Sendviči s gljivama: ukusna sorta

Video: Brzo sendviče

Sendviči - sastavni dio naše ishrane. I recimo da jede hladnu hranu je štetno. U jutarnjim satima, kada smo žuriti na posao ili u kasno za klasu, oni su idealan izlaz: u mnogo vremena za pripremu ne uzimaju, a tijelo je u stanju da bezbolno preživi do ručka. A popodne, u jeku procesa rada, a ne svako ima mogućnost da u potpunosti jesti. I na stolu odmor, organizovane u "buffet" stilu, ekstra sendviče neće. Mi ne zadržavati na primitivan opcije kao što su "kruh - kobasica - sir", iako i oni imaju pravo na postojanje. Mnogo interesantnije da se izgradi, na primjer, sendviči s gljivama - i ukusna, i nije dosadno.

Video: Zrazy krumpir s gljivama recept | jednostavno ukusna

Gljive salata - u slučaju!

Prilično široko korištena metoda - raširi malo salata na kruh. Koristi se u slučaju kada se pravi sendvice sa gljivama. Gljive (ili njihovi drveta kolega, ako su u prodaji) fino raspali i pečeni. Ista stvar, samo u drugom brodu, čineći luk. Zeleni i sitno sjeckani. Sir se protrlja, a neko ga koristi za grubo rende, neki plitki. Bijeli luk je prošao kroz masher. Sve komponente su povezane sa majonezom, biber, i miješati prisalivaem. Ostaje širenje salata na kriške hleba i zabiti ga u pećnicu na pet minuta. Možete jesti u ohladi, ali tople sendviče sa šampinjonima što bolji ukus.

+ Gljive paradajz

U ovom receptu, gljive se ne pržena. Oni bi trebalo da smanji i širi se na krišku kruha pomiješana sa tanke kriške paradajza. Top narezane posuti sa soli, origano, biber i najmanje - ribani sir. Dalje sendviče sa šampinjonima se šalju u rernu na ispeći koru. Snack spreman.

Video: Vrlo ukusna salata -"austrijski"

Sendviči s ukiseljenim gljivama

Nije bitno da se gljiva, pogotovo ako ti se čini bljutava i neukusna. Možete kuhati velike sendviče sa šampinjonima, otvaranje bankovnog solenenkih. Samo iznad svega što im je potrebno za odvod slane vode. Svaki komad hljeba umrljan maslacem. Daljnje varijante su moguće: put gljive cijelo, rezano u tablice ili dlake. Oni su postavili shprotiki da pospite bilja - i svoj doručak je spreman.

Video: Pa, oochen ukusna - sendviči sa tikvicama i paradajzom!

sofisticirane sendviče

Pošto im je potrebno puno sastojaka, po prvi put promatrati navedenim proporcijama. Sljedeći put možete podesiti sastav svog. Mi smo dobili istu sendviče sa gljivama i sirom, ali za razliku od većine receptima, nije potrebno da se teško i feta, 80. Dva grama srednjih paradajz izrezati na krugove, sir - u male kockice. 2-3 čena belog luka čok. Limuna kora oprati, a zatim istisnite sok. 5 g crnog papra i morske soli je smrvljen s češnjakom dok uniformi. Rezultirajući pasta je uloženo pola limunovog soka i maslinovog ulja (2 velike žlice), dodajte koru, feta, origano malo, i sve komponente su pažljivo mješoviti. 100g gljiva plastičelika. U dubokom tiganju stavljaju paradajz, jedna trećina punjenja sira, gljiva ploča - a onda napunite. Posipa maslinovo ulje - i na roštilju za pet minuta. U ovom trenutku, kuhani pola litre vode, sipajte kašiku sirćeta jakih, vijčanih vatre i tiho žubori voda prešao u jaje par minuta. Na kraju će sendvič: kruh posuti uljem, stavite gljive na nju i već na njima - jaje "poširana". Pospite origanom - i sa oduševljenjem jesti.

Video: Pa, oochen ukusno - tople sendviče i čips!

Sendviče sa sirovim gljivama

I ovdje je broj članova u potpunosti ovisi o vašim željama. Dill sitno sjeckani fino, pritisnut bijeli luk, začini i kako se miješaju sa majonezom. Kao opcija - umjesto takvih namaza je u redu maslac, ali sendviče sa sirovim šampinjonima izaći deblji. Također je moguće podmitio majoneza, ali u ovom slučaju gubite oštrinu i okus. Gljive (dostupno samo u zbog svojih obschedostupnosti- može potrajati i divlje gljive - one koji precizno može jesti bez obrade) vrlo pažljivo oprati, izrezati gotovo transparentan ploče i prostire se na vrhu širi. Sol i papar - i na usta.

Imajte na umu da sendviče sa sirovim gljive kao nije sve. Ne žurite da ih u velikim količinama - to je vjerojatno da rasipanje hrane.