Vafli domaći recept

Uprkos činjenici da sada možete kupiti bilo koji pecivo u bilo kojoj prodavnici, a ponekad zaista žele nešto njegovu, kući. Najčešći oblik home-pečena Oni su domaće kolače. Recept oblatne mogu posuditi od svoje majke ili bake. Svakako dijete vam sa velikim zadovoljstvom je jeo za oba obraza takve poslastice. A ako imate pri ruci poseban za vafle, slučaj je pojednostavljeno u nekoliko puta. Waffle glačala dolaze u dva okusa i bolje korištenje električne energije. Potrebno je samo da poštuje sve sigurnosne mjere i pratite sve upute koje mu je dato.

Video: domaće kolače.

Svaki domaćica može ponuditi originalni recept. Pa, ako ne znam, preporučujemo da obrate pažnju na recepte predložena u ovom članku. Mi smo stavili na pregače i dalje u pripremi domaće vafli!

Recept prvi

Video: Crispy, tanke vafla uz čaj i kavu. I spreman oblatne za punjenje kremom.Video recept.

Lako i jednostavno ispeći domaći vafli, koristeći prirodne kiselo vrhnje. Trebalo bi da bude masna, gusta i slatka. To će joj trebati oko koliko jaja će se i koliko brašna. Na primjer, 5 jaja, 5 kašika pavlake, 5 - brašno. Ako želite da biste dobili slatki vafli, onda morate staviti više šećera od pet žlice. Ali ako namjeravate dodati u nadjev mljeveno meso, šećer je suvišno, bolje je da se soli.

Test pripreme. Pažljivo odvojite belanca, hladan i umutiti mikserom. Radimo istu stvar sa žumanca, miješanje ih sa šećerom ili soli. Prije nego sjaj umutiti kiselu pavlaku, dodajte brašno, kuvana žumanca. Sada umutiti sve zajedno do glatke. Na kraju sipa proteina pripremljen kao što je gore opisano.

Sljedeći korak - zagrijavanje vafla pegle do željene temperature (obično određuje kap vode kada se voda isparava odmah spreman za vafle) i bilo ulja za podmazivanje biljnog porijekla. Ispunite formular i pecite tijesto tanko, slijedeći upute dati za vafle. Pečene napolitanki na takav način kao i ukusna punjena, i bez njega.

Vafle kući, drugi recept

Ovaj recept za pečenje vafla na osnovu kremu. Prije prozračnost umutiti mikser maslac (3 žlice. L.), Mješoviti sa šećerom i soli po ukusu. Bez prekidanja procesa, dodajte sirova jaja, 2-3 komada, solju kreme i toliko brašna. Ne brinite ako se tijesto thickish, može se razrijediti s malo mlijeka, od tijesto za vafle mora biti likvidan. Daljem procesu pečenja normalno odvija za vrijeme pečenja vafla.

Pečene vafle na ovaj recept kod kuće vrlo dobro sa sirom i punjenjem od jabuke. Samo ga kuhati. Uzmite jabuke, čist, izrezati na pola i pire, u kojima je potrebno uložiti malo sira, orasi (najbolji pržene) i, naravno, šećer.

Video: Domaći vafli - vafel peciva

I na kraju, slatki vafli domaći recept treći

Za pripremu takvog testa potrebno je uzeti pakovanje margarina (200 grama), čaša šećera i brašna, 5 sirovih jaja, pola kašičice sode bikarbone s octom hidrirani. Margarin treba istopila, pomiješana s brašnom i sodom bikarbonom. Svi ovi dodati u tukli jaja sa šećerom. Dok miješajući, dovesti do homogenu državu. Spread na zagrejanoj i nauljeni vafl željeza u male porcije.

Mnoge domaćice su pitali o tome kako odrediti spremnost za pečenje "oblatne kanali". recept obično to znači da se peku na 5 minuta ili kao vafl glačala pare zaustavljanja go odmah izvesti. Možete povremeno pogleda, otvarajući za vafle. Kada ispeći nekoliko komada odjednom će shvatiti koliko je vremena potrebno za svaku napolitanki. Pečene vafle ne može se dodati na stog, bolje je postaviti odvojeno. A ako oni moraju staviti nadjev, to treba učiniti brzo, čak iu vrućim vafli da bi se lakše saviti, inače stvrdne tijekom hlađenja i dok je umanjen će se slomiti.