Nekoliko savjeta o tome kako napraviti pomfrit

Video: Kako napraviti pomfrit. Jednostavan jeftin recept

Hrskavi pomfrit posebno za djecu. Ovaj ukusan prilog popularan u mnogim restoranima brze hrane, ali zbog povećane količine potrošnje nafte i soli je pod znakom pitanja. To je nešto sasvim drugo - home pomfrit u fritezi.

To je mnogo sigurnije za varijantu tijelo, što može ponuditi, i dijete. Vi samo trebate naučiti, kako napraviti pomfrit kod kuće.

Izbor krompira

Prije svega, morate odabrati pravu proizvoda. Recept za pomfrit To uključuje upotrebu poseban oblik gomolja. Oni bi trebali biti duga i glatka, sa visokim sadržajem škroba. Pokušajte da pokupi krompir iste veličine. Izabrane gomolja treba dobro oprati, očistiti i iseći na trake. Blanch u toploj vodi i osušite papirnim ubrusima i početi prženja. Postoji još jedna mogućnost kako napraviti pomfrit. Samo kupiti gotove smrznute slame. Slices su iste veličine i oblika i pripremiti ih da budu brzo i povoljno. Glavna stvar - da odaberete kvalitetan proizvod.

Kuhanje je krumpir u pećnici

Video: Kako napraviti pomfrit?

Ako ste u potrazi za način da se pomfrit kao sigurno za zdravlje, pokušajte da ga kuhati u pećnici. Zagrejte rernu na dvestadvadeset stepeni, staviti štapići krumpir u posudu s tankim slojem. Ako je ležala gusta, krompir sprži dobro kako bi trebalo. Pošalji pleh u pećnicu i kuvajte pomfrit za oko sedam minuta, a zatim sve nož i čekati za isti iznos. Korisni verzija hrskavi krompir spreman za posluživanje. Po nju ukusne umake i uživajte sa celom porodicom.

Kako napraviti krumpir na tiganj

Video: Kako kuhati hrskavim prženim krompirom [jesti lako]

Ako nema pećnica, kuhanje i tiganj odijelo. Umočite kriške krompira u male količine toplih biljnih ulja i SRJ, polaganje jednom sloju i redovno okreće. Nemojte pokrivati ​​posudu poklopac za jelo ispalo hrskava. Sada kada znate kako napraviti krumpir u tiganj. Naravno, ova metoda je nešto više mukotrpan, ali napori će biti u potpunosti opravdano kada pokušate njihov rezultat.

Video: Svinjski kotlet, krompir "FRIES". Kako kuhati krmenadle

Kako napraviti krumpir prženi

Na kraju, najlakše i najočigledniji način - prženje u fritezi. Za kuhanje potrebno je nekoliko minuta. Jedina tajna - da se učita koš vrijedi samo pola da prženi krompir ravnomjerno.

Tresti krompir na kraju kuhanja kako biste uklonili višak ulja i poslužite. Ova metoda nije tako korisno kao i drugi, ali se ispostavilo vrlo ukusna. Kako napraviti pomfrit iz friteze nije tako mastan? Da riješi viška ulja, pokušajte prebaciti gotovih jela na papirnatim ručnikom. Oni upijaju višak masnoće i kalorija pomfrit napraviti malo niže. Osim toga, to nije potrebno učiniti velike porcije, možete jednostavno podnijeti hrskavi krompir kao ukusan prilog. U kombinaciji sa povrćem i nemasno meso pomfrit ne može biti štetan jelo i ukus krompira možete uživati ​​bez kajanje.