Infuzija crne aronije - recepti

Prvo - malo o bobica. Aronia - drugo ime crne aronije. Na našim prostorima raste svuda. To je vrlo oporezivanja o uvjetima temperature, to ne zahtijeva posebnu brigu i često ne žive samo u vrtu ili vrt, ali i samo u gradu ili na šumu. Bogate boje i okus bobica dali joj je popularnost u kuhanje, a ne samo. Mnogi joj je poštovan za korisne osobine koje ona ima na ljudski organizam.

Smatra se da je liker od crnog aronije ima isti učinak kao da je svježe bobice. Samo ovdje je važno da ne pretjerate, te da ovo piće kao profilaktička protiv mnogih bolesti, a ne kao alkohol. Usput, infuzija od crne aronije Ona ima visok stepen, pa ga treba konzumirati u malim količinama. Neko dodaje da kašiku čaja, drugi da pokrenem otprilike isti iznos piti sok ili kompot. I možete popiti grama dvadeset ili trideset apetit pre obroka. Na tim dozama crne aronije likera će samo imati koristi.

U klasičnom obliku, ovaj napitak se priprema na osnovu bobica, votka i šećer. Koristeći samo ovih sastojaka, možete pripremiti ukusan i zdrav liker. Po kilogramu voća morate uzeti pola kilograma šećera. Votka je potrebno litri. U staklenku treba da melje bobica šećer. Prekrivena tkaninom zdjelu gaze, ostavite ga na tamnom mjestu dva dana. Onda je ovo mješavina treba dodati i votku. Dobro zatvorenoj tegli poklopac, ostaviti na istom mjestu za dva mjeseca. Nakon tog vremena, liker od crne aronije je spreman za upotrebu. Ostaje samo svojim odvod i sipati u boce.

Možete liker u receptu aronije dodati začine kao što su klinčić, što će omogućiti neki "igraju" sa ukusom. 3-4 pupoljak da odmah staviti u mješavinu šećera i bobica kada se pomeša. Karanfil daje piće začinjeno ukus.

Video: Kuća vina aronije

Vrlo popularan je i recept oskoruše rakije, u kojoj je med umjesto šećera. U ovom slučaju se dobija manje slatko, ali isto ukusna i pijani. 2,5 šalice bobičastog voća treba da uzmu tri kašike meda. Osim toga, trebat će vam litar votke i prstohvat hrastovoj kori. Meda, pomiješati sa bobicama. Ako je šećer, topi se u vodu za kupanje. Dodajte oprane hrastovoj kori i prelijte votku. Nakon zatvaranja poklopca, slati budućnost liker za četiri ili pet mjeseci da se uliti u tamnom mjestu. Onda smo filter boce piće i uživati ​​u intenzivan okus.

dodajući priprema liker recept aronije trešnje lišća, dobili smo još zanimljivije piće. Da bi se, morate uzeti tri kilograma bobica i višanja prebacivanje svoje lišće, prelijte vrelom vodom. Kao takav, Mountain Ash treba insistirati noći, nakon čega se mora isprazniti. Na rezultat sirup dodati kilogram šećera, 2 žlice limunske kiseline i kuhati u tavi na laganoj vatri oko 15 minuta. Cool cool države, tečnost treba razblažiti sa votkom i sipajte u boce. Količina alkohola ovisi o tome što želite da se tvrđave rakije.