Kako pripremiti sok od mora krkavine u zimskom periodu

Video: More krkavine soka zimu.Sok mora krkavine u zimskom periodu

Sok od mora krkavine - skladište korisnih vitamina i minerala, a veliki problemi rješenje beriberi u zimskoj sezoni. Ona sadrži niz korisnih kiselina, gotovo svi B vitamini, kao i C, E, PP i drugih, nestabilna, karoten, i mnogi drugi. Za informacije o tome kako napraviti sok od mora krkavine zimi će se raspravljati u našem članku. Predstavljamo tehnologije i neke recepte koje možete izabrati, tako da možete pripremiti zdrav napitak za sebe i svoju porodicu. Usput, on će vrlo koncentriran, tako da u zimi možete napraviti od toga vitamina sok: Razrijediti nekoliko žlice soka u čašu vode, dodati med po ukusu i zabavan za piće.

Sok od mora krkavine: klasični recept

Za pripremu vam je potrebno:

• kilogram svježe bobice;
• čašu običnom filtrirane vode;
• šećer po ukusu (ne možete dodati bilo koji).

Krkavine Sastavna, nježno isperite pod tekućom vodom i osuši na ručnik. Nakon press bobice kroz sokovnik, a ako se to ne desi, Blanch ih u kipuću vodu 3-4 minuta. Nakon obrišite mekom bobica kroz sito sa sitnim ili nekoliko slojeva gaze. Rezultirajući tijesto razrijediti s vodom, dodajte šećer po ukusu, staviti na tanjir i dovesti do usijanja. Nakon što je sok od mora krkavine treba da sipati u sterilisane tegle i poslati dugog skladištenja do zime. Ako ste u nedoumici o tome koliko je to - "šećer na okus"Moguće je uzeti u obzir da je standard pijesak krkavine radni komad uzeti u omjeru 1: 0.2-0.5.

Sok s pulpe mora krkavine

Za pripremu vam je potrebno:

• 5.5 kilograma svježeg voća;
• 1,5 kg šećera;
• 2 litre vode.

Ovaj recept je malo drugačiji od prethodnog: trebate oprati i srediti krkavine, nakon što je pala na par minuta u ključaloj vodi, a zatim uklonite sa prorezima kašikom. Kada se bobica mase je malo ohladi, ona mora biti gumiran kroz sito sa vrlo sitnim. Zatim pripremiti sirup od navedenog količine vode i šećera, neka se krčka nekoliko minuta, a zatim procijediti kroz gazu, cool na 50-60 stupnjeva i sipajte u sok od mora krkavine. Gotovo. Sada možete sipati u banke sterilizaciju (jer će litre dovoljna za 15-20 minuta u kipuću vodu), roll poklopce i stavio na tamnom mjestu za pohranu.

Video: more krkavine soka. Najbolje Vitamini po prirodi !!!

Mousse od mora krkavine: Original zimske desert recept

Sok, koju smo pripremili od bobica, može se koristiti ne samo za predviđenu svrhu - to je razrijediti u vodi i piće, ali i da se pripremi iz njega odličan griz mus, koji će se žaliti na sve: djecu i odrasle. Da biste snimili nekoliko porcija:

Video: Kako se pripremiti za zimu mora-krkavine

• 2 šalice slatkog mora krkavine soka;
• 40 grama griza.

Probajte sok, ako ne i previše slatko, dodajte šećer po ukusu, a zatim stavi na peć i dovesti do čir. Zatim, neprestano mešajući, vsypte u tiganju sa sokom griz i kuvati 10 minuta. Rezultirajući masa cool, umutiti u blenderu i prostire se na oblikovatelj. Usput, odlična ideja može biti desert i mora krkavine želea. Umjesto uobičajenih soka, koristite prazan bobica, i imate ukusan desert vitamina. Ako imate na zalihama more krkavine soka, možete biti sigurni da prehlada i beriberi zaobići svojoj porodici stranke.