Salata austrijski - delikatan kulinarske čudo

Video: Delicate salata sa piletinom i šljive

Za praznične trpeze uvijek žele kuhati nešto ukusno i neobično originala. Izbor salata i grickalice je veoma bogat. Među svim ta raznolikost skromno mjesto, ne zbog okusa, drži austrijski salatu. Treba napomenuti da je priprema varijacija ovog jela puno. Neki od njih su sasvim drugačiji od tradicionalnog recepta. Razmotrimo neke od njih, a možda i oni će postati vaš omiljena jela.

Video: Recepti salata Gentle

tradicionalnoj recepturi

Kuhanje salata austrijski vrlo lako i brzo. Za pripremu je potrebno 6 kuhana jaja, jedna banka konzervirane ribe, 100 grama Sir durum, mala glava luk, 100 grama putera (smrznute), a za majoneza dressing. Jaja pročistiti i odvojiti proteine ​​iz žumanca. Zatim, tri ih u različite posude. Otvorene konzerve i izlijte višak vode. Stavimo ribu u jednom jelo i ukloniti velike kosti. Zatim izgnječite ga viljuškom, da biste dobili pastu. Bow: pročistiti i smanjiti kao fino moguće. Tri rende pomoću bilo koje veličine. ali slojevita salata Austrijska dobiti mekši kada su svi sastojci se smanjiti ili gumiran kao fino moguće. Počinjemo formiranje jelo. Stavili smo prvi sloj rezanog proteina. Mi premažemo majonezom. Onda dolazi ribani sir. Opet, ne zaboravi majoneza. Zatim, ponovo položiti kroz sardine, luk i majoneza. Peti sloj je trljao sa maslacem (ne treba puno). Kompletira sastav i sloj naribanog žumance majoneza. Bolje je ako prije serviranja ustati 2:00 frižider austrijskom salatu. Recept je vrlo jednostavan, ali je jelo pretvara tendera.

Salata s jabukama i orasi

Dodavanjem novih sastojaka jelo, možete dobiti neobične arome. Austrijska Salata sa skuša, jabuke i orasi - novi pogled na tradicionalnoj recepturi. Uzmite teglu ribljih konzervi, tri jabuke, 150 grama sira, tri srednje luk, 7 kuhana jaja i pola šolje oraha. Luk treba smanjiti i Pickle u slaboj rješenje octa. Jaja pročistiti i odvojiti proteine ​​iz žumanca. Zatim tri strugane. Jabuke izrezati na male trake ili sjeckati bilo koji način. Mi odvojiti ribe iz kostiju i izgnječite viljuškom. Sada je ležao prvi sloj u činiju za salatu - proteina. Onda dolazi ribu. Bow povlačenje iz marinade i lagano stisnuti. Ne zaboravi promazyvat slojeva majoneza. Nakon toga dolazi ribani sir, jabuke i žumance. poklopac salata krevet majoneza i ukrasite sa orasima i bobicama Viburnum. Matice može biti tlo ili koristiti pola.

Video: Salata "austrijski"

Salata sa nar

Tradicionalni salata napravljena sa konzervirana riba. Ali ponekad postoje odstupanja od ovih pravila. Ali ovo jelo nije ništa manje ukusna. Da pripremi salata sa nara Austrija. Trebat će vam 3 jaja, luk, jedna mrkva, kupus 200 grama, 50 grama nara sjemena i 70 grama majoneza. Sva tri sastojka koristeći rende, nožem ili vrlo fino brusiti na bilo koji drugi način. Zatim, šire slojeve proizvoda. Prva idu rendane jaje, luk i majoneza. Zatim, stavite kuvanu šargarepu, kupus i majoneze. Pospite nara semena.

Video: Salata "nježan". Salate.

Salata sa krompirom

Ovo je još jedna neobičan recept, odlikuje originalnost. A je potreban za kuvanje 500 grama salate od krompira, crveni luk, srednje veličine, pola šolje govedine čorbe, četvrtina šolje senfa, octa-treći pehar vina, četvrtina šolje maslinovog ulja, gomila svježeg peršuna i začina (sol i papar). Mi skuhati krumpir u njihove kože, čisti rez i srednjih komada. Širimo ga u zdjelu i prelijte bujon (toplo). Miješati i dodati luk, ocat i senf. Put začina po ukusu. Zadržavamo salata za 20 minuta. Zatim sipajte ulje i dodajte sjeckani peršun. Sve promiješati i poslužiti sa mesom. Ova ukusna salata sa odličnim sos.