Kako kuhati piletinu u rerni sa medom i senfa?

Piletina u pećnici s medom i senfa poslužiti kao odličan topli obrok za bilo sto odmor. Pripremite jelo od mesa mogu biti različiti. Neko peče perad trupa u cjelini, a neke od njegovih pred-rezove. U svakom slučaju, večera pripremljena brojlera, vrlo srdačna i hranjivo.

Korak po korak recept: piletina u pećnici medom i senfom

U pripremi obroka pred nama nije velika stvar. Pogotovo ako se odlučite ispeći cijeli trup obliku.

Dakle, za pripremu ukusne ugodan odmor večeru, nam je potrebno:

• ptica brojlera ptice - 1 velika;
• mokro senfa - 2 desert žlice;
• maslinovo ulje - 2 velike žlice;
• med malo kandirane - oko 10 g;
• čena belog luka - 2 kom;.
• velika soli - po ukusu da se prijave;
• paradajz paste, prirodno - desert kašiku (u boji);
• sok od limuna - 7 ml.

Video: Krila u medu soja / Baked pileća krilca | video recept

Mi tretiramo ptica

Piletina u rerni sa medom senf i pečene prilično brzo. Ali prije nego što sam stavio trupa u kuhinji jedinici, treba pažljivo rukovati. Da bi ovaj proizvod je potpuno otopljena i temeljito oprati u hladnoj vodi (unutar i izvan). Tako je sa pilićima smanjiti sve neželjeni elementi (vrhove nogu, krila, vrata i repa).

Video: Pileća prsa pečena u foliji s medom i senfom

kuhanje marinada

Piletina u rerni sa medom i senfom ispada vrlo ukusan. Da bi marinadu sa navedenim sastojcima, treba duboko posudu, a zatim sipajte ga u sok od limuna, paradajz paste i maslinovog ulja. Nakon toga, sastojci morate dodati mokre senf, malo kandirane med, ribani čena belog luka i zajedničke soli. Miješati sve sastojke, oni odmah podmazati sve obrađene peradi lešina. Osim toga, marinadu se primjenjuje ne samo na površini piletina, ali iu njenoj unutrašnjosti. Tako da je proizvod od mesa dobijen je mnogo ukusniji i više aromatičan.

Marinirani proizvod, preporučuje se da stoji na sobnoj temperaturi nekoliko sati.

termička obrada

Do piletina u rerni sa medom i senfom i porumeni dobro zgusne, ne bi trebalo da se stavi u kulinarskim rukav. Ptica bi trebao biti samo iznese na papir za pečenje ili bilo vatrostalne oblik, a zatim poslati u zagrejanoj rerni. Na temperaturi od 200 stepeni kuru kuhana za 70 minuta. Tokom tog vremena, trebalo bi da bude mekana i prekriven rumena korica.

Mi služimo stolu odmor

Sada znate kako pečene piletina sa medom i senfom u pećnici. Kada je jelo je spreman, on pažljivo uklonjeni i nalaze se na velikom tanjiru. Prije nego što poslužuje goste ružičasta ptica ukrašena kriške limuna, zeleno lišće salate i cherry rajčice. Pored jelo predstavio sa prilogom ili salatu.

Kako se pripremiti piletina marinirana senf s medom?

Iznad, uveli smo najpopularniji način kuhanja pečene piletine. Ako je leš ptice ne želite ispeći cijeli, to može biti pre-mesar. Ali prvih stvari prvi.

Za pripremu hrane koja se razmatra, nam je potrebno:

• piletina noge ili bedra - 8-9 velike;
• zrno senfa - 2 desert žlice;
• malo kandirane meda - oko 15 g;
• maslinovo ulje - 3 velike žlice;
• čena belog luka - 2 kom;.
• sol - po ukusu da se prijave;
• soja sos - 2 velike žlice;
• različitih začina (možete koristiti peršun, bosiljak, biber, origano, paprika, kopar) - po ukusu i želji.

Pripremite meso

A split piletina s medom senf i pečen u pećnici sve dok cijeli trupovi. Osim toga, obrade proizvoda mnogo lakše. U tom cilju, bedra i Shin ptica potpuno odmrznuti, nakon čega su temeljito oprati i očistiti sve nejestivih dijelova.

Pickle kuru

Koji god opcije odmor večeru priprema se odlučite, u svakom slučaju, pečena piletina sa medom i senfom će ispasti vrlo srdačna i ukusna.

Video: Piletina sa mandarine pečen u pećnici

Nakon će se noge ptica obrađuju odmah nastaviti sa svojim mariniranja. Za tu svrhu s jedne strane povezan ribani čena belog luka, senf žitarice, malo kandirane meda, maslinovog ulja, soli i soja sos. Po želji dodati na navedene sastojke i začine kao što su bosiljak, crni papar, origano, paprika i koprom.

Svi proizvodi su dobro mješoviti i proširio na meso. Osim toga, svaki komad piletine sa marinadom temeljito podmazati. U ovom obliku proizvoda zaustavljen i ostavljena po strani za 80-120 minuta.

Pecite jelo u pećnici

nakon pileći batak Marinirati i tibije, započinju svoje termičke obrade. Da biste to učinili potrebno mnogo formi i namaže ga uljem. Zatim se proširila čitavom proizvoda od mesa i stavio u pećnicu. Kao takav, ptica je pekao na 200 stepeni 70 minuta. Tokom tog vremena, sve pileće noge treba da bude mekana i dobro porumeni.

Mi služimo za odmor večeru

Glavna prednost jela piletina, pečena u obliku pojedinačnih komada, je da se nakon termičke obrade vrućih proizvoda nema potrebe da se smanji na komade. Noge ili butine treba ukloniti samo iz kalupa i dogovorite na pločama. Za više srdačna ručak pored komad mesa treba postaviti kao ukras. Tu je i piletina, možete poslati komad belog hleba i salata.

da sumiramo

Bake ptica ne može samo gore receptima u pećnici, ali i na druge načine. Na primjer, neki kuhari mesni proizvod je postavljen u foliju ili kuhanje rukav. To ga čini moguće dobiti sočan kuru, kao što se peče u vlastitom soku.