Pita od bundeve - recept

pita od bundeve To je tradicionalno jelo u mnogim porodicama, posebno u jesen-zima. Posebno atraktivan je jelo izgled sa šlagom i drugim okusom plombe.

torta sa bundeva: recept i sastojaka

• 1 paket bilo koje od završio testa (možete pripremiti dom za svoj omiljeni recept);
• 2 šolje pirea kuhanog bundeve;
• 1 1/2 šolje isparila mlijeka;
• 1/4 šolje smeđeg šećera;
• 1/2 šalice bijelog šećera;
• Žlice 1/2 kašičice soli;
• 1 kašičica cimeta;
• 1/2 kašičica đumbira;
• 1/4 kašičica oraha muškatni oraščić;
• Žličica 1/4 kašičice piment;
• 2 jaja.

Video: Pumpkin Pie. | Ono što kuhati bundeva.

Priprema tijesta

Prvo, temperury toplu rernu na oko 200 stepeni. Zatim počnite odmah pripremiti pitu od bundeve. Recept je kako slijedi - Mix pire krumpir s jajima i kondenzirano mlijeko u veliku posudu. Dodajte smeđi šećer. Kada su svi sastojci dobro izmiješaju, uzmi drugu posudu i dodajte beli šećer, začina i soli i melje sve homogena smjesa. Zatim priključite mokre sastojke da se osuši i miješati do glatke glatku konzistenciju. Preliti u blender i tukli za nekoliko minuta na srednje brzine.

Ovo je bitno kada kuvate pita od bundeve. Recept ovog jela ima neke karakteristike, od kojih je jedan homogenost sve sastojke. Morate biti sigurni da su sve komponente su potpuno slomljena, kao gotovih jela treba imati glatku teksturu.

Video: Kvasac torta sa bundevom

pečenje

Zatim sipajte mješavinu na tijesto, distribuciju ravnomjerno na vrhu. Peći tortu na 200 stepeni 15 minuta, a zatim ga na 180 stupnjeva i pecite 45 minuta. Vrijeme koje je potrebno da se peku proizvod dok ne bude spreman, ovisit će o tome kako ravnomjerno pećnici zagrijava. Preporučuje se da provjeriti stupanj spremnosti proizvoda na 30 minuta - ponekad je dovoljno i to vrijeme. Ako ste kuhati tortu bundeve multivarka, trebalo bi da slijedite upute za nju i da uzmu u obzir specifičnosti pripreme partije na ovaj način.

Video: pita od bundeve i urda | Kako kuhati

Poželjno je da se ohladi završio tortu prije nego što donese do stola, posebno ako želite da ga ponuditi kao desert. Kao što sam već spomenuo, ovo jelo savršeno sa šlagom.

Video: pita od bundeve

vrhnje za kuhanje

Dakle, zaključujemo pripremljene pita bundeva. recept za krema su detaljnije u nastavku.

Mix 2 šalice šlag krema sa šećerom u prahu i dodati malo ruma (med, viski ili 1/2 kašičica ekstrakt vanilije). Preliti u veliku posudu i tukao sa mikserom velikom brzinom. Čim je mješavina počne da se zgušnjava, pokušajte svoj ukus i podešavanje količine aroma i šećer u prahu. Po pravilu, isti je potrebno u iznosu od oko dvije kašike. Punila za kolač je spreman, čim masa ne postane gusta, ali ne baš debeo.

Nanesite kremu do gotovog ohladi kolač i poslužite. Osim toga, uvijek možete pokazati maštu i promijeniti sastojaka koji se koriste za svoj ukus. Na primjer, možete smanjiti količinu šećera i kuhati slane pita sa bundevom i sirom, ili dodati pire od bundeve jabuke, i tako dalje.