Rogača - što je to? Recepti pića, čaj, čokolada i slatkiši od rogača

Rogača - šta je to i kako se koristi u kuhanju? Mi smo ti koji su predstavili probleme i posvetiti naš članak.

Rogača - šta je ovo proizvod?

Rogača - ovo legumes zimzeleno rogač, koja raste u mediteranskim zemljama - naime Italija, Španija, Kipar, i tako dalje. U svom sirovom obliku proizvoda nejestiv. Ali, nakon što je u nezrelom obliku suza i sušene na suncu, postaje vrlo slatko i ukusno. Spolja kerob razlikuje mnogo od konvencionalnih kakao praha, osim da je nijansu smeđe. Međutim, ukus je intenzivnija i slatko. Osim toga, značajna razlika između performansi Proizvod je upakovan da rogača ne sadrži arome i drugih hemikalija, koje se često dodaju u kakao prah, čokolada i tako dalje.

Ne možemo zanemariti činjenicu da rogača, koji daje takav koristan proizvod, nije podložna drva spužva. U tom smislu, on se nikada ne prskaju kemikalija, što je ogroman plus za gotov u prahu.

Video: Korisni napitak od rogača - Zdravlje akademija

istorijske informacije

U antičkoj Grčkoj, rogač je bio poznat kao "egipatski momci." Takva čvrsta i glatka sjemena mahunarki su apsolutno identične težine i oblika. Zbog toga su dugo zalagao mjera mase pod arapsko ime "karat". Treba napomenuti da je ova Dolny jedinicu koja se danas koristi (u nakit i farmaceutskih proizvoda).

Karakteristike proizvoda

Video: Dijete: Čokolada bez šećera, rogača, TEA bez mirisa / idealno za vegane

Rogača - šta je ovo proizvod? Nakon odgovora na pitanje, idite na pojašnjenje na činjenicu da li je taj sastojak koristan ili poželjno jesti.

Ne zna se, ali je prah iznenađujuće bogat prirodnim dijetalnim vlaknima, ima blagotvorno dejstvo na crevne mikroflore. Osim toga, za razliku od kakao, mnogo je slađa i tokom priprema desert ne zahtijeva dodatnu upotrebu rafiniranog šećera. Pa šta ima prednosti proizvoda, kao što su rogač? Korisni svojstva praha su.

Prvo, on sadrži veliku količinu minerala (kalcij, fosfor, kalij, magnezij, željezo, nikal, bakar, mangan, barijum), i vitaminima (A, B2, C i D). Tako kerob 8% sastoji od proteina.

Drugo, predstavio proizvod značajno smanjuje apsorpciju viška holesterola u obrok. Također treba napomenuti da je sposobnost hypolipidemic Rogač 2 puta jači od drugih vlakana.

Video: Kakao od rogača // zdrav napitak

Treće, za razliku od kakaa i kave, kao puder ne sadrži psihotropne supstance, naime - teobromin i kofein, koji su prisutni u svim čokoladne proizvode i često izazivaju alergijske reakcije i zarazna.

Četvrto, rogač (recepti uz ovaj proizvod su prikazani ispod) ne uključuje u svom sastavu supstanca kao feniltilamin izaziva migrene i glavobolje, kao i fromamin doprinosi nastanku alergijske osip, akne.

Peto, ne postoji u Rogač oksalne kiseline, koji ne dozvoljava tijelu da se akumuliraju kao što je potrebno za zdravu elemente kože i kostiju, kao što su cink i kalcijum. Oni koji vole ovaj prah obične bar iz kakaa, često se suočavaju sa pojavom akni na licu.

Šesto, Rogač sadrži kompleks ugljikohidrata i tanina. U odnosu na prvi član, onda to čini lepljiva prah, promovira brz unos tekućine i djeluje na sličan način zgušnjivač. Tanini veže toksine ovog proizvoda, i dalje ih ukloniti iz organizma.

Dakle, ako ste čuli pitanje: "Rogač - što je opet" - sa sigurnošću možemo reći da je ovaj sastojak je kakao analogni, ali je slatko i korisno za organizam.

Koristi u kulinarstvu

Ovaj prah je dobra zamjena granulirani šećer i kakao, bombonima i čokoladnih proizvoda.

Rogač je naširoko koristi u proizvodnji tamne i bela glazura bez promjene originalnu boju i okus finalnog proizvoda. Korištenje ovog proizvoda smanjuje upotrebu šećera. Osim toga, mahunasto rogača sadrži supstancu koja je poznata kao "smole", ili "desni". Uz ovaj element, prah se često koristi u kuhanju kao prirodni agent zgušnjavanje i stabilizator.

Za informacije o tome kako koristiti rogač, gdje kupiti proizvod, kao i druge informacije o tome, možete pronaći ispod možete.

vrijednost proizvoda

Za cijenu od praha se ne razlikuje mnogo od uobičajenog kakao. Međutim, da bi ga kupiti više nego problematično. U klasičnim supermarketima i trgovinama se uvoze to je izuzetno rijetko. Koji je razlog - je nejasno. Na kraju krajeva, to je mnogo više koristan, više slatka i ukusna kakao prah. Ako ipak želite da jedem, preporučuje se da se prijave na specijaliziranih maloprodajnih objekata koji prodaju razne proizvode za kućnu pečenje. Osim toga, možete tražiti rogača i online trgovinama.

Video: Topla čokolada sa Rogač

Rogača: receptima raznih slastica i pića

Predstavio proizvod se može koristiti ne samo za kuhanje i pečenje različitih poslastice ali i da ga pije. Razmotrite neke recepte koje možete koristiti za stvaranje ukusna, i što je najvažnije - koristan - jela.

