Rakova štapići: sastav, korisnost i salate s njima

Video: Ljeto Salata sa kineskim kupusom i rakova palicama. Recept.

Od čega se sastoji od rakova palicama? Aditivi, voda, aroma, biljno ulje, šećer, sol, bojenje, krumpirova škroba - ovo je popis sastojaka sadržanih u njima, pored ribljih proteina, što je osnova proizvod "rakova štapići". Sastav dolazni proizvod nije velika. Pproduktom otrovao teško - to je sigurno. još nisu uočeni takvih slučajeva.

Video: Crab štapići

Rakova Sticks: korisnosti i sastojci

1. Ono što je najvažnije, ono što bi trebalo da bude, jer je to riba ili mljevena riba zove "surimi". Ako je popis proizvoda koji se štampaju na ambalaži, ovaj naslov nije potrebno na prvom mjestu - idemo dalje. Ovdje više soje nego riba. Rakovi u surimi ne vhodyat- da postoji put - a ispod standarda ili ne-ciljane ribe. Ne boj se imena. Na preduzeća za preradu ribe (ali ne u garaža zadruge) proizvodnju čiste, dobro uspostavljene za određeni razred riba za surimi može naići na pogrešne veličine ili razred, to je to i puštanje na konzervirane ili štapići. U sovjetsko vreme, takve ribe učinio "turističke doručak".
2. Dakle, drugi proizvod u stiku škroba. Proizvod je dobra, nema opasnosti po sebi nije napravljen od prirodnih krompira. Se dodaje da se poboljša elastičnost proizvoda, ribe vezivanja za proteine ​​i dobre konzistencije. Ali ne bi trebalo da prelazi 10%, inače konzistentnost plastike pretvara u lomljiva i suha.
3. Mali zatamnjena sloj pokriva površinu proizvoda tijesta crabsticks obično. Sastojci: voda, brašno, i dodao boje. Proizvođači savjesti dodao prirodne boje bez sakramentalnom glasnik: "prirodno-identičnih".
4. Boju potiče od paprike i Carmine je boja kada se pomeša, što možemo vidjeti, kupnje proizvoda (mješavina naranče i maline). Ova boja je određena E160. Ova boja ne samo da nije štetan, to je korisno za ljude.
5. crven alge Oni su izvor još zgušnjavanje - karagenan. Oni se dobijaju tretiranjem i sušenje alge pripadaju klasi Rhodophyceae, odavno bili poznati po svojoj ne samo korisno, ali i ljekovita svojstva. Šipke alge spriječiti odvajanje viška vode tijekom zamrzavanja, što želiranje svojstva. Kada dodajete alge crabsticks, njihov sastav je poboljšana. Oni pomažu da se oslobodi tijela teških metala, imaju ovu sposobnost kao zaštita ljudskog tijela: antivirusno, antikoagulans, antikancerogeno, osim pomoć u borbi protiv čira na želucu bolesti.
6. MSG - lider među začina na gotovo sve konzervirane hrane, glavna stvar - ne prelaze stopu E-621, ovaj pojačivač ukusa, šta je to. U prirodnim proizvodima je u svježe meso i svježe izvukao iz vrta povrća. Stoga, svježe povrće tako divno miris, i imaju izvanredan ukus.

Video: Salata od kineskog kupusa i ananasa

Radimo sami štapići

Ako se sastojci navedeni gore i dalje ne ulijeva povjerenje možete pripremiti rakova palicama. Sastojci:

Video: Prednosti rakova mesa | korisne osobine rakova mesa, rakova sastav mesa koristan rakova

• Funta file ribe (npr cod).
• Škampi oguljene - 200 grama.
• Dry morske alge (Može i zamjena konzervirane konzervirane) - dvije žlice stol.
• Skroba i brušeni paprika - dve kašike (žlice).

Priprema: preskočite kroz mlevenje mesa riba (riba svježe) i more kelj. ako mehanički mlin, učiniti postupak dva puta. U blenderu ili ručno mikser za miješanje škampi, malo skroba da raspusti ostuzhennym ključalu vodu. Sve u svemu, promešati i staviti u vodu za kupanje. Simmer mješavina je 30 minuta.

Video: SALATA " ŽENSKI CAPRICE " . GENTLE Salata sa rakovima štapovima i sira.

Stavi težine na stolu ili odbora, dati mu oblik, koji se potom lako rezati na komade. Stavite u hladnjak za zamrzavanje.

Salata sa rakovima palicama

Sat vremena kasnije, možete napraviti salatu. struktura salata sa rakova palicama pod nazivom "Jednostavno nigdje!": Uzmi rakova palicama, kukuruz iz tegle, dodajte krutoni, sjeckani jaja strme u iznosu od dva komada, dodajte malo soli, ako je potrebno, zelje, malo bibera za oštrinu, majoneza - salata je spreman!

Možete varirati ovom sastavu do beskonačnosti, uključujući i isključujući jedno drugo. Ono što mogu da dodam? Riža, slatka paprika (i gorak), dimljena riba, kuhana škampi, kiseli gljive, krastavci, svježe i slane. I ime izmisliti sebe i ne zaboravite da je glavna stvar u hrani - raspoloženje! Jedite hranu sa pozitivnim stavom vas podiže na sedmom nebu, a cijeli je korisno ako pojede u moderiranje.