Ukusan pileći batak u pećnici

batak To je jedan od mesnatih dijelova trupova, iz koje možete učiniti apsolutno bilo koje jelo. Danas gledamo dva različita načina kako pripremiti tibije u pećnici da biste dobili najviše velikodušan i ukusno.

Piletina noge: recepti sa slika gotovih jela

Prva retset: potkoljenice u kiselo vrhnje i majonez umak sa sirom

Potrebne sastojke:

• pileći batak svježi ili odmrznuti - 8 kom. (Po broju članova porodice);
• debljine ne-kiseli smetana- 250 g;
• nemasni majoneza - 180 g;
• so, crvena slatka paprika, sušeni kopar i slatki paprika - po ukusu;
• sir solid - 160 g;
• suncokretovo ulje - 35 ml.

Prerada mesa

Da biste dobili ukusan pileći batak i mirisnim, potrebno je dobro oprati, a zatim velikodušno ukus kuhinjske soli i mirisna crvena paprika. Nakon toga, meso se mora ostaviti po strani, tako da je apsorbuje što je više moguće te začinima.

kuhanje umak

Stvoriti takvu jela pečena piletina noge, budite sigurni da se napravi mirisnu garderobu. To zahtijeva da se kombinuju jednu šolju obranog majonez, gusta pavlaka, sušeni kopar i slatka paprika. Također u posebnom ploča mora biti grubo naribajte sir.

Oblikovanje i pečenje jela

Kada se umak je spreman, to bi trebalo biti u obliku pečenja, operi ga uljem i stavite prethodno slani i začinjen pileći batak. Na vrhu njihove potrebe da se kaput sa pavlakom i majonezom sos i pospite naribanim sirom. Bake sočni i ukusno jelo u pećnicu treba da bude oko 35 minuta.

Drugi recept: pileći batak marinirani u kulinarskim rukav

Potrebne sastojke:

• pileći batak svježi ili odmrznuti - 10 kom. (Po broju članova porodice);
• adjika akutna - 5 velikih kašika;
• svježi sok od limuna - 1 od voća;
• soli, crna slatka paprika, sušeni bosiljak i slatka paprika - po ukusu;
• veliki bijeli luk - 2 čena;
• zeleni luk i peršun svježe - 1 svežanj svake vrste zelenila.

Preradu i mariniranja mesa

Prije pileći batak je smještena u rukav kuhanja, treba dobro oprati, a zatim stavite u zdjelu i stavite sljedeći sastojci su tu: oštar adjika, svježi sok od limuna, sol, slatka paprika, sušeni bosiljak, paprika, ribani čena belog luka, sjeckani zeleni luk i peršun. Nakon toga, svi proizvodi trebaju da se miješaju, a zatim ostavite da se mariniraju za 60-90 minuta.

Oblikovanje i pečenje mesa

Nakon isteka navedenog vremena natopljen pileći batak treba staviti zajedno sa marinadom u kulinarskim rukav i poslati u pećnici 40 minuta. U ovu torbu Preporučuje se malo probije na vrhu, tako da nema plikova tokom termičke obrade, a meso okrenuo više hrskava.

Kako se prijaviti za večeru

Pečene piletina noge treba služiti za ručak ili večeru, zajedno sa bilo kojim ukras. Na primjer, to je dobro prilagođen za ovo jelo kuhanog riža dugog zrna propržite sa povrćem, pire krumpir ili pastu. Služe tibije bi trebao biti samo vruće.