Kolač "Bounty" u kući. recept varijacije

Kombinacija kokosa i čokolade malo je vjerovatno da nikoga ostaviti ravnodušnim, a popularnost barova "nagrada" - direktan dokaz. Međutim, sastav ovog delikatesa je nesigurno zbog svoje beskonačnosti - periodni stida i zavisti bi pocrvene. Kako igrati slatkiše kuću i da ugodi voljenih, kako napraviti kolač "nagrada"Mi ćemo pokriti u ovom članku.

čokoladice "nagrada" kod kuće. Recept sa slikom

Da bi obrok "nagrada" domaću kuhinju, ne zahtijevaju posebne vještine ili proizvoda i kuhar vještine. Samo pratite recept ispod, a rezultat će vas oduševiti.

Video: Slatki kolači

sastojci:

• bjelance - 140 grama;
• biljno ulje bez mirisa - 1 žlica. žlicu;
• kokos pločice - 240 grama;
• fino šećer - 240 grama;
• Soli - 1 veliki prstohvat;
• Bijelog brašna - 70 grama;
• čokolada (mlijeko ili gorka - da kao i većina) - 300 grama.

Iz ovog skupa proizvodi su dobili oko 30 komada bombona, može smanjiti / povećati dozu, ako želite.

priprema

Dakle, pripremite se "nagrada" kod kuće. Recept je jednostavan za ružnoće:

1. Sipajte u otporne na toplotu kontejner belima, dodajte sol, šećer i staviti u vodu za kupanje. Promiješati umutiti dok dok se šećer potpuno rastvori.

2. Zatim izvadite iz topline proteina, posuti u njima kokosa i brašno, dobro miješati do glatke, pokriti s foliju i stavite u hladnjak najmanje 2 sata.

3. Zagrejte rernu na 165-170 ^okoC. Pokrijte posudu pergament za pečenje ili silikonski podmetač.

4. Blind od kokosa-protein mase loptice veličine oraha (može biti veći ili manji - po izboru). Ležala ih na pripremljenu posudu i pecite 20-25 minuta.

5. Ready kokos preform ohladi u potpunosti.

6. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji, izbjegavajući pregrijavanje. Dodajte maslac i mešati dok glatka.

7. Dip kokos keksi u čokoladi, pomažući da se sa viljuškom.

8. završio obrok sipati mjesto na roštilju ili silikonski podmetač.

Jednom šlag stvrdne, bombone "nagrada" kod kuće, na recept koji je tako jednostavan, spremni! Tretiraju se da se zatvori.

Ja bih, ali lijenost? Postoji rješenje!

U nastavku ćemo dati puni kolač recept sa svim slojevima koji se stavljaju na njega, ali njegova priprema oduzima dosta vremena i truda. I peći u ljeto vrlo malo ljudi želi da zbog stalne topline. Šta da radim? kuhanje lazy torta bez pečenja! Na primjer, koristite "princip tiramisu", T. E. Za pripremu krema, koristite gotove kolačiće i da ih interbedded do cilja. Pa šta je potrebno da se kuhati lijeni torta "nagrada" kod kuće? Recept uključuje upotrebu sljedećih proizvoda:

• meke čokoladne kolačiće - 25-30 komada;
• vrhnje sa sadržajem masti od najmanje 33% - 350 ml;
• kokosovo mlijeko - 300 ml;
• žumanca - 2 komada;
• kukuruzni škrob - 15 grama;
• kokos (1) - 80 g;
• kokos (2) - 20 g;
• ruma - 2 kašike. žlice (opcionalno);
• čokolada (mlijeko ili gorka) - 50-70 grama;
• mascarpone - 200 grama;
• Kakao - 10 grama;
• Šećer (1) - 150 grama (varirao po ukusu);
• vrhnje, 10% masti - 250 ml;
• šećera - 50 grama.

Svi proizvodi su na osnovu promjera 24-25 centimetara.

priprema

torta recept "nagrada" dom je prekrasan u svom prvom kremu.

1. Za to, mix mlijeko, žumanca, škrob, šećer (1), kokos (1) dok glatka, staviti na manji požar i kuvati dok ne proključa, neprestano mešajući.

