Ovo nisi probala: pržena tikvice s jajima - dva neobična recept

Svaki domaćica zna kako kuhati nekoliko jela od tikvica. I zaista, odmah padne na pamet gulaš, pržena povrće, slatke palačinke. Danas ćemo naučiti kako kuhati pržena tikvice s jajima. Ukusan i hranjiv obrok može biti odlično drugo na ručak, večeru ili čak doručak, ako podnesete povrće sa jaje na oko. Da biste saznali kako kuhati te velike obroke, pročitajte na u ovom članku.

Video: Očuvanje i zamrzavanje

pržene tikvice Jaje: povrća torta recept

Za veliki dio potreba da se:

Video: Konzervirano patlidžan recept Alla Kovalchuk - Sve bude dobro. Pitanje 666 od 09/08/15

• 5 malih tikvica;
• 3-4 kuhana jaja;
• oko 200 g majoneza;
• brašno za uzgoja;
• zelje, malo belog luka, začini, sol, biljno ulje za prženje.

Pržena tikvice s jajima, fotografija koju vidite na desnoj strani, pripremaju se kako slijedi: operite povrće, očistite od kože i sjeme i izrezati na debele kriške. Posolite i ostavite pola sata u duboku posudu. Nakon nekog vremena povrće će dati sok, treba isprazniti. Roll kriške u brašno i pržiti na obje strane. Napomena: karter i treba biti vrlo vruće, sa žarnom niti, tako da, povrće su kuhani brže i kao rezultat toga, će apsorbirati minimalnu količinu ulja. Jaja su čisti od ljuske, odvojite bijele od žumance i iseckati sitno. Squeeze češnjak ili sjeckani, svježi začini sitno iseckati. Sada sloj u plitku posudu nokautirati u tikvice, posuti ih sa začinskim biljem, češnjakom i proteina iz jaja. Zadnji sloj mora biti obilno zaliti sa majonezom, i ukrasite vrhu sa seckanim žumanca i koprom. Pržene tikvice jaje treba biti poslužen u ovom obliku, i oni će biti jednako ukusno i toplo i hladno. Inače, kalorijski sadržaj hrane je dovoljno velik - 145 kcal na 100 grama, tako da se ne može pripisati ishrani, štaviše, gotovo polovina energetska vrijednost pada na masti. Razmislite o tome, ako pratite dijete. Prilično bezopasno povrće može donijeti nekoliko stotina kalorija vašoj ishrani.

Pržene tikvice sa kuvana jaja: veliki recept za doručak

Pripremite ovo jelo je vrlo jednostavno, što je najvažnije, treba opisati u tehnologiji članku. Proizvoda trebat će vam:

• 1 tikvica težine 500-600 g;
• nekoliko češnja češnjaka;
• mrvice ili brašno - oko pola stakla;
• 2 sirova kokošja jaja;
• maslinovo ulje ili suncokretovo ulje, sol.

Tikvice izrezati na kriške, mlada koža se ne može očistiti. Soli, uvaljati u brašno ili prezle pomešane sa utisnutim češnjakom. Na vreloj tavi pržite sve povrće i mjesto na tanjir prekriven papira - tako apsorbira višak ulja. Kuhati jaje na oko (drugim riječima, kuhano jaje bez ljuske) Take 2 plastična ili zemljani posudu, zamotajte ih foliju, tako da krajevi visi dovoljno na rubovima, a zatim u sredini lagano čekićem jaja. Omotajte rubove tako da dobijete uredan paket, čvrsto vezati ga. Kao takav, to je manji torbe u kipuću vodu i kuhajte 4-5 minuta. Pržene tikvice sa kuvana jaja mogu biti dobri prema tabeli: na tanjiru Stavite tikvice na njih - jaje koje želite da nožem na procurio žumance. Jelo garnish zelje, ukusni će se dogoditi ako vam ponuditi poseban malo kiselog vrhnja. Takav doručak kao i sve.