Kako kuhati banana džem u multivarka?

Video: Gentle banana cheesecake. Kuhanje u multivarka

Sigurno nekoliko ljudi pokušalo napraviti banana džem. Na kraju krajeva, ovo voće je prihvaćen konzumirati sirove ili dodati na punjenje različitih kolača. Međutim, treba imati na umu da, kuhani kod kuće, slatkiš proizvod se dobija tako ukusna, može se lako isporučuje stolu kao zdrav i originalan desert. Da bi se shvatilo kako se priprema jam banane, zamisliti način da to stvoriti više detalja.

kako kuhati jam banane koristeći Multivarki

Potrebne sastojke:

Video: JAM

• pijesak šećer - 1,4 kg;
• meki zrele banane - 4 kg;
• limunska kiselina - 1 puna kašičica;
• Voda za piće obično - 2 aspekata stakla.

voće izbor Značajke

Razmišljajući kako napraviti banana džem, potrebno je da pokrenete kupiti 4 kilograma svježeg voća. Kada kupujete ovaj sastojak biti sigurni da obratite pozornost na svoje kore. To bi trebao biti potpuno žuta bez teških oštećenja i udubljenja. Ako se ovaj desert kupiti nezrele voće sa zelenkastim kože, to će ispasti manje ukusno i slatko. Zbog toga je važno odabrati "pravo" proizvod.

prerada voća

Prije nego što počnete što banana džem, morate pažljivo rukovati svaku kupljenu voća. Da biste to učinili, treba ih oprati i pod tekućom toplom vodom, osušite peškirom ili papirnih ubrusa, a zatim napraviti rez u stabljici oštrim nožem i potpuno ukloniti koru. U cilju sprečavanja crna boja voća, trebalo bi odmah samljeti. To se može učiniti pomoću velikog rende ili nožem. Također, ovaj proizvod se lako pretvoriti u pulpu ako je ruke da se probije na komadiće, a zatim duboko modrica veliki kašiku.

Priprema sirupa

Video: Džem od banane retsept.Bananovoe jam recept

Ako banana džem učiniti bez upotrebe šećera sirup, onda je vjerojatno da je tokom termičke obrade, to će spaliti i držati na površinu posude. Stoga je vrlo važno da se pripremiti unaprijed slatkiš tečnost. Da biste to učinili, Multivarki kapaciteta potrebnih da sipa malo običnom vodom, a onda dodati limunska kiselina, šećer i mješoviti temeljito da raspusti sve sastojke u slobodno teče režim za gašenje.

termička obrada

banana jam u multivarka priprema samo 50-60 minuta. U tom smislu, u šećerni sirup je potrebno da polože mirisna voćna kaša, pažljivo miješati veliku kašiku, a zatim uključite ili heljde pilav. Uz ovaj program, voda isparava vrlo brzo, a vi ćete dobiti prilično debeo džem. Ako vi ili vaši najmiliji vole da koriste tečni slatki proizvod, preporučuje se da u isto vrijeme podesite režim požara.

Konačna faza u pripremi

Nakon što je džem od zrelih banana će biti u potpunosti spreman, potrebno je da se proširi u malom sterilizirano staklenke, zatim roll pokriva. Dalje ispunjena posuđem moraju biti okrenuti naglavačke, pokriti deku ili ručnik i ostavio da se ohladi za jedan dan. Nakon tog vremena, slatki proizvod treba staviti u frižider ili podrum.