Ukusnih recepata: jela od rakova

Video: Kotleti sa rakova palicama i sir pljeskavice rakova palichok da Ser jela od rakova štapići

Ako volite plodove mora, jelo rakova mesa će biti prekrasan dodatak ishrani. Oni imaju ugodan okus, bogata hranljivim materijama, a istovremeno se može konzumirati u prehrani. Da pravilno kuhati rakove, treba ih umočen u vodu kada je već u punom jeku i podsolit. Kada rakova potonuti na dno i promijeniti boju u crveno-narančaste, možete izvući. Rakovi mogu pripremiti salate i juhe, umake i grickalice.

Video: Tasty salata - Piletina ili rakova sa avokada Recept Video

Jela od rakova: Julien

Kuhati 400 g raka, čist i podijeliti na manje komade, dok uklanjate hitin ploča. Zatim, 2 čena belog luka treba da iseckati i pržiti lagano u tiganj. Dodaj u 100 ml bijelog vina, rakova meso i promiješati, držati na laganoj vatri dok vino ne ispari. 400 ml vrhnja za zagrijati i povezivanje s mješavina u tiganj, da drži za 6 minuta na laganoj vatri. Kada kul, potrebno je dodati sok od limuna, sol i papar.

1 paket lisnato tijesto roll torta od 2-3 mm debljine. Istisnuti čašu torta komada 18-20 krugova. Odgoditi pola i drugu polovinu sa manjeg promjera Stakloresci felge. Ove felge staviti na cijeli šolja, premažite tukli bjelanjaka i staviti na 15 minuta u pećnici. Ove kalupe potrebna za popunjavanje mješavina crabmeat, izlizane pospite 50 g sira i pecite još 5 minuta da se topi sir.

Jela od rakova: Vijetnamski juha

Prvo morate kuhati juha: 3 litre vode vam je potrebno 1 pile i mali komad korijena đumbira. Onda uzeti 50 g kuhanog pilećeg i rakova mesa, izrezati ih na trake. Polurez paprika na kockice. Dodaj na 1 žlica graška i sjeckani 5 shiitake gljiva (Mogu biti zamijenjeni), prelijte mješavina je 200 grama pilećeg bujona i kuvajte 10 minuta zatim dodajte 1 tukli jaje i škroba kašiku razrijediti s vodom. Dovedite mješavinu do kuhati valjanje, i bez odlaganja, sklonite sa vatre. Hranjenje na stolu, posuti supu u svakoj ploči sjeckani prepelice jaja, tvrdo kuhano, i zeleni luk.

Jela od rakova: brodet na albanskom

Video: Spremni CRAB potkova rakova - delicious Tajland, video recepti (Horseshoe rakova / Alen / strani)

Kuhati 100 g rakova, čist i iseckati ih. 6 skuhati krompir i isecite ga na kriške. Miješati krumpir i rakova mesa, dodajte sol i papar, snow sa biljnim uljem. Posuti seckanim peršunom, dodati malo octa (0,5 šolje), a sve to kuhajte oko 30 minuta.

Jela od rakova: Canapes

Da bi se pripremila kanapei sa rakovima, sjeckani zeleni luk (5 olovke), malo mirođija, celer stabljika i pola paprike. 1 konzerva konzervi rakova mesa mix seckanim zelje, mješavina 1 žlica majoneza i senfa 1 žlica, sol.

rezultirajući salata od rakova Staviti na salatu lišće (poželjno roman), ukrasite peršunom lišćem. Svaki list staviti na kruh (pogodno krekere ili kolača). Canapes spreman!

Video: Dish od Recipes Crab Meat

Jela od rakova kolači u limun-sosu od mirođije

Prvo, pripremite umak. Da biste to učinili, mix ¼- obezmašćenih krema kup sa 200 g majoneze, seckanog peršuna i kopra 1 žlica istrošenih limuna, sok od limuna i kašičicu usitnjenog belog luka češanj. Smeša je ostalo u frižideru do debljine.

U međuvremenu, možete pripremiti tortu. Topi u tavi putera, dodajte sitno sjeckani 1 češanj bijelog luka, gomila zeleni luk i ½- biber i pržiti. Dodaj u mješavinu 1 jaje, ½- kup krekeri mrvice, 3 kašike pavlake (masti) i kašiku senfa. dobro miješati, dodati so, biber, sitno sjeckani peršun (1 gomila) i isto toliko zeleni luk. Konzervirane rakova mesa (450 g) iseći na male komade i dodajte ih u mješavinu povrća i formiraju male peleta (debljine bi trebalo da bude oko 2 cm). 100 g prezle pomešane sa četvrtinom kup iskrzao parmezanom i valjanje u dobivenom smjesom rakovima kolača. Stavite ih u hladnjak 2 sata. Mix kašiku bilo biljno ulje i maslac, zagrijati tiganju i propržite tortilje (treba dobiti koru). Kada vas dovesti do stola, sipajte sos tortu.