Kako kuhati rižoto u saksijama

Video: Pilav u loncu u pećnici

za kuhanje pilav potrebno sedam proizvodi: riža, meso, voda, mrkva, luk, soli i masti. Ljudi svijeta se pripremaju pilav različitih jela, ovisno o vjerskim preferencije i dodati različite ulje i pirinač, pa je u ukus u različitih ljudi je drugačije.

Video: Kako kuhati pilav. pilav recept

Prije nego što počnete kuhati rižoto u saksijama, treba ih popuniti s hladnom vodom i ostavite oko dva sata, tako da se pore su temeljito navlažiti. Tada će pilav biti sočna i ukusna. Za pripremu obroka treba da bude meso rez u male komade i lagano pržiti u biljnom ulju oko 10 minuta najukusniji pilav se dobija iz par janjetine, ali možete koristiti svinjetine i piletine.

Posudu sa mesom dodati šargarepu i luk, izrezati na tanke trake, dodajte sol, papar i dalje promiješati pržiti još 15 minuta. Samo ne zaboravite da stalno promiješati meso i povrće i non-stick. Odvojeno, namočite rižu u hladnoj vodi za 2 h. Nije potrebno dugo vremena da zadrži rižu u vodu, tako da se ne izgubi svoj korisna svojstva i ne degradira okus pilav.

Video: Pilav sa piletinom recept Kako kuhati pilav Chicken Pilav od Kurkov Yak prigotuvati Pilaf okidača

Pilav je izabrati najbolje beli pirinač sa dugog zrna. To je zbog toga što se pretvara mirisna pilav ljušti. Na dno posude treba staviti direktno u komade mesa masti, zatim staviti šargarepu i luk, a gornji napuniti sa rižom. Voda je dodan tako da njen nivo bio iznad riže do 2 cm. Začini se dodaju svaki lonac na zahtjev članova porodice i gostiju.

Onda vam je potreban da pokrije poklopaca lonce i staviti ih u hladnu pećnicu. Postepeno zagrijati rernu na 200 stepeni. Prvi put kuhati pilav u lonac sa odškrinuta poklopac, dok tečnost ne ispari na pola, a pola sata treba čvrsto prekriven poklopcem i dovesti ga na spremnost. Na kraju možete dodati u pilav sitno sjeckani češnjak i svježi začini.

Ukusan pilav se može pripremiti, ne samo u metalnom kazanu, u saksijama, ali u keramičke posude. Pilav u utyatnitsu dobiti srdačna, sočan i neverovatno ukusan, čak i mlade ljubavnice. kontejner lijevanog željeza sa debelim zidovima ne dozvoljava mu da se spali na, dugo zadržava toplotu i održava proces kuhanja za neko vrijeme, čak i kada je uklonjen od vatre.

kuvanog pirinča, u utyatnitsu razlikuje u ukusu od pilav, koji se kuva u kazanu na otvorenoj vatri. Ima ukus mnogo sočnije, manje masni i lakši. Nakon početka kuhati rižoto na tanjuru, a zatim prebaci ga ugasiti u pećnici.

Vrlo blag, gotovo dijetetska pilav u saksijama mogu biti izrađene od piletine. Pogodnije da se za to dojke ili bedra piletine, zatim kosti će dati na površini posebnih pikantnog okusa. Za tu svrhu, pulpu meso i kosti melju i pržiti na srednjoj topline u biljnom ulju ili pileća mast od oko 15 minuta. Zatim dodajte luk, mrkva i julienne. To nije potrebno trljati šargarepa na metalnu rende, a da ne izgubi svoj korisna svojstva i ne narušavaju ukusu jela u cjelini.

Povrće i dalje krčka 15 minuta u tiganju sa mesom, a zatim hladnom i stavite u slojevima u loncu kuvano meso, povrće, riža. So, dodati začine i papar, sipajte bujon ili vode i kuhanje u pećnici na 190 stupnjeva 30 minuta dok potpuno kuhana riža. Pilav Piletina može se pripremiti za djecu i kao dodatak hrani za razne osoba sa bolestima želuca i žuči.

Svinjetina u loncu pilav kuhani s lukom, paprikom, paradajzom i buket začina kao što su žutika, šafran, kumin, kurkuma izbora. Ovi začini daju površini svijetle zasićenih boja, originalni okus i povrće omekša masti svinjetine. priprema pilav u pećnici lonci u porciji na niskoj temperaturi oko dva sata. Ovaj pilav čami polako, što daje meso posebnu nježnost i mekoću.

pilav recepti Postoji širok izbor. To se kuva na otvorenoj vatri u kazan i gulaš u utyatnitsu ili tavi, stavite u pećnicu polako propadaju u saksijama i brzo postavi proizvoda u multivarku ili ekspres lonac sa nedostatkom vremena. Ali svaki recept pilav uvijek pronalazi svoje poklonike.