Kolač "jež" - ukusna desert bez pečenja

Za slatki zub bilo desert je uvijek radost. Ali vrlo popularan među ljudima uvijek uživaju u kolačima. Nema slavlja ne mogu bez slatkog poslastice. a ako slojevite torta ukrašen sa svim vrstama jestivih ukrasa, pozdrav natpis, imendan svijeće, postaje glavno jelo svečanu gozbu.

Malo nas misle o prednostima kolača

Fancy peciva bez limita. Napravite svečani obrok može biti o bilo kojoj temi. Kolači godišnjice, ime, vjenčanje, beba, za posebne namjene - sve su bezbrojne. Torta je moguće ne samo da zabavi važni gosti, ali i da ga predstavi kao poklon za ličnu odmor. Originalni dizajn konfekcije sa ukusima junak prilikom će biti posebno cijenjen od strane njih.

Međutim, proslava u životu se ne dešavaju toliko često koliko bismo željeli, ali možete zadovoljiti sebe slatko svaki dan. Kao što je poznato, slatkiši su u stanju da podigne raspoloženje ljudi. Posebno ako je desert pripremljen od prirodnih proizvoda kvaliteta. Razlog za poboljšanje je biti hormona serotonina, koji se zove hormon sreće. Pozitivnih reakcija na slatkoću, zbog visokog sadržaja vrijednih aminokiselina, sposobna da pruži energije ljudskog tijela, oslobađa stresa i dati pozitivne emocije. Dakle, dati ugradnje odbacivanje poteškoća života i previranja, to je imperativ da dostavi radost jesti malo ukusnih kolača.

Najlakši način da se kupi gotov proizvod u trgovini, gdje uvijek postoji obilje peciva. Ali mnogo bolje i ukusan kolač, napravio svoje.

Nažalost, većina recepata su različite složenosti i trajanja pečenja, i vremena za kuhanje nije uvijek dovoljno. Priskočiti u pomoć tzv hladno kolača - proizvodi koji ne zahtijevaju termičku obradu i složene manipulacije. Osnovu tih jela mogu biti sve vrste sorti keksa, krekera, krutoni. Torta će raditi napolitanki kolači, žitarica, marshmallows i keksa kolač mix. Izbor glavnog proizvoda ovisi samo o ukusu slatko.

Delicious "jež"

Kolač "Ježeva" (bez pečenja) može poslužiti kao klasičan primjer brza priprema slatke hrane. Za kreiranje je potrebno dosta vremena plus fantastiku hostesa. Pripremiti kolač "Ježeva" svojim rukama neće biti teško čak i za odrasle na muškarce-slatko. Zadovoljiti obrok i djecu. Slatka životinja, crtani junak mnogih, sigurno će izazvati buru emocija kod male djece. Mora donijeti u procesu kuhanja vašeg pomoćnika. Zajednički kreativni rad u kuhinji doprinosi razvoju mašte kod djece, njih obogaćuje nova znanja i sticanja iskustva.

svojstvo

Da biste saznali kako napraviti kolač "jež", mogu se naći u kuharica. Iako je princip pripreme je opisan otprilike isto svuda. Jedina razlika je u sastojcima i metodama ukras proizvoda.

Prva varijanta. "Ježeva" keks

Najukusnija svih vrsta je torta "jež", nastao na temelju biskvit. Polugotovih proizvoda može se slobodno kupiti u prodavnici slatkiša, ili u posebnom odjelu supermarketa, gdje su keksi pečeni iza pulta. Ako vrijeme dozvoli, a tu je i želja, moguće je ispred vremena da naprave svoj nabavke.

Za pripremu biskvita potreban svježi jaja i šećer, koji mora biti pažljivo i dugo šibanje blender ili mikser na najveću brzinu. Mešavina bi trebalo da postane jaka stabilna pjena. Smatra se da je gotov, ako je površina je pohranjen otiske prstiju.

Zatim dolazi veoma važan trenutak, što ovisi o kvaliteti biskvit. S velikom pažnjom i šlag smjesa treba davati brašno, pomiješan sa krumpirova škroba. Do jaja šećer pjene ne spava, brašno se sipa kroz fino sito i uredan, rijetke pokreta izazvala da ravnomjerno rasporediti sastojke. Tijesto je odmah stavljen u toploj pećnici i postupno povećanje temperature, pečen do učinio. Pečeni kolač treba da počiva u krevetu za dvanaest sati da završi "sazrijevanja".

