Kako kuhati na pari tikvica i krompira?

Video: krompir sa tikvicama

Tikvice kao proizvod koji se koristi širom svijeta. Međutim, postoji mnogo različitih recepata za njih koriste, i veliki izbor vrsta. Dakle, kada pominje dinstane tikvice recept krompir, treba da se koristi od najpopularnijih te vrste na tom području. Krompir i da ovo jelo je bolje koristiti mlade. U tom aranžmanu, finalni proizvod će sadržavati veliku količinu vitamina i mogu se pripremiti četrdeset minuta.

sastojci

Za pripremu vam je potrebno:

• krumpir - 0,5 kg;
• tikvice - 1 kg;
• Luk - 1 kom;
• šargarepe - 2 kom;
• paprika - 1 komad;
• paradajza - 2 kom;
• soli;
• biber;
• kopar;
• biljno ulje - 100 ml.

Izbor proizvoda

Video: Stewed tikvice - ukusan i jednostavan.

tikvice sa restani krumpir su jelo koje se priprema na početku ljeta, kada su svi proizvodi dostupni su u svežem obliku. Dakle, njihov izbor treba pažljivo prići, odbije povrće sa defektima koji mogu utjecati na ukus.

navoj

Video: povrća paprikaš sa krompirom

Svi proizvodi moraju rezati na određeni način, ali ne prije nego što se peru. Tikvice izrezati na krugove ne deblji od 0,5 cm. Oni su potom lagano pržene u tavi. Luk izrezati na male kockice, i paprika - slamke. Ako koristite krompira, onda je to također vrijedi rez na kriške i paradajz - na kockice. U ovom slučaju, dinstane tikvice i krompir će biti pušten iz svoje obroke nit koja izgleda dobro i dobrog ukusa.

termička obrada

Nakon što svi proizvodi se pere i izrezati, možete početi proces kuhanja. Da biste to učinili, uzeti vodu ili utyatnitsu, da sipa ulje. To pržite luk dok ne porumeni, zatim dodajte papriku i mrkvu. Kada je povrće malo Gasi se, stavili su paradajz. da dinstane tikvice krumpir pripremljen u isto vrijeme i istovremeno dobro natopljen, moraju širiti slojeva. Prvo, svi malo soli i papra, a zatim stavlja u vodu krompira. Povrh toga ravnomjerno staviti tikvice. Nakon toga, zatvorite posudu i sve povrće su kuhani na laganoj vatri za četrdeset minuta. Onda restani krumpir tikvica izazvala i služio do stola.

Video: Delicious restani krumpir sa mesom

napajanje

Video: Kako kuhati pržene tikvice

Ovo jelo je najbolje služio vruće. Međutim, neki kuhari preferiraju dodati da je mala količina kreme dobiti dosljednost gustog sosa. Također, što je ukrašen sitno sjeckani bilje i naribanim sirom. To je razlog zašto u nekim zemljama kuharica dinstane tikvice i krompir se nazivaju "sos" i služio je kao prilog uz jela od mesa.

opcije

Ovo jelo je neka vrsta kulinarske baze. Često se dodaje na različite komponente, dramatično mijenjaju okus, dobijanje vrlo različitih recepata. Posebno dobro ovaj sos je u kombinaciji sa grašak, karfiol i patlidžan. Prisustvo kreme a mora, jer omogućavaju sve komponente tako da se okus jedni druge, stvarajući na taj način, povrća harmoniju.