Drva za ogrjev Kefir - recept i kuhanje pravila

Video: Kako napraviti veličanstven drva za ogrev

Koja je drva za potpalu? Danas, da ga sretnem na gozbama može biti sve manje i manje, a prije samo desetak godina, a omiljena poslastica djeci vikendom to je bio samo oštre tender čudo. Obično radimo ogrevno kefir. Recept je poseban svaka porodica, iako su se razlikovali samo mala stvar. Su tradicionalno dvije točke: pečena ogrevnog drveta u obliku dijamant oblika sa rupom u sredini kroz koji se navojem jedna strana dijamanata. Dobija takve smiješno "uši" da je nemoguće da jede samo zato što izgledaju tako smiješno. Druga stvar - to je prskanje. Obavezna prskanje sa šećerom u prahu. Hrskava, tek izvađene iz ulja ključalu "grančicu" lako profilirani u odnosu na šećer u prahu, ona se miješa sa ostacima nafte, grijani i pretvorio u nešto poput nektara&hellip- To je samo divno - uzeti drva za ogrev od vrha, onaj koji je posut šećerom u prahu, topi u ustima osjetiti nježan testa&hellip- Zapamti? Ako da, onda ti nikada neće odustati od svojih najmilijih u dobijanju to zadovoljstvo - goodies grmlje.

Video: Crispy ogrevno kefir

Postoje neka pravila, od kojih povreda je štetan za one koji žele probati ukusne drva. I prva država koja je imperativ da se ogrevno kefir. Recept omogućava dodavanje kiselog vrhnja ili mlijeka, ali u svakom slučaju ne vode - ili zbogom, sjaj i nježnosti! Drugo pravilo: u testu je nužno prisutan alkohol - to daje finalni proizvod sposobnost da se tope u ustima. Ogrevno kefir se priprema uz dodatak šećera - i da utiče na boju finalnog proizvoda. Savršeno drva za ogrev ima lijep zlatne boje, u slučaju viška šećera postaje tamno smeđe boje, što daje utisak preterano. Također je potrebno da odaberete visoko kvalitetnih ulja za prženje: Koristite maslinovo ulje je najbolje ili ghi. Kada prženje ne smije se zaboraviti da su mrlje masti i može isporučiti kuhar vrlo neugodan senzacije. Zato vas molim da se vrlo precizno alat - to treba iskoristiti u cilju smanjenja gorivo ulje, a prilikom uklanjanja gotovog proizvoda.

A sada odgovor na pitanje, kako se pripremiti drva za ogrev kefir.

Video: Lush ogrevno vrhnje i jogurt

Ogrevno kefir. Tradicionalnoj recepturi. Testu zahtijeva čašu kefir sobnoj temperaturi, dodajte 2 jaja, Nightingale žlicu šećer, kašičicu soli i sode nepotpune kašiku. Također - sjećaš se? - jednu kašiku duhova. Mijesiti tijesto je dovoljno kul, ali ne previše "ubiti" to. Tijesto "rest" za 20 minuta - i možete početi da okrene grančica. Dalje na tehnologiji opisano.

Ogrevno kefir. Egzotični recept. Tri jaja sipati 2-3 žlice kefira gustog (tečni krema se mogu zamijeniti), 2 žlice votke. Potrebno je da mijesiti tijesto - podizna to vrlo slabo, dok transparentan. Onda roll list je točno u sitne komade i pržene u vrelu suncokretovom ulju. Na rezultirajući iznos od testa mora biti pripremljena i prethodno kuhana povrća bocu ulja. Završio kvadrata ukloniti iz kipuće ulje cjedilo. U isto vrijeme pripremiti za punjenje: jednakih delova meda i šećera kuvano blago. Evo sofisticiranom tehnologijom od stvarne pripreme ogrjevnog drveta: potrebno je stalno pratiti da med nije spaljen. Svaki komad je vezan za drugi pomoću meda. Da bi sebe ne držimo, potrebno je da drži ruke mokre.

To je samo dva recepata, ali oni - u osnovi svih varijanti pripreme drva. Postoji još puno nijansi: sa velikim brojem jaja i male, uz dodatak alkohola ili bez, sa pavlakom, pa čak i sa mlijekom umjesto mlaćenica. Međutim, jedan od rezultata: Možete dobiti neusporediv grmlje, iz koje je nemoguće odvojiti onoliko dugo dok se ne završi. Merry vam sredim!