Tražite recept? pomfrit - ono što nam treba

Video: free krumpir

To, uz dužno poštovanje zove u našoj zemlji drugi kruh. Možda niko povrća ne uživaju nas u tom smislu, to se ne pojavljuje na stolu tako često i na takav raznolikosti. To je dio prvog i drugog jela naravno i skrob napravljen od njega, - i deserti. Dobro je kao zasebna jelo, prilog, kao punjenje, kao salata sastojak. Mnogo više dobrih stvari koje možete reći o tome, naša omiljena krompira. Stotine (možda i tisuće!) Recepti za jela od krompira ponudili na stranicama kuharica, a sada na internetu.

Danas ćemo govoriti o jednom od jela, kako kuhati kartofelfri kod kuće. To ne mora koristiti puno sastojaka, ali on će morati krompir, so i biljno ulje.

Recept. pomfrit. Uzmite kartoshinu poželjno velikih dimenzija, da smanji kriške nisu bili kratki, svojim čistim, oprati vodom. Očistite krompir suvo sa nekim dlačice glatko ručnik. Nadalje, sve krtola zauzvrat izrezati na trake, debljine koja ne smije biti prevelika, a ne premala. Oko jedne - pola centimetra, ovisno o veličini kartoshinu. U tiganj, sipajte biljno ulje, mnogo zagrijati ga, a sada ste spremni za sljedeću fazu kuhanja Pomfrit. Spread sjeckani kriške ravnomjerno na tavi, moraju se dogovoriti u jednom sloju i ne previše blizu jedna drugoj. Ulje treba da pokrije krumpir. Morate paziti, tako da je krompir ravnomjerno porumeni sa svih strana. Shift ga sa jedne strane na drugu, dok ne dobijete željeni rezultat. Nakon krompir porumeni, izvadite ga i dati cjedilo ispustiti višak ulja. Jer pržiti sve sjeckani krompir.

naš recept, pomfrit u kojem se ispostavilo vrlo ukusna, imaju po volji svake domaćice. Završiti proces kuhanja pomfrit krompira je još jedan postupak prženja. Pour svježe ulje u tiganju, zagrijati ga ponovo, i sad svi spremni i lagano prženim krompirom leži u našim jelima i pečenje dok do slamke krumpir neće biti ugodan smeđe boje. Opet dajemo za odvod ulja, malo zadržite gotovih pomfrit u cjedilo. Zatim ukusan i elegantan obrok služio na stol ili raširi na pojedinačne tablice sa pripremljenim sosom i zelje mogu garniraju ili u zajedničkom ploča, gdje će svi biti u stanju da se potrebne količine njegove pomfrit krompira. Evo jednostavnog recepta. Fries savršeno ukrasiti stol i na gozbi, a na radni dan.

Kako drugačije da kuvate ovo jelo običan? Za one koji ide u korak sa vremenom i aktivno koriste najnovija dostignuća na polju kuhinjski pribor i električnih uređaja, sigurno je dom multivarku i mogućnosti da ga koriste. Podijeli receptima.

Kartofel pomfrit u multivarka Se priprema kao jednostavan kao tiganj. Proces je vrlo slična. Čist i iseći krompir na trake, sipajte u posudu Multivarki biljno ulje i prelijte potrebnu količinu soli. Stavi slamke krompira. Na "pečenje" modu pomfrita kuhati za trideset minuta, okrenite krompir i ostavite da se kuva još desetak minuta - petnaest godina.

Ovaj recept, pomfrit kojim se ispostavilo ružičasta i mirisnim, moguće je da se poboljša malo, znajući nekim posebnim pravilima. ulje povrća mora biti svježe, onda će naša krompira biti gorčine u ukusu. I još jedan savjet: Poslužite pomfrit kao zaseban jelo, ili neka bude garniraju na kotleti, riba, odrezak. Drži se naše savjete, a ti definitivno dobiti vrlo ukusan i ružičasta i hrskava pomfrit. Jelo koje se ne mogu pripisati ishrani, vrlo je bogat kalorijama. Ali ponekad možete počastiti ukusan i ukusan krompir!