso ili samo održava zdrava i dijetalna hrana. Takođe bih reći da danas postoji veliki broj recepata takvih jela. Koristeći ih, možete brzo i jednostavno napraviti bilo salata bez mesa. Razmotrimo neke načine da u potpunosti pripremiti.

Video: Salata dimljeni, svečane sa krekerima [vegetarijanska Recepti "hvala"]

Brza i jednostavna vegetarijanske salate: recepti

U ovom dijelu teksta odlučio sam da vam kažem o tome kako napraviti jednostavan salatu "zdravlje" s gljivama. Do stola novogodišnji može biti isporučena u obliku topline. Ako odlučite to učiniti u ljeto, snack preporučuje se prethodno hladi u frižideru.

Dakle, sastojci:

• Svježe gljive nije velika - oko 300 g;
• Konzervirane bijelog graha - teglicu;
• grašak u konzervi - teglicu;
• luk - 1 komad;
• svježe bilje - da probaju da se prijave;
• orasi - da se prijave na svoj ukus;
• raznih začina - da se prijave na svoj ukus;
• Suncokretovo ulje bez okusa - upotreba diskrecije.

Obrađuju sastojaka

Predstavio vegetarijanske salata sa šampinjonima treba da počne kuhati sa obradom sastojaka. Prvo moramo oprati gljive, a zatim usitniti ih u trake. Dalje, moramo očistiti luk i iseckati ga na pola prstenje. Što se tiče oraha, oni treba da idu bista, dobro isprati i podijeljena u velike komade. Na kraju konzervirane hrane mora ispustiti sve slane vode.

Prženje sastojci dio

Ukusne vegetarijanske salate mogu uključivati ​​vrlo različitih sastojaka. Odlučili smo koristiti najviše jednostavan i pristupačan. Neki od njih treba pržiti u tiganju. U tom cilju, jela potrebno je da sipa ulje (bez ukusa, suncokret), a zatim iznese luk pola prstenje i učiniti ih rumenu boju. Pored povrća treba sipajte gljive. Sastojci sa začinskim, oni treba da budu spremni da završi mekoću.

Na kraju proizvoda koje želite da objavite isceđenom bijelog graha i potopiti za vatri oko 5 minuta.

Miješanje i hranjenje salata na stolu

Vegetarijanac Božić salata spremna da se služi u toplim i hladnim. Jednom kada se kuva sve sastojke, trebalo bi ukloniti iz topline. Pored njih je potrebno odmah staviti sjeckani svježi začini, oprati orasima i grašak u konzervi. Nakon miješanja svih proizvoda treba staviti u činiju za salatu u obliku topline prisutan za stolom.

do srdačna salata sa krompirom i gljivama

Gotovo svi vegetarijanske salate na novogodišnje priprema nevjerojatno brzo. To je zbog činjenice da je njihovo formiranje vam ne treba puno vremena za obradu mesa, prokuhati, a zatim usitniti do željenih komada. To je iz tog razloga, ove grickalice su vrlo popularne među onima koji ne vole dugo da stoji na peći.

Dakle, kako se vegetarijanac salate? Recepti takve hrane može uključivati ​​bilo komponente, naravno, osim mesa. U tom slučaju, potrebno je:

• Svježe gljive nije velika - oko 300 g;
• sitna riba - 3 kom;.
• kiselo prosječnim sadržajem masti od radnje - 110 g;
• luk - 1 kom;.
• svježe bilje - da probaju da se prijave;
• krastavac - 2 kom;.
• sok od limuna - dva žličice;
• ocat - 60 ml;
• raznih začina - da se prijave na svoj ukus;
• Suncokretovo ulje bez okusa - upotreba diskrecije.

Video: Vegetarijanska salata - recept

Pripremite sastojke

Novi vegetarijanac salate treba da bude drugačiji od ostalih jela samo po tome što ne sadrže meso. Ostatak od jela su previše bi trebao biti srdačna, ukusan i hranjiv.

