Torta sa mesom u multivarka: recept

pasties To je vrlo popularan, ne samo među muškarcima. Možete ih povesti sa sobom na posao i da jede dobro. Kuće su pite služio za ručak ili večeru. Na kraju krajeva, oni mogu zamijeniti kompletan obrok. Međutim, nisu svi znaju kako kuhati tortu u multivarka mesa. Ali ovo čudo pomoćnik će mu pomoći da to nema gore, a možda i bolje. Posebno da će vlasnik provesti vrijeme samo za pripremu tijesta i punjenje.

Video: ukusno meso pite od zgusnut TEST u receptu # multivarka Pasties

Kvasac torta sa mesom

Možda nema više idealna kombinacija nego srdačna punjenje mesa i prozračan dizanog tijesta. Ova torta je zaista dobro isplati vremena i truda. Na kraju krajeva, da ga pripremi, potrebno je ne samo da se pripremi nadjev, ali i da bi tijesto. Ali će biti potrebno najmanje 3-4 sati. Međutim, najmanje jedan brendirani recept kvasac torta s mesom moraju se držati u svojim kulinarskim kasica. Ako se to nije pronađena, možete ga koristiti.

sastojci

potrebna za test:

• jedno jaje;
• 2 žličice svježeg kvasca;
• 250 ml mlijeka na sobnoj temperaturi;
• 100 grama šećera;
• približite soli;
• žlica biljnog ulja;
• 7 kašika putera;
• 2-2,5 šalice brašna.

Za punjenje trebate uzeti:

• 700 grama nemasnog mesa (govedine, svinjetine);
• luk;
• 5 kašika putera;
• 3 kašike biljnog ulja;
• biber;
• soli.

Važno je napomenuti za one koji će biti prvi put da takvo pećnica sa pitom od mesa, dizanog tijesta dobijene iz hrane bujna samo sobnoj temperaturi. Dakle, svi moraju izaći iz frižidera, pa su zagrejali. Ovo se odnosi i na jaja i mlijeko.

Postupak za pripremu

1. Prvo morate pripremiti spužve tijesto. Da biste to učinili, morate raspasti kvasac u toplo mleko i ostaviti dokle god se pojavi mali kapu. U prosjeku, to traje oko 30 minuta. Ako umjesto svježeg kvasca koja se koristi suha, što im je potrebno do 3 puta manje.
2. Odvojeno mix jaje, dvije vrste ulja (vrhnje topi), šećera i soli. To možete učiniti sa viljuškom, ali ne treba bičevanje. Kolač će rasti i bez njega. U ovom mase sipati razblaženi kvasac. dobro miješati.
3. Onda morate dodati prosejano brašno, ali ne sve odjednom. Na kraju krajeva, to će možda trebati malo više ili manje. Mijesiti mekom elastičnom tijesto rukama. To je dobro zadržati u formi i držati korak sa zidovima posuđe.
4. Sakriti to u posudu ili lonac. Pokrijte ubrusom i ostaviti na toplom mjestu da se približi do povećanja u iznosu od 2 puta. Možda će biti potrebno oko 1,5-2 sata.
5. Zatim tijesto lagano obmyat i da opet gore. Postoji već treba malo manje vremena 1-1,5 sati. Važno je napomenuti da je u multivarka ne mogu samo ispeći pitu sa sobom meso. Dizanog tijesta se može prići na to, na primjer, u režimu "jogurt" ili "grijanje".
6. Dok tijesto je pogodno, možete pripremiti za punjenje mesa. Luk sjeckani i pržiti u biljnom ulju dok ne postane transparentna.
7. Preskočite kuhano meso kroz mljevenje mesa (to, usput, također možete kuhati u multivarka pomoću režima "gašenje"). Dodaj u luk zajedno sa istopi maslac za punjenje nije bilo previše suho. Biber i so po ukusu.
8. Već dolazi tijesto podijeliti u dva nejednaka dijela. 2/3 da se protežu u njihovim rukama, i stavio dno roll Multivarki što branicima. Dodajte pripremljeni nadjev i pokriti sa ostatkom testa.
9. Odaberite menija "pečenje" i kuvajte 60 minuta. Zatim okrenite preko koš-parobrodima, pećnicu još 20 minuta. To je tako lako napraviti kvasac kolač u multivarka mesa.

Swiss pite od mesa

Ali, šta ako nemate vremena za dugo tijesto za kuhanje? Možete uzeti gotove, kao u ovom receptu. Će samo ukusno punjenje proizvoda od mesa, i sloj torta s mesom je spreman! Hostesa će dobiti samo odlične kritike od porodice i prijatelja pala u svjetlu.

