Riža s plodovima mora u japanskom - egzotične jelo na vašem stolu

Rice sa plodovima mora - vrlo je ukusan i zdrav jelo, koja je došla do nas sa istoka. Savršeno njeguje, bez preopterećenja želudac, dugo promovira osjećaj sitosti i na taj način sadrži gotovo sve hranjive tvari koje osoba treba u jednom danu.

Video: FOOD u Tajlandu | Japanski buffet TORI. Unlimited, i haos! [Archive]

Rice - to je savršeno jelo za one koji brinu o svom zdravlju i dugovječnosti. Postoji mnogo raznih hranjivih tvari i elemenata u tragovima, kao što su složenih ugljenih hidrata, vlakana i razne minerala. A morski plodovi - veliki izvor svjetlosti u asimilacije životinjskih proteina i prijeko potrebne za završetak rada mozga i štitnjače jod. Nije ni čudo što su Japanci - izumitelji ovog jela - smatra nacije dugo jetre. Nakon što je ovladao pripremu ovog ukusno jelo kao pirinač sa moreroduktami, vi ćete biti redovno u mogućnosti da zadovolje sebe i svoje porodice punim egzotične ručak ili večeru bez trošenja mnogo.

Kako kuhati rižu s plodovima mora u japanskom

Ovo jelo, japanska kuhinja zove Seafood tyafen. Da biste ga pripremili, prije svega, treba vam riža, koja se koristi za sushi, kao i sve vrste povrća (squash ili tikvice, patlidžan, crvene paprike, luk i slatko šargarepa). Pa, najvažniji sastojak - to je morskih plodova. Ne postoji jasna prioritet bilo koje od svoje vrste, tako da možete odabrati ono što najviše odgovara. To može biti škampi, školjke, hobotnice ili komada bilo koje morske ribe (npr tuna). Bolje je dodati malo od svega, kao što neki plodovi mora dati mnogo soka i dobar par pržena, dok su drugi, naprotiv, može biti oštra. Pre kuvanja morski plodovi mora da se ostavi na stolu za odmrzavanje.

Uzeti dve šolje riže do tri čaše vode. Čir riža. Dok se riža je kuhana, izrezati u male kockice povrća.

Video: Snaga u Japanu i japanske kuhinje

Odmrznuti morski plodovi lagano oprati, voda se odvodi. Mi smo se iz kontejnera i lagano ih pržiti u tiganju sa biljnim uljem. Dodaj smeša je pržena mrkva. To se može koristiti po želji, i maslac, ali to neće biti baš tradicionalnoj recepturi.

Polako popuniti sve povrće u tavi, Dobro promešajte i kako bi se osiguralo da su svi podjednako porumeni. Isključite kuvanog pirinča, odvod vode i insistirati deset minuta.

Mix riža s plodovima mora i jela povrće. Možete dodati malo češnjaka umak (za amatera). Top možete posuti jelo sa susamom. Neki je dalje dodao da riža malo soja sos - daje jelo polet i čini ga zaista "japanski". Riža s plodovima mora japanski spreman.

Ova salata se može sigurno konzumirati za vrijeme posta, kao i onih koji sjede na niskom kalorija (u ovom slučaju bolje je odabrati malo masti morskih plodova i ne koristite maslac. Neki zamijeniti beli pirinač do smeđe). Ako je prethodnu verziju salata čini previše "lako", onda se može dodati da dodate Fried Chicken ili šunka - dobit ćete jelo na japanskom sa evropskim koso.

Video: More i Peking Duck restoran! Kina Guangzhou

Pored japanski recept, postoje mnogi vrste riže sa plodovima mora.

Na primjer, riža sa škampima i sir. Za ovaj salata, treba nam riža, oguljene otopljeni plodovi mora (škampi ili školjke), mali luk, svježeg zelenila, kriška sira i paradajz sosom po želji.

Ona se priprema na sljedeći način. Uzmite riži dugog zrna i prokuhati tako da postane ljušti. Izrezati na tanke prstenove obični luk i pržiti u tavi dok ne porumeni. Škampi, izrezati na velike komade. Sir rub na malom rende. Miješati sve sastojke zajedno i dodajte sos od paradajza. Ako to nije previše oštar, možete po želji dodati sol ili papar ga. Posuti sjeckani bilja.

Bon appetit!