Ukusne grickalice za sve prilike: kao paprike punjene povrćem

Video: Delicious paradajz na korejskom. Ovo je brz snack i ukusna salata.

Bugarski papar - divan, koristan za sve vrste jela od povrća. On je super, ne samo za paradajz-krem sosu sa šargarepe i češnjakom, punjene sa punjenjem od žitarica i mesa, ali čak i punjene povrća smjese. Takva jela su nacionalne kuhinje Bugara, Moldavci i Rumuni, Ukrajinci, odnosno, nacije, na čijoj se teritoriji ovoj kulturi raste.

Video: Tasty ćufte sa povrćem u pećnici i jednostavan ukras.

Pepper kiseli kupus

Ako ne znate kako se paprike punjene povrćem, probajte ovaj recept ovdje. Jelo je savršen za bilo koji ukras. Pa to je samo po sebi, posebno zimi, kada postoji nedostatak vitamina. Trebat će vam, u prvom redu, on Peppers - bolje nego veliki, mesnat, "roditi", crvena ili žuta, to izgleda više elegantan na stolu. Samo pokušati zadržati na povrću nema oštećenja, mrlje truleži, itd Naravno, da je prije paprike punjene povrćem, potrebno je pripremiti: Operite i očistite stabljike i sjemena. Da biste to učinili, blago smanjiti gornji dio blizu Cherenkov (komada mesa ne bacajte, idite na uzrok), sa svojim rukama ili nož za čišćenje iz sjemena, isperite još jednom. Zatim, za punjenje treba fino usitniti uobičajene kupus i rub na grubo rende šargarepu. Proizvoda koji se obrađuju kao da ih pripremi za soljenje. Broj proizvoljnih sastojaka uzeti u tom pogledu paprika povrće prema recept je vrlo jednostavan. I, naravno, uzeti češnjak. Volim više slatko kupus - uložio mnogo šargarepe, duhovit - ne žalim bijeli luk.

Video: Salata od repe za zimu. Salata bez sterilizacije.

Marinadom poželjno proporcijama je već navedeno. Trebat će vam: pola litre suncokretovog ulja (rafinirana ili ne - po vašem nahođenju), ocat, 9% th - pola šolje (ili manje - će pokupiti sama pogodna opcija), šećer - 1 šolja (200-250 g), ali i to može biti malo više ukus će biti svjetliji, nasyschennee- soli - 5 kašika bez tobogana, vode - pola litre. I, naravno, začini: lovorom, piment i ljuta paprika. U tiganj napunjen vodom, dodajte ulje, ocat, i druge komponente, i neka sve svodi. Dobivanje paprika povrće ih prethodno spušten u marinadu ključalu za 5 minuta zajedno sa komadima celuloze. Pa mješoviti kupus sa šargarepe i češnjakom. Tip u mješavinu paprika, čvrsto ih u tavi ili kanta i napunite je sa istim marinadom. Onda pokriti posudu, stavite poklopac na jaram. Pretpostavimo da prvi preform će stajati nekoliko dana na sobnoj temperaturi (dovoljno toplo) temperatura, a zatim ga poslati na hladnom mjestu. A onda je moguće da banke paket, podijeliti marinadu preko njih, u neposrednoj blizini Kapron poklopci. Imajte na preform potrebu hladnjak, se po potrebi. takva paprike punjene povrće za zimu može staviti u podrumu. Tamo je mogao da stoji dugo, za nekoliko mjeseci.

Kuhanje paprika u pećnici

Video: Salata sa krastavcima u zimskom periodu "Teschin jezik" bez sterilizacije. To je jednostavno.

Također se možete ispeći i paprika povrće u pećnici. Da biste to učinili, prvo pripremiti paradajz-krem sos. 2-3 luk iseckati, propržiti u ulju u dubokom tiganju, a zatim sipajte kup kiselo vrhnje, sol, malo prigušena. Zatim dodajte kečap po ukusu. Sada je punjenje fino usitniti kupus u trake. Oparen s kipućom vodom, a zatim iscijediti.

Video: Vrlo ukusan kotlete od pilećih prsa u tijesto. Jednostavan recept.

Na pola kilograma kupusa, trebat će vam 3 velike mrkve (RUB na rende) i 1 luk. Pržiti luk u to uroniti mrkva, prisolit, dodati začine: piment i vruće, korijander, lovorov list, nekoliko čena cvasti. Prolaze kroz spadefoot 4-5 čena belog luka. Prenesite kupus na ostatak povrća, da se miješaju beli luk i kuvajte još 10 minuta. Kada je punjenje je spreman, začepiti ih svaki biber, mjesto na pleh, prelijte sosom i stavite u pećnicu, koja mora biti prethodno zagrijati. Pecite oko pola sata na temperaturi od 180.

Prije serviranja, posuti seckanim bilja.