Cilantro. Korisni svojstva ove biljke

Jedemo Zeleni su vrlo često bez razmišljanja o njegovoj koristi ili štete na tijelo. Mnogi čak smatraju dodatnog proizvoda u ishrani. Cilantro je prisutan na našem stolovima u svežem obliku ili kao dodatak raznim jelima. Ona ima specifičan okus i izuzetne arome nota, tako da ljudi su ili ljubitelji ove biljke, ili vatrenih protivnika. Ono što je dobro cilantro? Korisni svojstva i kontraindikacije Mi smatramo da u ovom članku.

neke činjenice

Ova biljka ima drugo ime - korijander. Ali postoji neka razlika. Mladi izdanci biljaka koje se koriste u hrani u sirovom obliku ili kao začin, zove korijander. Žitarica i suha baraka obliku - je korijander. Korisni svojstva to ne mijenja, oni imaju bilo koji dio ove biljke. Zeleni se pojavio u Europi u 19. stoljeću, kada je doveden trgovci zajedno s drugim začinima, i od tada je etablirao u mnogim receptima.

Video: U ljekovita svojstva korijandera (cilantro)

Korisni svojstva

Video: Cilantro. Zalihe za zimu.

Što je cilantro? odavno su proučavali korisne osobine i kontraindikacije za korištenje ove biljke. Biljke je bogat vitaminima i mineralima. Sastoji se beta-karoten, askorbinska kiselina i nikotin, niacin, riboflavin, tiamin i mnoge druge elemente koji doprinose normalan rad cijelog organizma. Cilantro sadrži važne za mnoge organe makro i mikroelementima: kalcij, fosfor, kalij, bakar, željezo, magnezij, selen, natrij, cink, mangan, i drugi. Stoga, ovaj proizvod je na meniju je uvijek poželjan. Prisustvo tako velikog broja hranjivih tvari, čine ovu biljku pogodan lijek za razne bolesti.

Kako se tijelo cilantro? Korisni svojstva ove biljke pomoći u liječenju raznih bolesti. Njegova redovna upotreba podržava viziju na pravom nivou, pozitivan učinak na probavni trakt, jača jetru. Prisustvo askorbinska kiselina jača imunitet, snižava kolesterol. Zahvaljujući upotrebi ove biljke kože i noktiju postati zdrava i jaka. Koje druge kvalitete imaju cilantro? Korisna svojstva je toliko široka da ima smisla da ga uključiti u svoju ishranu. Vitamini se nalaze u zelenilu, poboljšati aktivnost srca, nervnog i krvotok, jačaju zidove krvnih sudova i kapilara.

Kontraindikacije

Sve je uvijek dobro u umerenim, tako koristiti cilantro u vrlo velikom broju se ne preporučuje. Bolje da li će biti više vrsta bilja u svakodnevnoj ishrani, od kojih je svaka korisna na svoj način. Zloupotrebe ovog proizvoda mogu se pojaviti poremećen san, smanjuje aktivnost mozga, ili mucanje. korijandera sjemenke u prekomjernu količinu dovodi do slabljenja memorije. Također, prekomjerna upotreba ove biljke je zbog nedostatka žena u seksualnom sistemu.

ljekovita svojstva

Vrlo često koriste ljekovita svojstva biljaka u medicini. Cilantro koristi kao antiseptik i analgetik u liječenju gastritisa i čireva. Izolovana nje esencijalnih ulja koja se koriste u proizvodnji lijekova za borbu protiv glaukoma, konjuktivitis i drugih bolesti oka. Jedite ove biljke za hranu i zasititi tijelo s korisnim supstancama.