Dakle, za pripremu obroka treba prethodno kuhanim krtola krompira u uniformi, a zatim ih se ohladi i očistiti. Nakon toga, povrće sa svježim krastavcima moraju rezati na kriške ne premali.

Što se tiče srednjih gljiva, treba ih oprati i iseći na trake. Nakon toga gljive zahtijevaju pržite u suncokretovom ulju dok svjetlo zlatno smeđa.

Ako želite vegetarijanac salate odmor uz malo kiselost, onda se preporučuje da dodate kiseli luk. Za ovo povrće očistiti i iseći na tanke prstenove. Tada je sipao sirćeta i držali za pola sata. Na kraju proizvoda znatno isušeno, ispere dobro i kada je to potrebno.

Formirali smo jelo i služiti

Vegetarijanska salata na dočeku Nove godine su brzo i lako formirati. Da biste to učinili, uzeti veliku posudu i stavio ga kuhanim krtola krompira, svježi krastavci, pržene gljive i ukiseljeno luk. Nadalje, sve sastojke da bude sos okus od svježeg krem, sjeckani bilje, sok od limuna i suncokretovog ulja (par kašika). Baci salatu, potrebno je da se stavi u dubokoj tanjiru i odmah predstaviti praznične trpeze.

Jednostavan i vrlo lijepo salata

Vegetarijanska salata na novogodišnje dobre veze sa upotrebom svježeg bilja i povrća. Ove grickalice će krasiti trpezi čineći ga življe. Za to nam je potrebno:

• maslinovo ulje bez okusa - 500 ml;
• svježi bosiljak - srednji zrak;
• sir "Adygeisky" - oko 200 g;
• mesnat zrela paradajza - 600 g;
• jodirana sol - par prstohvata;
• limun mali - 1 voće;
• vlasac - 3 kom;.
• crnog papra u prahu - schepotochka;
• senf u zrnu - desert kašiku.

kuhanje umak

vegetarijanac salate praznici na punjenje različitih umaka. Odlučili smo da koristite maslinovo. Za njegovu pripremu treba da bude pogodio malo limuna u zdjelu, zatim dodajte slomiti vlasac, papar i senf žitarice. Miješati sve komponente koje su im potrebne da sipa u bocu maslinovog ulja, njegova pluta čvrsto i ostavite stajati u hladnjaku oko sat vremena. Prije upotrebe, protresite je potrebno sos.

Video: Vegetarijanska salata za 5 minuta

poslastica proizvodi

Prije prelaska na salatu miks sve sastojke treba pažljivo rukovati. Zrela paradajza treba oprati, izrezati i usitniti na pupak srednje kocke. Na isti način na koji želite da se iseckati i Adygei sir. Što se tiče svježeg bosiljka, treba isprati i grubo sjeckani nožem.

Oblik salatu

Za formiranje takve grickalice treba uzeti veliku posudu i stavi u svježe rajčice, sir i bosiljak. Iskusni hladne komponente maslinovog ulja umak, oni moraju biti temeljito miješati. Ako je potrebno, proizvodi mogu dodati soli po ukusu.

Kako predstaviti na stolu Vegetarijanska salata?

Formirala salata od paradajza i sira, ne samo dobiti vrlo ukusan i zdrav, ali i zapanjujuće lijepa. Ovaj snack će biti odličan ukras za Novu godinu stolu.

Kada je jelo je spreman i optužen, treba staviti u duboku činiju za salatu i poslužite pozvanih gostiju.

da sumiramo

Kao što možete vidjeti, gotovo sve vegetarijanske salate sadrži najmanje jeftin i jednostavan proizvoda. Zbog toga, kao predjelo se prave brzo i jednostavno, i dobio iznenađujuće lako i korisno. Usput, oni mogu biti prisutni ne samo u Novu godinu, ali i svakodnevni stol.