Cheesecake u pećnici za djecu i odrasle

Video: Delicious sir kolača u pećnici

Zašto nazvati sira sira, iako ih pripremi sir? Ispostavilo se da je ovo ukusno slatko jelo je poznat po jako dugo vremena, kao u stara vremena zvala skutom. Naravno, sada smo dobro svjesni razlika između ta dva proizvoda, ali stari naziv zaglavio tako da niko ne misli o svom porijeklu.

Video: za djecu. Kuhanje zajedno. Masha, transporter, mašina Fialochka i sira

Cheesecakes - ovo jelo, koje se često nudi deci, jer klinci često odbijaju da jedu prirodne sira. Stoga, majka hraniti bebe na takav koristan proizvod, razne poslastice su često pripremljeni sa svojim dodatak.

Klasični sir kolača pržena u tiganju na maslacu. Ali, ako želimo da pripremi obrok za djecu, onda ova metoda nam ne odgovara. Međutim, za odrasle koji jedu sira, bolje da se isključe pečenje smanjiti količinu masti u gotovom jelo. Dakle, mi ćemo pripremiti cheesecake u pećnici.

Video: Cheesecakes u pećnici

Ova opcija služi koristan, ali ne manje ukusna. Za pripremu kolača desert sir u pećnici, treba nam pola kilograma sira. To je vrlo važno da sir nije bio mokar, onda ne treba dodati puno brašna, koje mogu začepiti ukus. Ako je sir je previše vlažna, onda bi se uklonio višak tekućine, treba ga omotati gazom, staviti u cjedilo, dajući opterećenja i ostaviti nekoliko sati da uklonite serumu ostatka.

Ipak, treba nam 2 jaja, oko 150 grama brašna (možda malo više, to ovisi o sir), šećer po ukusu (oko 4 kašika), torba praška za pecivo u tijesto, ili pola kašičice sode bikarbone malo soli.

Kao arome mogu se koristiti vanilin, cimet, limun kora. Ukusna sira u pećnici se dobijaju uz dodatak sušenog voća - marelice, grožđice i šljive. Sušeno voće treba dobro oprati, prelijte vrelom vodom, tako da su malo natečene, uklonite kamenje od šljive. Dalje, sušeno voće treba biti dobro osuši na salvetu, suhe marelice i šljive iseći na komade. Pre dodavanja u sir tijesto sušeno voće treba malo posuti brašno.

Curd bi trebalo da bude dobro da se protežu, možete melje kroz sito. Sada podijeljen u posudu šećer, jaja, sol, mirisno aditiva dobro umutiti mešavine i pomiješati sa čestica skuta. Ako se priprema torti od sira sa suhim voćem, zatim dodajte pripremljene grožđice ili suhe marelice.

Video: Kako napraviti Cheesecakes

U drugu posudu mješavinu brašna i prašak za pecivo (ili soda) je dodan u skuta mase i mijesiti tijesto, koji bi trebao imati čvrsto dovoljno moglo blještavila perli.

Kao što smo pripremiti cheesecake u pećnici, potrebno je položiti pleh papir za pečenje, podmazati sa maslacem i razmažite ga formirana od skuta tijesta loptice. Mi pritisnu ruku na vrhu da mu daju oblik debljine lepeshechek.

Cheesecakes je potrebno da se širi dalje jedni od drugih, kao što je u procesu pečenja, oni neznatno povećanje u veličini. Pećnica sira od skute u pećnici potrebno oko pola sata, postavljanje termostata na temperaturi od 180 stepeni.

Možete pripremiti drugu verziju ovog jela stavljajući manju količinu brašna. U ovom slučaju, ukus sira će se osjećati svjetliji. Ali od tada je sir tijesto će biti likvidan, potrebno je koristiti kalupe za pečenje sitne kolače, na primjer, silikona.

Video: Cheesecakes Diet;)

Prema tome, kako kuhati sira kalupe u pećnici? Recept se ne razlikuje od gore navedenih, samo obrok vrijedi stavljajući pola. Ako želite da stavite u sušeno voće od sira, onda je bolje da se ne stavi tijesto i širi se na kalupe, na vrhu sir testa. Također možete koristiti kriške svježeg voća ili bobice. Bake sira je potrebno sve dok se ne steknu zlatnu boju.

Oba prvom i drugom utjelovljenje sira iz pećnice mogu se isporučiti sa pavlakom, slatki sos ili bilo meda.