Meka i nježna čokolade cupcake

Pripremiti za pečenje vam je potrebno:

• putera - 200 g;
• pijesak Šećer - 1 šolja;
• Svježe mlijeko - 1 šolja;
• debljine jogurt - 1 šolja;
• Pšenično brašno - 4 šolje;
• rogača - 4 velike žlice;
• Soda za blagovanje - ½- desert kašike (obavezno ugasiti ocat);
• grožđica - 1 pehar.

proces pripreme

Da biste počeli želite da se topi maslac, dodajte šećer i rogača, a zatim dodajte mlijeko i jogurt. Miješati sve sastojke zajedno, oni moraju staviti pšenično brašno, parena grožđice i kašiku sode bikarbone, gašenog jabučni ocat. Kao rezultat toga, da treba da se nije jako gusta bazu, koja mora biti postavljena u podmazanom konzerve sa uljem i pecite u pećnici za najmanje jedan sat. Ovi čokoladni cupcakes ispalo jako slatka, ukusna i bogata aroma rogača.

fast food candy

Da donese takvu slast, morate pripremiti:

Video: Čokolada bombone sa rogača.

• Koštice šljive, datumi ili druge sušeno voće - 15-25 kom.;
• rogač (u prahu) - 4 velike žlice;
• mlijeko - 1 veliki kašiku;
• šećera - 1 veliki kašiku;
• maslac - '10

proces pripreme

Za početak da se napravi gusta glazura. To zahtijeva da se zagrijati na laganoj vatri mlijeko, rogač, maslac i šećer. Nadalje, što rezultira smjesa treba sušiti dip kupiti odvojeno postavljen na ravnu ploču, a zatim hladnom u hladnjaku. Usput, ako napravite šlag staviti u obliku male i lako se zamrzne, a onda na kraju dobijete vrlo ukusan i zdrav čokolada od rogača.

Kako kuhati okusom piće?

Piti priprema kerob suštinski isti kao normalne kave ili kakaa iz sveže. Za to će vam:

• nemasnog svježeg mlijeka - 250 ml;
• rogača u prahu - 1,5 stol. žlice;
• obične vode za piće - 200 ml;
• Cvijet med ili limete - 1 veliki kašiku.

proces pripreme

Rogač (recepti piće predstavljen u ovom članku) treba dodati mlijeko na samom početku. Ovo je kako bi se osiguralo da se prah izgubio svoje kvržice i postao više ukusna. Dakle, potrebno je da se poveže sa štapa ili mali šerpe proizvod mlijeko i normalne vode za piće, a zatim ih dodajte rogač, stavi nije jako visokoj temperaturi i miješati temeljito koristite veliki kašiku. Nakon toga, treba sačekati ključalu tečnost, sipajte u posudu šećer i skloniti sa vatre. Glavna stvar sa ovim - ne propustite trenutak, jer se piće može vrlo brzo i iznenada "izvući". Dalje, u loncu, morate dodati kašiku meda i prelijte piće u veliku posudu. Poslužiti ga na sto bi trebalo da bude u toplom ili malo obliku podostyvshem.

Kako ukusna Brew čaj od ploda rogača stablo?

Iznad smo opisali kako pripremiti ukusna pića od ovog proizvoda u prahu kao rogača. Čaj od ovog sastojka nije manje koristan. Uostalom, kada osoba dobije redovnu upotrebu potreban mu je naboj i energiju. Za razliku od konvencionalnih zavarivanje, paprike slomiti rogača sadrži esencijalne minerale kao što su kalcij, kalij, magnezij, željezo, natrij, cink i mangan. Osim toga, da probaju ovaj odličan čaj pića je prilično podsjeća na kompot napravljen od sušenog voća. On također ima poseban pikantnim i delikatne arome i blago vidljivog slast. Prisustvo u čaj od Rogač ogromne količine hranjivih tvari, minerala i vitamina čini neophodan u svakodnevnoj prehrani.

proces pripreme

Pripremite čaj od lomljenog rogača mahuna je vrlo lako i jednostavno. To zahtijeva da se od gline ili porculana čajnik, isperite kipućom vodom i sipati nekoliko kašika rogača. Nadalje, proizvod mora biti ispunjen samo kuhati vodu, promiješati sa kašikom, u neposrednoj blizini čvrsto i ostavili za petnaest minuta. Nakon toga možete sigurno sipati čaj i služe se do stola.

Korisni savjeti domaćice

1. Nema potrebe da traži nikakve posebne receptima, koje možete primijeniti ovaj proizvod. Uostalom, da je dozvoljeno dodavati maslac kolačiće pečenje ili peciva. Ako žele da koriste kakao ili čokoladu, to je u redu. Ovi proizvodi su lako biti zamijenjen Rogač to ne utječe na okus i kvalitetu finalnog proizvoda.
2. Što se tiče pića, oni mogu biti bez straha da daju svoje djece. Osim toga, dodajući da ih sastojaka kao što su vanilija, med i tako dalje., Možete postići bogatiji okus.
3. To nije potrebno za pripremu čaja samo od lomljenog rogača. Zaista, može se koristiti kao dodatak za kuva crni ili zeleni proizvod. Takav način bi ceremonije čaja više koristan i da će impresionirati bilo koji od vaših gostiju.

U zaključku, želim reći da rogača nije panaceja i farmaceutskih proizvoda. Ali, ako će ti ljudi koji ne mogu zamisliti život bez čokolade, kakao ili kafu, češće koristiti ovaj proizvod, njihovo zdravlje i dobro se značajno poboljšao.