To je moguće učiniti na neki drugi način

Kolač "Ježeva" se mogu pripremiti od biskvita, čak i nakon nekoliko dana, držeći poluproizvod u hladnjaku. Prvo morate bičevati krem ​​ulje, koji se sastoji od kondenzirano mlijeko, maslac i kakao prah. Biskvit treba slomiti u velikom mrvice. Da biste to učinili, možete ga slomiti rukama ili paletama na tortu je presušilo. Na ove mrvice možete dodati malo pekmeza od višanja sa bobicama, sjeckani orasi, rendana čokolada, konjak i treća krema ulja. Rezultirajući smjesa treba miješati dok viskozna masa od koje se oblikuju figuru ježa. možete dodati malo isparila mlijeka za dodatnu vlagu.

Čokolade se pravi od mešavine maslac, vrhnje, šećer i kakao za podebljavanje na laganoj vatri, sprečavajući ključanja. Toplo glazura se nanosi na brnjicu jež, mekom četkom. Nos i oči mogu biti izrađene od gumenih bombona, kikiriki u čokoladi ili lješnjacima. Preostali krema ulje se nanosi na ježa koristeći peciva torba sa mlaznice zezdochkoy kao trnje. Divna torta "Ježeva" je spreman da se hrani!

Drugi Embodiment. Mi koristimo kolačiće Hrustik

Sastojci za konditorski prehrambenih proizvoda može se mijenjati po vašem ukusu preferencije i financijske mogućnosti. Kako se ne bi gubili vrijeme na biskvit, možete samo uzeti najobičniji kolačiće - Hrustik sa makom. Od njega i da će biti spremni na osnovu kolača "jež", čiji recept je vrlo sličan recept biskvit.

Cookies lako slomiti u male čipove pomoću drvenog oklagijom. Se dodaje šećer u prahu, kakao u prahu, kondenzirano mlijeko, vrhnje i omekšan maslac. Proizvod se miješa u homogenu masu konditorskih proizvoda, od kojih su oblikovani tijelo ježa.

Gotovih figura može roll u maka i ukrasite oguljene sjemenke suncokreta, simulirajući iglu. Takav efekat je mukotrpan proces. Do kolača "jež", napravio svojim rukama, ispostavilo se treba lijepa, posla da se pažljivo i temeljito učinjeno.

Treća opcija. "Marija" i "Zoološki" kao osnova za "jež"

To je razmotriti drugu opciju kako kuhati tortu peciva "Jež". U tom slučaju će poslužiti kao osnova galetnoe kolačiće, npr "Marija" ili "Zoološki". Ribani osnova uveden topli čokoladni premaz, kuhana na laganoj vatri sa šećerom i kakao prah. Smeša je također dodao da grožđice i omekšanu maslac.

Od rezultiralo masovnim potrebno modi slatkiš ježa sa šiljastim njuške i stavite ga na velikom pladnju. Služiti nema problema sa rezanje torte, to bi trebao biti jelo obložena list pergamenta papira.

Završnoj fazi. registracija

Tada počinje postupak registracije. Kolač "Ježeva" je posuti kakao prah i ukrašena oguljene sjemenke suncokreta. Na poleđini ježa može se dogovoriti voće i gljive, izrađene od jestivih mastika. Takve ukrasi se prodaju u slastičarne, ali možete ih učiniti sami proizvodnju. Proces stvaranja elemenata dizajna podsjeća na klase u kreativnim krugovima, gdje je od gline oblikovati razne figure.

Mastiks ima plastične konzistencije i prilično je pogodan za stvaranje voća ili bobica. Najlakši način da se napravi pasta na osnovu kondenzirano mlijeko. Se meša sa mlijeka u prahu i šećer u prahu. Za ukus može ubrizgati nekoliko kapi par kašike rakije i soka od limuna. Uz pomoć hrane za bojenje paste je lako slikati u raznim nijansama.

Torta bez pečenja - to je jednostavno i "ukusan" rješenje za težak problem!