Video: Delicious burek s grahom u multivarka kako kuhati # kolač recept ukusne pite

sastojci

• 500 g lisnato tijesto (poželjno od 2 sloja);
• 300 grama meso s masti (šunka, slanina, itd);
• 300 grama krompira;
• 200 grama sira durum;
• 2 velike luk;
• 2 jabuke;
• 2 teško kruške;
• biber.

Ne boj se na činjenicu da je punjenje se dodaje slatkog voća. Oni će ga samo još tendera i sočne. U ovom slučaju, da se stvarno ukusan kolač sa mesom multivarka.

priprema

1. Ako je zamrznuta tijesta, da ga iz zamrzivača unaprijed. To mora biti u potpunosti odmrzne. To će biti vrlo povoljno, ako je to od 2 sloja. Ako ne, izrezati na 2 dijela - za gornji i donji.
2. Sada pripremiti nadjev. Slanina ili šunka iseći na tanke trake i pržiti na suvom tiganju za 5-7 minuta, tako da je samo malo masnoće da se topi. Transfer na tanjir.
3. Zatim pržiti luk, sitno na kockice. Djelomično ili potpuno, možete zamijeniti praziluk. Jednom kada je postalo meko, izvadite posudu iz topline.
4. Skuhati krompir unaprijed "jakna". Cool i čist. Rešetke. Važno je da se ne vari, pa je zadržao oblik.
5. Jabuke, kruške i sira samo iseći na kockice. Iako nije potrebno da ih miješati.
6. Da se širi od jedan list testa i izrezati svoj pogledu veličine Multivarki zdjelu, ostavljajući malo na rubu. Stavi u nju. Test za rezanje se ne baca.
7. Sada raširi slojeva nadjev: krompir, luk, jabuke i kruške, mesa i sira. Pospite papar, svježe zemlju čak i bolje.
8. Pokriti sa drugom tijesta krug. Na ivici da prekrasne branike od otpatke. I pecite 60 minuta na jednoj strani i 20 na drugoj strani, ovaj sloj torta sa mesom. Recept više nego samo djelić originalnog i pretvara neizbity.

Usput, sloj kolača u multivarka vrlo povoljno pećnica, okrećući "puž". Da biste to učinili, morate da izbaci tijesta šav dobro. Udio punjenje u nizu i zauzvrat roll. Onda samo početi da se širi od ruba do centra, držeći drugi kraj.

Burek Lavash

Možda je to jedan od onih recepata kada se pretvara u ukusne pite sa mesom multivarka gotovo bez napora. Nema potrebe za nered okolo sa testa i pripremite nadjev za dugo vremena. Odlična opcija kada apsolutno nema vremena i truda. A rezultat će zadovoljiti i najzahtjevnije nepca. Zar to nije ono što većina želi da domaćice?

sastojci

• 200-300 grama tankih Lavash;
• 500 grama mljevenog mesa;
• mrkve;
• luk;
• 1,5-2 šalice jogurta;
• 1 jaje;
• 100 grama sira;
• gomila zeleni luk.

Video: Recept za pileća pašteta lisnato tijesto u multivarka VITEK VT-4217 BN

Za punjenje može potrajati prilično meso - piletina, svinjetina, govedina, pa čak i njihove smjese. Oni koji su navikli da radi sve što može i birao pripremite se. Ali i sa kupljenim dobru volju nije gore. I sir mogu uzeti onaj koji ima dom. Vrlo zanimljiv zaokret sa ukusom Adygei sir ili mozzarella.

proces pripreme

1. Luk sitno sjeckani, mrkva rešetku. Pržite ih zajedno sa mesom u biljnom ulju dok ne omekša. Po želji, možete dodati začine i sol. Potpuno cool.
2. U međuvremenu ohladi, naribajte sir na krupno rende. Adygeya jednostavno raspasti. Zeleni luk iseći na prstenove. Možete čak dodati malo mirođija, peršun ili cilantro.
3. Kada se nadjev ohladi, popunite ga sira i zeleni luk. dobro miješati. Punjenje u ovom spreman. Recept za pitu tijesto meso i ne treba. Uostalom, umjesto da pita nekad.
4. Namastite posudu Multivarki ulja. Vystelit jedan list Lavash i staviti polovinu pripremljenog fila.
5. Mix jaje i jogurt za popunjavanje. Po potrebi, možete dodati jogurt, ako to neće biti dovoljno.
6. Preostali Pita polomiti na sitne komade i potopite ih dobro u punjenje.
7. Stavite ih u sloju mesa.
8. Pokrijte pita visećih listova i prelijte ostaci punjenje. Po želji, možete i dalje širiti se na vrhu komada maslac. Ovo može biti korisno ako se koristi govedina ili piletina. Kuhanje pitu za 65 minuta multivarka režim mesa "pečenje".
9. Nakon tog vremena kolač je gotov. Ali, ako želite porumeni sa svih strana, može i pecite drugu stranu za 20 minuta u modu "pečenje". Ostaje samo prisebnost i pokušati.