Čobanski pita - jelo-transformator

Za veliki broj žena pečenja - vrlo težak zadatak, koji mnogi ljudi ne shvataju da se nosi na sve. U tom slučaju, ne morate brinuti, jer je vrlo ukusna i lako priprema pitu pastirsku. Postoji mnogo različitih verzija ovog jela, osim toga, možete neovisno prilagoditi svoje kompozicije.

Video: Ukusna pastirsku pitu

Recept № 1. Standard

pita pastirsku, klasičan recept je vrlo jednostavan, ispostavilo se da vrlo ukusan i zadovoljavajući. Cijeli proces će vas odvesti oko 15 minuta. Za ovo jelo, morate uzeti 700 grama pirea, koji kuhati na uobičajen način. Osim toga, potrebno je oko 430 g mljevenog goveđeg mesa, 1 žlice. grašak, sjeckani luk, mrkva i sir durum.

Nadjev mora biti pržene u tavi, a zatim dodajte u luk, grašak i mrkvu. Ostavite paprikaš za 15 minuta, dok miješajući povremeno. Uzmite tepsiju i ravnomjerno iznese na punjenje, a na vrhu pirea. U rerni zagrejanoj na pitu 180 stepeni pastirsku se priprema oko 10 minuta. Kada istekne tajmer Stavite sir na vrhu i stavite u pećnicu na još 5 minuta.

Recept № 2. Mushroom

Engleski pastir torta recept koju ćemo sada razmotriti, bit će uživaju i odrasli i djeca. Da bi se pripremila ovo jelo, posebne kulinarske vještine nisu potrebne, to može nositi čak i početnici kuvar. Za tortu vam je potrebno da se: 5 srednjih krompira, oko 420 grama gljiva i koliko mesa. Osim toga, potrebno oko 400 g tvrdog sira sorti, luk, 2 mala mrkva, jaje, pola šolje brašna, biljno ulje, nekoliko čena belog luka, začina, mlijeko i maslac, koji je pogodan za pire krumpir.

Krompira potrebno kuhati uobičajene pire krompir. Povrće treba smanjiti na male kockice i gljive - u 4 dijela. Sir mora biti rešetke. Na srednjoj temperaturi, morate pržiti luk, mrkva i luk, nekoliko minuta kasnije staviti gljive i kuhati pod poklopcem zatvoren za 5 minuta. Onda dostavi mljevenog povrća, začina i kuvati, neprestano mešajući. Pire krompir je potrebno dodati pola usitnjeni sir i dobro promešajte. Na suhom tiganju morate pržiti brašno dok se ne promeni boju, i miješa sa mljevenim mesom i povrćem. Sada je vrijeme da se stavi sve u stanju u ovim redom: nadjev, pire krompir i sir. U pećnici na 150 stupnjeva pečeni kolač će ne više od 20 minuta.

Recept № 3. C navedenih

Shepherd je pita je više zdrav grah, a to bi bio odličan izbor za ručak i večeru. Za ovo jelo, morate uzeti oko 700 grama pirea, u principu, iznos ovisi o obliku koji koristite. Osim toga, trebat će vam 5 velikih gljiva, prosječna veličina nekoliko luk, velika šargarepa, 1 žlice. Slanutak, jaja, začini, bilje, maslinovo ulje.

Video: Shepherd pita

Chickpea Prvo je potrebno potopiti preko noći, a zatim kuhati dok kuhani. potrebno je maslinovo ulje propržite sjeckani luk, mrkva i gljive. Nakon nekoliko minuta u tavi treba da pošalju punjenje i, neprestano mešajući, pržiti 10 minuta. Nakon toga, i tamo treba sipati vodu, 1 cm iznad punjenje i ostaviti da se nervira za jedan sat, uz povremeno mešanje. Sada sve što je potrebno da se mešaju sa rogačicom, dodajte sol, papar, začini i bilje. Trebao bi dobiti sočno punjenje, ali bez viška vode. Obrazac mora biti podmazivati ​​sa maslinovim uljem, stavite nadjev, sljedeći sloj - pire krompir. Na vrhu sve što je potrebno podmazati jaje, što je gotov sa stolom troškova. vode kašiku i prstohvat soli. Shepherd je pita je kuhana u pećnici zagrejanoj na 220 stepeni 20 minuta. Kao rezultat toga, površina mora formirati prekrasnim zlatno smeđa.

Recept № 4. sa graškom

Shepherd je pita će biti za vas da doslovno "spasitelj", kada je vrijeme da kuhati večeru tamo ili ste iznenada spustila na goste. Da bi ovo jelo treba uzeti 0,5 kg mljevenog ovčetine, 1 kg krompira, šargarepe 2, isti luk i jedna banka graška, 250 g tvrdog sira, 2 jaja, komorača zrak, sol, papar, maslac.

Video: Čobanski Pie [Recepti Bon Appetit!]

Krompir treba da proključa i kaša, zatim miješati sa jaja, maslac, začine i rendani sir. U tiganju propržite sjeckani luk potrebno i mrkvu. Zatim pošaljite na isti govedine, začina i kuvajte neko vrijeme. Nakon toga trebate miješati punjenje sa graškom. Obrazac treba nauljeni i staviti slojeve: dio pire od krompira, punjenje i pire krompir ponovo. Da bi jelo neobičan, možete staviti gornji sloj pire koristeći konditorskih špric. Ispeći tortu u potrebu za pola sata u pećnici na 200 stupnjeva. Pastirsku pitu, recept od kojih smo upravo u obzir, to je najbolje koristiti u obliku topline. Ako su svi odmah jesti jelo nije uspjelo, dalje ga podgrijati u mikrovalnoj pećnici.

zanimljivih informacija

Možete podesiti torta recept po svom ukusu. Na primjer, moguće je zamijeniti mljevenog piletina ili puretina. Osim toga, možete koristiti različite povrće :. Leeks, paradajz, itd Da bi se poboljšala okus savršeno kremasti sos i raznih začina.