2. Prekrijte rezultat krema s foliju i pustiti ohladi u potpunosti.

3. Spoj 10% kreme sa šećerom (2) i kakao toplo homogenost i potpunog rastvaranja šećera. U frižideru. Ovo ti je sirup za impregnaciju.

4. rešetka čokolade na rende.

5. Whip kremu 33% na jak vrhunac.

6. Pomiješati kuvano kokos krema i mascarpone dok glatka, a zatim pažljivo dodati šlag, održavajući vazdušne mase. Po želji, a moguće pour ruma.

7. oblik (najbolje split) Stavite nekoliko kašika kokosovog vrhnja, tanak bris.

8. Soak čokoladne kolačiće čokolade sirup i mjesto u obliku kreme na, pokušavajući da ga kao čvrsto moguće.

9. Top sa 1/3 kreme.

10. posuti pola rendana čokolada.

11. Ponovo je ležao sloj je natopljen sirupom keksa i postupiti u skladu sa postupkom dok ne završi krema gore opisano.

12. Postavite formirati tortu u frižideru 2-3 sata, a zatim izvucite hrane, kokos ukrasiti (2) i poslužite.

torta "nagrada" kod kuće. Recept sa slikom

I evo ga - samo-dovoljan, ukusna, srdačna kolač koji je lako pripremiti u isto vrijeme kao i svi. Za desert, promjera 24 centimetara uzeti proizvode u sljedećim iznosima:

biskvit:

• jaja - 4 komada;
• šećer - 120 grama;
• brašno - 100 grama;
• G - veliki prstohvat;
• kakao (bez šećera!) - 30 grama.

Video: Torta Bounty jednostavan recept je nevjerojatno ukusna torta torta Bounty

krema:

• kokos - 200 grama;
• šećer - 130 grama;
• maslac - 130 grama;
• krema od bilo kojeg sadržaja masti - 100 ml;
• mlijeko - 260 grama.

glaze:

• čokolada (mlijeko ili gorka, opcionalno) - 200 grama;
• biljno ulje bez mirisa - 1 žlica. žlica.

priprema

Ova torta recept "nagrada" (U kući ove remek kulinarstva pripremaju u podrumu) je vrlo jednostavan, ako želite da se nosi s tim i početnika.

Video: Roll Bounty recept kod kuće

1. Za biskvit zagrijati pećnicu na 180 C.

2. dnu obrasca metaka pergament za pečenje.

3. Odvojiti proteine ​​od žumanaca. proteini umutiti sa soli i šećera jak vrhunac.

4. Nastavak umutiti, dodati žumanca jedno po jedno odgođeno.

5. Okrenite mikser, prosejati u masovnim jaja sa kakao brašnom i pažljivo umijesi sa kašikom, a ruka kreće uzlaznom putanjom.

6. Stavite tijesto u pripremljenu posudu i pecite oko pola sata da se osuši uzorak na čačkalicu.

7. Put obliku naopako na rešetku i na taj način omogućiti da se ohladi.

8. Uklonite iz kalupa ohladi biskvit, wrap hrane u foliju i ostavite stajati na hladnom, suhom mjestu za 6-8 sati.

9. Cut tortu po dužini na 3 torte.

10. Za kremu u šerpi, miješati mlijeko, ulje i šećer, zagrijati do puter istopi.

11. Stir kokos, smanjite vatru na niske i kuharica, stalno miješajući, za 10 minuta.

12. Cool u potpunosti.

13. Da biste sastavili tortu "nagrada" kod kuće (recept, iako dugo, ali jednostavno), stavite jedan od kolača na jelo i potopite ga kremom.

14. Stavite gornju polovinu kokosovog punjenja Korzh drugi pritisak.

Video: kod kuće Bounty recept

15. Saturate krema.

16. Stavite preostali nadjev. Pritisnite vrhu prošle Korzh.

17. Saturate.

18. ostavite stajati u hladnjaku 3-4 sata na sve slojeve oduzeti.

Video: Cake Bounty - kako kuhati tortu

19. Za glazuru, rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji, dodajte biljno ulje i umijesi do uniformu.

20. Pour kolač glazurom i pažljivo vratiti u frižider. Jednom šlag stvrdne, osvježenje može biti zadovoljena.

To je sve, mi smo shvatili kako napraviti "nagrada" kod kuće. Recept možete izabrati, ovisno o željama i mogućnostima.