Recept piletina bedra: Kuhanje Savjeti

recept za Pileći batak je jedan od najlakših. Jela od ovog sastojka se služe u gotovo svim restoranima u svijetu i vrlo popularan među običnim domaćice. Vrlo često je pripremila pileći batak punjene, receptima koji uključuje upotrebu gljiva ili drugih komponenti. Međutim, to je najbolje da ih pržiti u izvornom obliku, koristeći razne umake i plombe. Dakle, jelo će ispasti sočan i da će imati dobar izgled. U isto vrijeme soja sos većina pravilno ga u kombinaciji sa piletinom i daje mu pikantnost i boja.

sastojci

Da bi se pripremila vam je potrebno:

- Pileći batak - 6 kom;.

- Soja sos - 200 ml;

- Med - 2 žlice. l.;

- soli;

- grančicu ružmarina;

- crnog papra.

pripremni radovi

Prvo, morate za obradu mesa pravilno. bilo koji recept pileći batak To zahtijeva tretirajući ih na otvorenoj vatri. To se radi kako bi se dobili osloboditi od ostataka perja ptica i dole. Nakon toga, meso oprati i osušiti temeljito koristeći papir ručnici. Ako se ne koristi, proces će biti predugo, iako, i neće zahtijevati dodatne troškove.

Zatim, trebate napraviti ispravne mariniranja. Obično pileća bedra recept uključuje korištenje raznih začina, ali u ovom slučaju samo so se koristi, koji rub mesa i paprika se dodaju nakon pola sata. To je upravo ono što je marinirati ptica, i takva smjesa bi bilo dovoljno.

kuvanje

U ovoj fazi potrebno je prvo pripremiti umak. Da biste to učinili, koristite soja sos, koji je dodao da se med i ružmarina. Smeša je tada sipa u vodu i širi se meso. Kao takav, on mora biti pripremljen sa zatvorenim poklopcem na laganoj vatri. U ovom slučaju, može se izazvala periodično ptica ravnomjerno obojene u tamne boje. Ovaj recept za piletinu bedra ukazuje na to da je jelo je spremna da bude jedan sat, ali ovaj termin je vrlo konvencionalna.

napajanje

Na sto jelo se može hraniti na nekoliko načina. Prvi je koncipiran tako da će se ptica u kombinaciji sa ukras kuvanog pirinča ili biljnog pire. A ostatak u kazan umaku se može koristiti kao umak. takođe pečena piletina butine, na recept koji uključuje sličan način pripreme, može se koristiti kao zasebna jelo. Da biste to učinili, oni uzimaju iz kazana i posuti sitno seckanim zelje. U ovom obliku njihovo širenje na velikom ploču i služio do stola.

sos

Ovaj recept za piletinu bedra omogućava da ih uspješno kombinirati s posebnim sos. Za njegovu pripremu, konvencionalni majoneza, koji se dodaje u malom iznosu od karija i soka od ananasa.

Međutim, neki kuhari preferiraju da koriste druge začine. Napravljena je od rendane kisele krastavce. Ovo je pomiješana s jednakim dijelovima majoneze i kečapa. Da daju poseban pikantnost na to, možete dodati malo ljute. Međutim, upotreba umaka uz ovo jelo je obavezno.