Brodovi od tikvica punjena mesom i paradajzom

Video: Tasty - tikvice s piletinom i povrćem pečena u pećnici punjene tikvice plovila.

Punjene tikvice-brodovi u pećnici može poslužiti kao savršen toplo jelo za svaku obitelj ili odmor večeru. Također treba napomenuti da ovo povrće može napuniti sa onim sastojcima - od mesa do zelenih. U ovom radu, predlažemo kuhanje sa teletinom meso, paradajz i sir.

Kako napraviti brod od tikvica u pećnici

Potrebne sastojke:

Video: Punjene tikvice. Brod s mesom i sirom.

• pulpe teletine bez masti - 200 g;
• sir solid - 130 g;
• srednji luk - 3 kom;.
• mladi male tikvice - 3-4 komada;.
• majoneza prosječnim sadržajem masti - 140 g;
• zrela paradajza su male - 4 kom;.
• jodirana so - ¾- mali žlicu;
• Svježe mrkve big - 1 kom;.
• paprika, sušeni peršun i koprom - po ukusu;
• biljno ulje - 2-4 žlice.

Proces pripreme mljevenog

Video: punjene tikvice - brod s mesom i sirom - super ukusan i zdrav !!!

Pumpe tikvice je moguće popuniti bilo koji proizvod od mesa. Odlučili smo koristiti za ovu svrhu lean teletina. To treba oprati, izrezati na komade, a zatim baraka u mašini za mlevenje mesa. Da bi prepoznatljiv okus nadjev, takođe se preporučuje da dodate luk. Može se fino usitniti ili proces je sličan meso. Nakon toga, teletina sa žaruljom zahtijeva pažljiv mix, okus soli, sušeno bilje i biber, a zatim nastaviti sa svojim pečenja.

Termička obrada mesa

Video: tikvice "scarlet jedra"Punjene piletinom i tvrdog sira | kuvarica

Pre nego što napunite brodovi od tikvica sa mljevenog mesa, preporučuje se da se lagano pržiti na maslacu sa naribanom šargarepe grubo. Ovo se može uraditi u tiganj, iu normalnim pan. Kada se meso lagano porumeni i izgubiti cijeli bujon (10-14 minuta), jela se mora ukloniti iz peći, zatim dodati do gotovog teletinu sjeckani svježi paradajz.

obrada tikvica

Brodovi tikvice se mora uraditi na sljedeći način: svježe i mlade povrće treba oprati, odrezati krajeve (također možete oguliti), Split na pola po dužini, a zatim pažljivo uklonite jezgru nožem i kašiku. Kao rezultat toga, trebalo bi da se u dubinu i izduženog oblika s prilično debelim zidovima. Prije nego što ležala nadjev, oni su ohrabreni da velikodušno podmazati sa solju i biberom.

formiranje kurseve

Spreman začina i začinjene tikvice brodovi treba ohladiti do vrha da popuni nadjev. Nakon toga, meso je potrebno podmazati malu količinu majoneze, koja je naknadno potrebno je posuti naribanim tvrdi sir.

Termička obrada hrane

Ispunjen tikvice treba pažljivo postaviti na list ili bilo koje druge jelo, a zatim stavite u zagrejanoj rerni oko pola sata. Ovaj put je sasvim dovoljno da se osigura da povrće su meki i sir istopi i formirao ukusan ružičasta kapu.

Video: Punjene tikvice

Ispravno Serve

spreman jelo od tikvica i mljevenog mesa treba da dopre duhovochnogo kabineta, datum na velikom ploču i hladnom malo (da se izbegne Divan). Zatim, brod je potrebno smanjiti u porcije i prisutni članovi porodice kao ukusno glavno jelo. Tu je i skvoš može napraviti salatu, služi svježe pšenice kruh i paradajz sos.