Ukusne i hrskave vafle: domaći recept

Video: Kako napraviti hrskavim vafli

Uprkos činjenici da su vafli su prilično visoke kalorija namirnica, posebno ako oni sadrže punjenje, oni su prilično popularan kao desert ili kao ukras za torte. Nije nužno kupiti u trgovinama spreman hrskave vafle, recept za kuhanje je vrlo jednostavna. Jedina stvar koja je potrebna je elektrovafelnitsa i standardni set proizvoda.

Video: Vafli

Češće nego ne, tijesto se pravi od šećera, brašna, maslac (margarin) i bež (mlijeko). Međutim, ovaj set kao proporcija može varirati. Da bi se pripremila hrskava Waffle recept možete odabrati bilo. Bez obzira na testa, za vafle prije upotrebe treba obrisati obje strane suncokretovog ulja (deodorized). Tijesto se sipa u za vafle čvrsto pritisnut s obje strane i se peče oko dva minuta (nakon grijanja, može biti manja, također ovisno o karakteristikama uređaja).

Kao opciju možete uzeti dizanog tijesta. Za to će biti potrebno 20 grama kvasca, brašna i čašu mlijeka, pola paket putera i kašiku šećera. U toplo mleko dodati kvasac sa mešavinom šećera dobro promešati, dodaje se topljeno maslo i brašna. Rezultirajući tijesto se stavlja u toplo mjesto za dva sata, a zatim možete nastaviti sa pečenja.

Video: Liege vafli sa hrskavom koricom

Kako bi dobili hrskavu vafl recept može uzeti sljedeći. 3 jaja i šlag sa 50 grama šećera (može se dodati i ovde vanilin šećer). To se sipa dvije čaše mlijeka, dodajte 300 grama brašna i pola paket rastopljenog putera. Također je dodao kašiku praška za pecivo, sve pažljivo šlag dok sve dok se ne dobije homogena masa, slično tijesto kao palačinke.

Također se možete kuhati hrskave vafle recept koji sadrže kakao, na kraju će ispasti ukusan čokoladni desert. Da biste to učinili, kašičicu mlijeka da se mešaju sa žumanca i 2 kašike rastopljenog putera. Ovaj dodati 2 žlice šećera, onda je sve biva pobrkao. U međuvremenu, u šlag proteina pjene, koji su povezani s glavnim mase. Smeša je blago uveden brašno, jedna kašičica vanile i kakao. Tijesto treba da ima malo tečnosti. Odmah pečene vafle. Pogodan za punjenje njih će biti sljedeći. Istopljeni maslac (2 žličice) pomiješana s 100 grama ribani čokolade. Želatina (kašičice) je izazvala i malo zagrejao do 50 grama masti krema pomiješan s mješavinom čokoladom-ulja. Ovdje možete dodati kašičicu pića ili crvenog vina.

Hrskave vafle se dobijaju i pripremljeno na sljedeći način. A paket margarina (može potrajati maslac) se topi na laganoj vatri. Ona je dodala da se šolja šećera, 5 jaja i 2 šalice brašna. Sve temeljito umijesi. Također možete staviti kašiku vanilije suština. Ako želite kuhati napolitanki rolls, to Podsjetimo, morate završiti napolitanke odjednom, dok su odmah zamrzne, a onda može da krene naopako.

Punjenje za oblatne mogu biti vrlo raznoliki, u rasponu od delikatna krem ​​i završava s voćem i bobicama. , Zbog onoga što uskoro može postati mekan, ali ne manje ukusna kuhati hrskave vafle, bolje da izaberete punjenje kreme ili kondenzirano mlijeko kao bobica vafli će se višak vlage.

Video: Vafl // kako kuhati vafli u za vafle

Ako i dalje kuhati desert uz čaj nemaju vremena, sada je širok spektar različitih proizvoda ove vrste. Dakle, sada možete naći u mnogim supermarketima "charlize" oblatne, koji su i hrskave i mekane, punjene, pod nazivom "Vienna".

Treba napomenuti da je napolitanki - jedna od najukusnijih i ne previše visoke kalorija deserti, bez obzira na sadržaj masti i šećera. Oni su idealni za srdačna užina, ukusan desert uz čaj ili sto odmor.