Sir torte u receptu pećnici

kuhar od sira u pećnici, recept koji se predlaže, možda čak i početnik kuhar. Na to je lako dobiti zadovoljavajući, koristan i originalan jelo, ako uobičajeni sastojci za dodavanje neobičnog vozila ili prelivom.

sastojci

Za pripremu 5 porcija (2 sira po osobi) trebat će vam:

1. Svježi sir - pola kilograma;
2. Jaja - 2-3 kom;.
3. Munk obični - 2-3 žlice;.
4. Brašno - 100-150 gr;.
5. Granulirani šećer ili šećer u prahu - 100-120 gr;.
6. Soda bikarbona ili prašak za pecivo tvornice pečenje deserti;
7. Prosušenih bobica trešnje i jagode;
8. Pavlaka bilo kojeg sadržaja masti - 250 ml.

Priprema tijesta

Uzmite skuta, po mogućnosti ne previše kiselo, kuhana je ne više od 2 dana prije upotrebe. Miješati sa griz i ostavite da stoji 1,5-3 sata da ga natopi i upije višak vlage iz skuta.

Odlučite uz pomoć kojih će mijesiti tijesto: kašiku ili mikser. Na torti od sira u pećnici, čiji se recept ovdje predloženo, više tender, bolje da ostane na mikser. Ali, ako ne, ne očajavajte, samo pred-miss dupli sir kroz mašinu za mlevenje mesa.

Odvojeno umutiti u peni jaje sa šećerom ili šećerom u prahu, i ulaze u sira. Zatim pomiješati brašno s praškom za pecivo ili sode bikarbone i limunske kiseline i dodajte na rezultat mase. Imajte na umu da soda ne mora da ugasi unaprijed, i to se miješa u brašno sa suhom kiseline. Zatim je više ravnomjerno raspoređeni u tijesto i sir kolače, pečena u pećnici, ispalo mekši i bujne.

Želite napraviti ukusni kolači sir u pećnici? Recept od predloženih test može se mijenjati dodavanjem svježeg voća ili sušeno voće. Na primjer, unesite sušene višnje i jagode. Oni moraju ići, operite, namočite i onda prokuvane vode za 35-50 minuta. Kada se bobice nabubri, saviti ih u cjedilo i malo suha.

Video: Najbolji recept od sira / kako kuhati kolače sir / sira u pećnici

Pripremljen bobice se uvode u tijesto, miješati moraju imati kašiku, a ne mikserom. Oni koji ne vole cijeli bobica u pekarstvu, preporučuje se da ih melje u pire u mašini za mlevenje mesa.

Pecite u pećnici od sira

Ploča treba zagrijati na 180-200 stepeni. ruke natopljene u vodi, rezultirajući mase u kobasicu i iseći na 10 jednakih dijelova. Nož treba navlažiti vodom prije svakog zarez. Mokrim rukama roll loptice i lagano stisnuti.

Uzmite posudu s teflonski Pokrijte kopija njegovog ili lagano podmazati sa biljnim rafiniranog ulja. Put je formirana od sira. skutom kolača u pećnici su tender, ako za svaki put 1 kašika pavlaka pred put peći.

Kore će biti ljepše i atraktivan, ako na kraju kuhanja posuti sa šećerom u prahu. Za ove svrhe, možete koristiti tukli bijelo jaje. Nanosi se kistom u tankom sloju kuhanja za 1,5-2 minuta dok potpuno kuhana. To bi trebalo biti učinjeno pažljivo, kako od sira su bujne.

Ukupno vrijeme pečenja će biti 25-40 minuta.

Šta jesti

Dodaci za kuhani kolači sir u pećnici, recept koji smo dobro razgovarati sa bobica džem ili kiselo vrhnje. Ipak, oni mogu sipati mleko ili slatko bobica sos. Jesti treba biti vruća. Zagrijavanje se ne preporučuje, dakle, odnosi se na stolu svježe pripremljene kolače sir.

Ako sira pripremljen za djecu, možete ih ukrasiti sa neobičnim. Na primjer, nacrtati oči, usta i nos, da ih može napraviti u obliku smajlija i prikazuju različita raspoloženja. Ako izrezati krug cheesecake na pola i stavite polovice, smanjiti dio van, i polukruga jedan prema jedan, moguće je da bi privukli preliv ili čokolade brkove kup i dobiti leptira.

Ne boj se da sanjam. Kad obični jelo neobično uređen, čini se još više ukusna i poželjno.